Главное меню
Реклама

`

На каком арбузе можно заработать

В прошлом году бахчеводы массово жаловались на то, что на арбузе ничего не удалось заработать. Мы решили поинтересоваться у агронома компании «Арамис» (ТМ «Професійне насіння») Юрия Подлужного, какие шансы на прибыль у бахчеводов в нынешнем сезоне.

В прошлом году многие жаловались, что на арбузе заработать невозможно. Не повторится ли подобная ситуация в нынешнем году? Есть ли выход у бахчеводов?
 — Говорить о том, удастся ли в этом сезоне избежать перепроизводства, конечно, рано, ведь во второй декаде марта даже посевную площадь спрогнозировать невозможно. Но некоторым производителям удалось заработать на арбузе даже в прошлом году, когда в целом, как говорится, не было цены.

За счет чего?
— Прежде всего, за счет использования гибридных семян. Например, на Юге в одинаковых условиях и при одинаковой технологии на орошении максимум, что удавалось собрать с сортового арбуза — 60 т/га. А гибрид Топ Мара F1, который мы продаем, дал по 100 т/га. И если для того, чтобы покрыть затраты, нужно было достичь урожайности, скажем, 60 т/га, то понятно, сколько остается на прибыль при выращивании сортового арбуза и гибридного. При этом гибридный арбуз еще и ценится дороже, поскольку он краснее и слаще.
Расскажите подробнее об этом гибриде.
— Это гибрид селекции американской компании United Genetics. Сейчас он является одним из лидеров в южных областях Украины.

В чем причина его популярности?
— Это тот арбуз, к которому привыкла основная масса украинских потребителей: большой (10–12, а может вырасти и до 16 кг), красный и сладкий (сахаристость 12–14%). Розничные продавцы любят его еще и за хорошую лежкость. Из-за своих размеров он больше подходит для уличных раскладок и рынков, и даже там, на жаре, лежит до 2-х недель, не теряя товарного вида. А производители любят этот гибрид за универсальность: он подходит для самых разных климатических условий и успешно выращивается вплоть до широты Киева.

А какой срок созревания у арбуза Топ Мара F1?
— Это среднеспелый арбуз со сроком вегетации около 65 дней от высадки рассады или 90–95 дней от всходов при прямом посеве.

 Насколько развит у него листовой аппарат? Не печется ли он на солнце?
 — Развитый листовой аппарат — отличительная особенность арбузов селекции компании United Genetics в целом. От природы арбуз имеет узкие листья, поскольку это растение полупустынь, а там естественный отбор направлен на уменьшение площади испарения. А селекционерам United Genetics удалось вывести арбузы с мощным листовым аппаратом, который хорошо закрывает плоды от солнечных ожогов. На первый взгляд кажется, что у такого арбуза меньше плодов. Мне на это указывали клиенты, сравнивая поля под этим гибридом и под арбузом другой компании. Но потом выяснялось, что урожай Топ Мара F1 был больше. И еще выше было преимущество этого гибрида в товарной урожайности, так как немало арбузов компаний-конкурентов попеклись на солнце.

Можно ли еще за счет чего-то заработать, кроме высокой урожайности?
 — Конечно. Например, за счет раннего созревания. Для этого в ассортименте наших партнеров из United Genetics есть гибрид Эрли Саманта F1. Он созревает на 55-й день после высадки рассады, и в прошлом году на Юге его начали продавать по 10 грн/кг, а закончили — по 3 грн/кг, тогда как обычный сортовой арбуз в разгар сезона шел по 60–80 коп./кг, а иногда его приходилось отдавать и по 40 коп.

Каков он из себя, этот Эрли Саманта F1?
— Полосатый, насыщенного красного цвета внутри, удлиненной формы. Средняя масса ягод — 8–10 кг. Сладкий: сахаристость 12–13%. Урожайность — 60 т/га. Подходит для выращивания как в открытом, так и в защищенном грунте.
За счет раннего созревания этот гибрид успешно выращивается по всей территории Украины. Даже в Здолбунове Ровненской обл. на подвое эти арбузы выросли до 12–14 кг и были такими же красными и сладкими, как ягоды этого же гибрида, выращенные на Юге.

Можно ли подробнее остановиться на выращивании арбуза в укрытиях?
 — Для выращивания в укрытиях лучше всего подходит другой ранний гибрид селекции United Genetics — Эрли Джитана F1. При сроке вегетации 50–55 дней от высадки рассады на Юге Украины его высаживают в начале мая и собирают урожай уже во второй половине июня. К этому времени он вырастает до 6–7 кг, т. е. до оптимальных размеров с точки зрения супермаркетов.

Какие еще есть особенности у арбуза Эрли Джитана F1?
— Кроме насыщенного красного цвета, это еще и сладкий вкус (сахаристость 11,5–12%) и хорошая транспортабельность. Наши клиенты без проблем экспортировали его в Беларусь и страны Балтии.

В последние годы эксперты говорят, что лучший способ заработка — выращивать нишевые продукты. Среди ваших арбузов есть такие?
 — Конечно. Прежде всего, хочу посоветовать гибрид Оранж Кинг F1 селекции корейской компании Nong Woo Bio. Этот арбуз с желтой мякотью выращивается на Юге Украины уже 3 или 4 года. И на нем действительно можно заработать: в то время, когда обычный сортовой арбуз шел по 60–80 коп./кг, этот продавался по 1,6–1,8 грн/кг. Минимальные цены реализации в сезон составляли 1–1,2 грн/кг. Хотя технология одинаковая.
А какова урожайность этого арбуза?
— Плоды достаточно крупные — до 8–10 кг.

Говорят, у арбузов с желтой мякотью вкус уступает красным?
 — Уверен, что это был не наш гибрид. Или неправильно выращенный. По-тому что как по мне, то Оранж Кинг F1 очень сладкий, прямо медовый. 

Какова доля на рынке у такого необычного арбуза?
— Где-то пару процентов. Но таких арбузов украинский рынок почти не видит: наши клиенты практически в полном объеме экспортируют их в Беларусь и страны Балтии.

 А в каких объемах их выращивают?
— Например, один из наших клиентов ежегодно засевает этим гибридом от 20 до 30 га. Это хозяйство в целом выращивает арбузы на более чем 100 га, но делает упор на нишевую продукцию (с желтой мякотью, бессемянные и т. п.), которую активно экспортирует в Беларусь и страны Балтии. В этом случае на арбузе еще можно заработать.
Подводя итог, хочу сказать, что выращивание гибридов всегда более прибыльное. Основные факторы, которые играют важную роль в окупаемости инвестиций — это высокая урожайность, раннее созревание и нишевые продукты.  

Б. Малиновский

Внимание новинка!!!
Thursday, 24 March 2016
Карманный справочник Определитель вредителей и болезней огурца
BASF начинает год инноваций и предс...
Sunday, 15 March 2015
Концерн BASF, один из мировых лидеров в сфере защиты растений, открыл год инноваций серией событий для аграриев.
Friday, 24 September 2010
С 15 по 18 июня на территории Национального комплекса Экспоцентр Украины в Киеве в рамках XXII Международной агропромышленной выставки АГРО-2010 проходила V Международная специализированная выставка ГрибExpo-2010. Организатором наряду с Экспоцентром Украины&raq...
Monday, 01 October 2012
В начале этого материала уместно вспомнить ставшее афоризмом высказывание известного овощевода, профессора В. И. Эдельштейна: Агротехника без биологии слепа, без механизации мертва, но все решает неумолимая экономика. Особенно актуа...
Текущий номер
Поиск
Авторизация
Логин
Пароль
Реклама

© Copyright 2009 - Ovoschevodstvo.com All Rights Reserved     |     Дизайн — Свердличенко Алексей     |     Програмирование — Хагшенас Хажир