Главное меню
Реклама

`

Соя в интенсивных орошаемых овощных севооборотах

В современном интенсивном овощеводстве, с углублением процессов специализации и концентрации производства возрастает роль севооборотов.

В современном интенсивном овощеводстве, с углублением процессов специализации и концентрации производства возрастает роль севооборотов.
Их составление, как известно, основывается на разработанных научными учреждениями принципах оптимального набора и чередования культур с учетом их размещения после лучших предшественников и периодов возвращения культур на преды­дущее место. Внедрение научно обоснованных севооборотов способствует увеличению объемов производства продукции в результате уменьшения количества вредителей и болезней овощных культур, улучшения фитосанитарного состояния полей, рационального использования питательных веществ из почвы.
В зависимости от почвенно-климатических условий и специализации хозяйства, севообороты отличаются по составу и чередованию культур, количеству полей и их размерами. По признаку производственного назначения и выращивания определенного вида продукции севообороты подразделяют на типы, а по соотношению сельс­кохозяйственных культур — на виды. Существуют зернопропашные, зернотравяные, пропашные, сидеральные, травопольные, овощные, почвозащитные и др. виды севооборотов.
Овощными называются севообороты, в которых овощные культуры занимают всю или большую часть площади пашни. При доле овощных культур в севообороте более 70% его можно считать севооборотом интенсивного типа.
Построение овощных севооборотов на орошении имеет свои особенности, первым и главным из которых является обязательное выращивание культур, имеющих большое агротехнологическое и агромелиоративное значение: люцерны, клевера, эспарцета, донника, сои, фасоли, гороха, бобов и др. Минимальная часть площади пашни севооборота, занятая под эти культуры, должна составлять 15–20%, а оптимальная — 25%.
Каждый агроном знает, что благодаря наличию на корнях клубеньковых бактерий, поглощающих из воздуха азот, эти растения способны обогащать им почву (150–220 кг/га). Также растения этой группы способны накапливать в почве органическое вещество, улучшают ее структуру и способствуют ее рассолению, позитивно влияют на другие элементы плодородия и водно-физические свойства грунта, а потому являются отличными предшественниками для большинства овощных культур. Способность бобовых накапливать азот в почве широко используется и в органическом земледелии.
Проведенные нами расчеты экономической оценки (учитывались стоимость валовой и товарной продукции; затраты труда и материальных средств; чистая прибыль в расчете на 1 га; рентабельность, себестоимость и затраты труда на единицу основной продукции) показали, что наиболее перспективным является введение в орошаемые овощные севообороты сои.
На сегодняшний день соя получила в Украине наиболее динамическое развитие — ежегодно ее выращивают во всех регионах на общей площади около 2 млн га. Валовой сбор последних лет (2014/2015 — 2016/2017) в 3,8–4,3 млн т определяет высокое 8-е место Украины в мире по уровню производства соевых бобов (рис. 1).
Согласно статистическим данным, в зоне Степи размещено около 25% всех посевов сои, из них 80–90 тыс. га — на орошении.
Традиционным и основным способом орошения сои является дождевание, однако в последнее время, после широкомасштабного внедрения капельного орошения в овощеводстве открытого грунта, поднимается вопрос о применении при выращивании пропашных культур полевого севооборота (кукурузы, сои, свеклы сахарной, подсолнечника и др.) локального орошения.
Учитывая перспективность и актуальность проведения таких исследований, на землях Каменско-Днепров­ской опытной станции ИВПиМ НААН в 2010 г. были заложены опыты в пределах трехпольного севооборота:
     поле 1 — сборное (овощные пасленовые культуры: перец сладкий и баклажан);
     поле 2 — свекла сахарная;
     поле 3 — соя (семенные посевы).
На сое был проведен двухфакторный полевой опыт. Фактор А включал три варианта:
     ленточный способ посева с густотой 333 тыс. растений/га;
     ленточный способ посева с густотой 417 тыс. растений/га;
     строчной способ посева с густотой 833 тыс. растений/га.
Фактор В включал два варианта:
     капельное орошение;
     без орошения (контроль).
Размещение опытных участков — систематическое, повторность — 4-кратная. Площадь посевного участка — 25 м2, учетного — 20 м2. Предполивную влажность на орошаемых вариантах поддерживали на уровне 80–80–70% наименьшей влагоемкости почвы. В опытах использованы элитные семена среднераннего сорта Оксана. Направление выращивания — получение семян первой репродукции.
В 2010 г. количество продуктивных осадков за вегетационный период составило 282,5 мм, или 121,7% нормы, в 2011 г. — 133,8 мм (57,6% нормы), в 2012 г. — 273 мм (117,6% нормы), в 2013 г. — 198,7 мм (85,6% нормы), в 2014 г. — 331,6 мм (142,8% нормы). Мониторинг влажности почвы проводили с помощью тензиометрического метода определения капиллярного потенциала почвенной влаги с использованием закладных датчиков типа ИВД-II. Норму внесения минеральных удобрений рассчитывали на основе результатов агрохимического анализа образцов почвы. Средневзвешенная норма удобрений в расчете на урожайность сухих бобов 5,5 т/га составляла N100P65K80Са25S20.
Результаты исследований свидетельствуют, что показатели суммарного водопотребления сои при капельном орошении составляют 6,76–8,57 тыс. м3/га, а без полива — 2,48–2,91 тыс. м3/га. Закономерных изменений оросительной нормы и суммарного водопотребления в зависимости от густоты растений не установлено. Вместе с тем, зафиксировано снижение коэффициента водопо­требления на фоне увеличения густоты растений. Минимальное значение коэффициента эффективности орошения ха­рактерно для варианта с густотой растений 417 тыс. шт./га, что указывает на наиболее экономное расходование поливной воды для формирования прироста урожайности (табл. 1).
Установлено, что в условиях Степи Украины урожайность бобов на вариантах капельного орошения составляет 5,33–5,94, а без орошения — 2,65–2,99 т/га. Таким образом, прирост урожайности от применения капельного орошения составляет 2,73–3,29 т/га, или 92–107% (рис. 2).
Статистический анализ данных по урожайности свидетельствует о достоверном ее увеличении в варианте с формированием густоты растений 417 и 833 тыс. шт./га по сравнению с вариантом 333 тыс. шт./га. Вместе с тем, установлено, что применение обычного строчного способа посева с увеличением густоты до 833 тыс. шт./га роста урожайности не обеспечивает. На этом же варианте опыта (по сравнению с густотой 417 тыс. шт./га) зафиксирован рост оросительной нормы на 243 м3/га, или на 4,5%.
Результатом экспериментальных исследований по изучению водопо­требления растений сои является также установление зависимости «водопотребление/урожайность» при капельном орошении (рис. 3).
По ценам 2014/2015 маркетингового года были рассчитаны основные экономические показатели технологии выращивания семенной сои на капельном орошении и без полива (табл. 2).
Наивысшие экономические показатели выращивания семенной сои на капельном орошении обеспечил вариант с густотой растений 417 тыс. шт./га. При урожайности бобов 5,94 т/га и цене их реализации 16 200 грн/т получен валовой доход в 96,2 тыс. грн/га. Чистая прибыль составила 58,5 тыс. грн/га, себестоимость семян — 6,35 тыс. грн/т, а уровень рентабельности производ­ства — более 155%.
Из этого следует, что при таких условиях соя является не только ценным агромелиоративным предшественником в овощном севообороте, но и весомым источником полу­чения дополнительного дохода. Результаты исследований дают основания рекомендовать сельхозпроизводителям включать сою в интенсивный овощной севооборот на капельном орошении.
Дополнительно отметим, что лучшими предшественниками для сои в овощных севооборотах являются корнеплоды, огурец, лук репчатый, пасленовые (томат, перец, баклажан, картофель) и сахарная кукуруза.  

А. Шатковский, д. с.-х. н., ст. н. с., заместитель директора по научной работе,
П. Сметана, ст. лаборант,
Каменско-Днепровская опытная станция Института водных проблем и мелиорации НААН Украины

Актуально!!!
Tuesday, 11 March 2014
Журналистское расследование Ведет рубрику журналист Богдан МалиновскийТел. 494-24-29, e-mail: b.malinovskiy@univest-media.com
Как сохранить свежесть овощей и фру...
Monday, 16 March 2015
Здоровый образ жизни предполагает употребление натуральных овощей и фруктов. Однако при неправильном хранении около 14% купленных продуктов выбрасываются из-за преждевременной порчи. Исправить эту ситуацию помогут знания о том, как дольше сохранить свежесть овощей и фруктов с помощью современной техники для дома....
Thursday, 16 September 2010
Родина топинамбура Северная Америка (районы Великих американских озер), провинция Топинамбур (где и сейчас встречаются дикие виды этого растения). Индейцы называли его топинамбо и ввели в культуру еще до появления там европейцев.Считают, что путешественник Марк Лескарбо в 1612 году завез топинамбур во Францию, откуда он распространилс...
Thursday, 03 October 2013
Однажды разговаривая с уважаемым и мудрым агрономом, я задался вопросом: Так чем же является агрономия наукой или искусством? Чем больше работаешь в сфере овощеводства, тем больше понимаешь, что это научное искусс...
Текущий номер
Поиск
Авторизация
Логин
Пароль
Реклама

© Copyright 2009 - Ovoschevodstvo.com All Rights Reserved     |     Дизайн — Свердличенко Алексей     |     Програмирование — Хагшенас Хажир