Главное меню
Реклама

`

Новые бахчевые: первый опыт промышленного выращивания

В прошлом году агроном компании «Арамис» (ТМ «Професійне насіння») Юрий Подлужный рассказывал о новых для украинского рынка гибридах бахчевых культур, а сегодня готов поделиться первым опытом их выращивания на фермерских полях.

Напомните, о каких гибридах Вы тогда говорили.
— О гибридах всемирно известной американской фирмы United Genetics, которая славится не только своими томатами, но и бахчевыми. Речь шла, прежде всего, о дынях Флоренция F1 и Портенто F1.

И как они показали себя в Украине в прошедшем сезоне?
— Следует отметить, что 2017 г. запомнился активным спросом на новинки, которые мы предложили рынку. А ведь это не просто новые гибриды, а совершенно новые для нашего потребителя продукты.
В чем же их новизна?
— Дыня Флоренция F1 имеет розовую мякоть, а Портенто F1 — совершенно нового для украинского рынка вида: круглая, ребристая и сероватая. Между собой мы называем дыни такого типа итальянскими, поскольку впервые увидели их на Дне поля в Италии.
Заметен был и постепенный рост интереса к экзотическим арбузам — с желтой мякотью и бескосточковым, которые представлены в нашем ассортименте гибридами южнокорей­ской компании Nong Woo Bio. Большинство из этих гибридов в ушедшем году впервые выращивались в Украине в промышленных масштабах.
Начнем с дыни Флоренция F1: как она показала себя на херсонской земле?
— Она дала довольно высокий как для своего срока созревания (70 дней от высадки рассады) урожай. Общую урожайность наши клиенты оценивают в 80–85 т/га, а товарную — около 70 т/га. При этом товарный урожай легко продавался. Во-первых, это дыня самого популярного среди наших потребителей ананасного типа.
И размер плодов тоже самый ходовой — 2,5–3 кг. Во-вторых — розовая мякоть, очень сладкая и ароматная.

 Готовы ли у нас доплачивать за розовую мякоть?
— Наш клиент не проверял, но когда вывез дыню на рынок в Великие Копани, перекупщики сразу почувствовали аромат Флоренции F1 и охотно ее покупали. Продавал он новую дыню по цене обычной ананасной, но долго на базаре не стоял — все привезенное быстро раскупили, и в следующий раз его уже ждали. То есть у фермера быстро сформировался круг постоянных покупателей-перекупщиков.

Что еще рассказали об этой новинке?
— Многие отмечали ее устойчивость к заболеваниям — фузариозам, пероноспорозу и др.

 А как уродила другая, итальянская дыня?
— Тоже хорошо. У нее размер плода поменьше — до 2 кг, но благодаря большому количеству плодов на плети по урожайности она не уступала привычным для местных фермеров гибридам ананасного типа. В прошедшем году фермеры собирали около 50 т/га. Плюс Портенто F1 также оказалась значительно более устойчивой к заболеваниям, чем гибриды ананасного типа. А толстая кожура обеспечила дыням отменную транспортабельность и лежкость: они без каких-либо специальных условий сохраняют вкус и качество до 2 недель после уборки.

 Как воспринял такую необычную для нашего рынка дыню потре­битель?
— Сначала новинка продавалась трудновато, но постепенно все же нашла своего покупателя, который платил за экзотику в 1,5 раза дороже. Так, дыня ананасного типа с поля в разгар сезона продавалась по 5 грн/кг, а эта — по 8 грн. Наверное, благодаря сладкому вкусу: если у Флоренции F1 Brix около 12, то у Портенто F1 — 13,5–14.

 United Genetics славится также своими арбузами. Как они показали себя в прошедшем году на Херсонщине?
— Гибрид Топ Мара F1 оставался по-прежнему актуальным, несмотря на размеры (10–12 кг). Розничные сети действительно стараются закупать арбузы поменьше, но перекупщики предпочитают плоды по 9–12 кг. И те, кто в 2017 г. сделал ставку на Топ Мара F1, немало выиграли. Из-за распространения болезней цены на арбуз были хорошими, а этот гибрид оказался одним из немногих, которые выстояли и дали приличный урожай. Даже розничные сети закупали эти арбузы, ведь они очень сладкие и хорошо транспортируются.

 А как находили сбыт нетрадиционные виды арбузов — желтый, бессемянный?
— Судя по гибридам, которые мы продвигаем (желтый Оранж Кинг F1 и бессемянный Сидлесс Плюс F1 селекции корейской компании Nong Woo Bio), они нашли свою нишу. Тем более, что Оранж Кинг F1, например, не просто желтый, но и очень сладкий, с прямо-таки медовым привкусом. Мне лично он очень нравится. И фермерам понравился: урожайный (на орошении дал по 50 т/га ягод весом 7–9 кг), транспортабельный, устойчивый к болезням, а цена семян невысокая как для экзотического арбуза. Да и покупатели за такие арбузы уже готовы доплачивать, пусть пока и немного по сравнению с обычными красными. Так что имея в ассортименте арбузов такую экзотику, фермер становится более интересным для оптового покупателя.
Сидлесс Плюс F1 выращивается в Украине уже несколько лет, но только в прошлом году им начали интересоваться перекупщики, его начали продавать в сезон на курортах. Раскупали его не очень активно — все-таки он дороже. Но для фермеров он все равно выгоден: при урожайности 50 т/га и популярном у сетей (через которые реализуется 80–90% бессемянного арбуза) размере (6–8 кг) цена с поля составляла 8–10 грн/кг.  

Беседу вёл Б. Малиновский

Определитель вредителей и болезней ...
Thursday, 24 March 2016
Карманный справочник Определитель вредителей и болезней огурца
Карманный справочник «Определитель ...
Wednesday, 11 March 2015
Справочник карманного формата содержит материалы о самых распространенных в Украине болезнях и вредителях капусты.
Wednesday, 15 February 2017
Лагенария, или бутылочная тыква одно из древних растений, которое культивируется человеком как в функциональных, так и в декоративных целях.
Tuesday, 06 December 2011
В Украине овощным культурам вред может наносить множество грибных, бактериальных и вирусных болезней, а также свыше 300 видов вредителей. Знание биологических особенностей вредителей, этиологии развития заболеваний позволяет на ранних этапах диагностировать их присутствие на культурных растениях, что значительно облегчает борьбу с ними....
Текущий номер
Поиск
Авторизация
Логин
Пароль
Реклама

© Copyright 2009 - Ovoschevodstvo.com All Rights Reserved     |     Дизайн — Свердличенко Алексей     |     Програмирование — Хагшенас Хажир