Главное меню
Реклама

`

Выращивание чеснока Любаша в Швеции

Методы тепловой обработки посадочного материала чеснока и других растений были разработаны еще в 60–70 годы прошлого века. Так, против нематоды и вирусных заболеваний рекомендуется намачивать зубки в теплой воде при температуре 40°С в течение 2 ч или прогревать при 45…48°С 10–15 мин. Против клещей посадочный материал прогревают при 35…37°С 5–7 суток. Против нематоды применяют также обычное намачивание зубков в воде комнатной температуры в течение трех суток (Б. А. Герасимов, 1961).

Меня зовут Оке Трудсон. Я живу на юге Щвеции. У меня есть участок с глинистой почвой с pH 7,5, которая хорошо подходит для выращивания чеснока. Что касается климата, то зимы у нас мягкие (от 8 до –15°С), а лето характеризуется умеренными температурами (15…25°C). В теплый период года часто идут дожди, а с декабря по март иногда лежит снег. В общей сложности за год выпадает около 550 мм осадков.
У меня есть маленькая ферма, где я провожу исследования по выра­щиванию различных растений. Более 30 лет занимаюсь выращиванием чеснока. Пробовал многие его разновидности, которые собрал в экспедициях в разных странах. В настоящее время у меня в работе около 90 сортов чеснока 20 типов. Высаживаю зубки в октябре довольно густо на высоких грядах, обильно удобренных перегноем. Расстояние между рядами — 20, между растениями — 15 см, т. е. 25 луковиц на 1 м2. Обычная урожайность при таком способе высаживания в нормальный год составляет в среднем 2,6 кг/м2.
Благодаря украинской компании Best Garlic у меня появилась возможность узнать и попробовать вырастить сорт чеснока Любаша. По американской классификации мировых сортов чеснока он принадлежит к
ти­пу твердостеблевые (Hardnecks, близко к на­шему определению «стрелкующиеся озимые»), сильно стрел­кующиеся (Strongly Bolting), фио­летово-полосато матовые (Marbled Purple Stripe).
Сорт показал себя более продуктивным по сравнению с моими лучшими сортами из России (Tsezar, Krasnyi Sibir, Irkutsk). Луковицы у Любаши довольно большие и плоские, большие зубки располагаются в один слой. Окрас покровных чешуек головки белый с темно-фиолето­выми прожилками. Сорт обладает исключительным острым вкусом, зубки чистятся довольно легко, что очень важно для перерабатывающей промышленности. Лежкость головок средняя, что типично для этого сортотипа. Срок хранения при температуре 14…18°С и относительной влажности воздуха 60% составляет 7–10 месяцев.
В 2015 г. во Львове на международной конференции, посвященной технологиям выращивания чеснока, я получил от компании Best Garlic несколько однозубок размером 25 мм, которые были выращены из воздушных луковиц. Урожай из однозубки был на 25% больше, чем из зубков, и луковицы получились очень красивые. Я был удивлен, когда мои самые большие луковицы после просушивания, без корней и стеблей весили 200 г. Это был самый крупный чеснок, который мне когда-либо удавалось вырастить.
Что касается перспективы распространения чеснока Любаша в Северной Европе, то мне было бы интересно проверить его на зараженность вирусами, и если они обнаружатся, попробовать очистить посадочный материал путем тепловой обработки или ее сочетания с применением микроклонального размножения через меристему. Процесс и результат выращивания после такой обработки были бы весьма интересны.
При выращивании французского чеснока из посадочного материала, который был оздоровлен от вирусной инфекции, с применением в первый год защиты от насекомых-переносчиков инфекции (тли, трипсов, цикадки) урожай был намного выше, чем при посадке не очищенным от вирусов материалом.
К сожалению, в Швеции нет лабораторий, которые проводят исследования чеснока на зараженность вирусами, поэтому я хочу просто применить тепловую обработку посадочного материала и посмотреть, будут ли какие-то изменения.  

ОТ РЕДАКЦИИ

Оке Трудсон (Åke Truedsson) — известный шведский испытатель и популяризатор новых овощных и плодовых культур. Особенно он увлечен чесноком и томатом. Собранные им коллекции насчитывают сотни образцов. Его доклады на международных конференциях по выращиванию чеснока в Украине пользуются большим успехом. Проводил он испытания и нашего украинского сорта озимого стрелкующегося чеснока Любаша, который стал своеобразным рекордсменом по урожайности и содержанию эфирных масел.

 

Визначник хвороб та шкідників карто...
Wednesday, 11 July 2018
Довідник кишенькоговго формату містить матеріали про найпоширеніші в Україні хвороби і шкідників картоплі.
Fresh Business Expo готується до 7-...
Wednesday, 18 July 2018
З 4 по 6 грудня 2018 року Fresh Business Expo Ukraine всьоме розпочне свій захід. Виставка знову відбудеться у Міжнародному виставковому центрі (МВЦ) у Києві.
Wednesday, 15 February 2017
О результатах испытаний томатов в пленочных теплицах Херсонской области рассказывает агроном фирмы Арамис (ТМПрофесійне насіння) Юрий Подлужный.
Monday, 12 June 2017
С увеличением количества арендованных паев встала проблема лоскутности. Выход один: меняться участками с агрофирмой. Учитывая отношение нынешних акул дикого капитализма к небольшим фермерам, возникает вопрос: где и какого подвоха можно ожидать от агрофирмы?...
Текущий номер
Поиск
Авторизация
Логин
Пароль
Реклама

© Copyright 2009 - Ovoschevodstvo.com All Rights Reserved     |     Дизайн — Свердличенко Алексей     |     Програмирование — Хагшенас Хажир