Главное меню
Реклама

`

Форум фермерских технологий

С 21 по 23 февраля в Киеве состоялся первый Форум фермерских технологий. Он продолжил традицию выставок «Тепличное хозяйство», проводившихся в предыдущие несколько лет в это же время.

Основу выставки, проходившей в рамках форума, составили экспозиции поставщиков технологий и материалов, так или иначе связанных с защищенным грунтом.
Самой обширной была экспозиция поставщиков теплиц «под ключ» — крупных и маленьких; стеклянных, пленочных и поликарбонатных. Среди них были, в частности, зарубежные компании Richel, Haygrove, Idrome­cca­nica Lucchini, Da­nish Greenhouse Supply, Royal Brinkman, Agro-Star. Например, компания Danish Greenhouse Supply представила специальное решение для индустриального производства салата. Отечественные решения для защищенного грунта представляли компании «ДоброТА», «Грин­тек», «Империал Груп».
Приняли участие в выставке и поставщики субстратов: минваты («Белагро»), торфа («Алонет»), кокоса (Agrid). Агроволокно было представлено на стендах Agrid и «Сталан», шмели-опылители — у «Копперта» и «Живої країни». Можно было видеть в экспозиции и оборудование для досветки, для послепродажной доработки овощей и мн. др.
На некоторых стендах был представлен широкий ассортимент материалов для теплиц. Например, компания Agrid знакомила гостей с ассортиментом агроволокна, агроткани, торфяного и кокосового субстратов, тепличных и мульчирующих пленок, защитных и шпалерных сеток и материалов для подвязки. А «Розетта Агро» представила ассортимент сортов голубики, земляники садовой, спаржи, посадочный материал которых она поставляет из Голландии, а также оборудование для хранилищ овощей и фруктов.
Выставка сопровождалась значительно более насыщенной и представительной программой мероприятий, чем в предыдущие годы. Кроме ставшего уже традиционным голландско-украинского форума по тепличным технологиям, который в этом году проводился в 6-й раз, только в первый день работы Форума фермерских технологий состоялись организованная ассоциацией «Укрсадпром» конференция, посвященная садоводству и выращиванию ягод, и презентация нового проекта USAID по поддержке аграрного и сельского развития.
На второй день прошел семинар «Практические аспекты экспорта нишевых продуктов в страны ЕС». Он был организован новым, начавшимся менее года назад проектом «Агроторговля Украины», который реализуется при под­дер­жке федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства Германии. Этот семинар был посвящен таким продуктам, как овощи, фрукты, ягоды и грибы.
О документах, которые спрашивают у своих украинских партнеров покупатели из стран ЕС, рассказала предсе­датель общественной организации «Инновационное фермерство и кооперация» Ирина Кухтина. Она подробно раскрыла тему обязательной и добровольной сертификации, в частности, рассказала о системах сертификации производственных процессов HACCP, ISO и GlobalGAP. По ее словам, оформление сертификата GlobalGAP обычно занимает у украинских хозяйств полгода-год. А основным отраслевым стандартом ЕС, регулирующим рынок свежих овощей, фруктов и ягод, является Regulation 543/2011.
Наряду с перечисленными выше, как подчеркнула эксперт, иногда может потребоваться также сертификат CEDEX, определяющий уровень социальной ответственности компании. Он включает массу вопросов — например, не использует ли компания труд заключенных или детей школьного возраста во время учебного года, как она заботится об окружающей среде, о бизнес-этике (т. н. откаты и пр.) и т. п. Регистрация в системе CEDEX стоит 300 евро, и лишь по требованию назначается аудит, который может повлечь за собой расходы в несколько тысяч евро. Впрочем, регистрация в этой системе может понадобиться только в случае работы напрямую с конечными потребителями в странах ЕС, а фактически обязательной является лишь при работе с крупными фирмами типа Nestle или Danone.
Но самым интересным стало выступление директора ООО «Украинская ягода» Тараса Баштанника, который рассказал о практическом опыте экспорта ягод из Украины, в т. ч. в страны ЕС. Среди прочего, он подчеркнул важность согласования с клиентом списка требующихся документов. Например, в одних странах нужен протокол анализа на содержание радионуклидов, а в других — сертификат. Результаты анализа не меняются, но из-за того, что в заголовке документа другое слово, партию скоропортящегося товара могут вернуть. Напомнил эксперт и о необходимости дублирования всех документов и сертификатов на английском языке, причем все переводы должны быть выполнены специально аккредитованной организацией. По словам Т. Баштанника, иногда поставщики «попадают» вообще на мелочах — например, на несертифицированной таре. Экономия на сертификации европоддонов составляет примерно 4 евро/шт., а риск — задержка товара на таможне при ввозе. Планируя работу с западными партнерами, важно также подготовиться к любым вопросам, связанным с прослеживаемостью товара. Если он задокументирован как собственноручно выращенный, нужны справки о праве пользования землей, о покупке саженцев, если замороженный — техпаспорт и документы на право собственности на производственные мощности или договор с компанией-заморозчиком. «Если вы для кого-то новый поставщик, первые 3–4 машины всегда проверяют особенно тщательно», — резюмировал Т. Баштанник.
Подытожил семинар руководитель проекта «Консультирование Украины в вопросах аграрной торговли в рамках Соглашения об ассоциации с ЕС» Андре Пилинг. Немецкий специалист, ранее работавший закупщиком в розничных сетях, сравнил Украину с Поль­шей в 2002–2005 гг. «У вас есть качество, есть возможности, и единственное, чего вам не хватает — это знаний, как подойти к партнеру, как подойти к диалогу с ним»,— отметил он. И посоветовал выходить на прямой контакт с немецкими фирмами вместо работы через трейдеров.  

Б. Малиновский

Внимание новинка!!!
Thursday, 24 March 2016
Карманный справочник Определитель вредителей и болезней огурца
Как сохранить свежесть овощей и фру...
Monday, 16 March 2015
Здоровый образ жизни предполагает употребление натуральных овощей и фруктов. Однако при неправильном хранении около 14% купленных продуктов выбрасываются из-за преждевременной порчи. Исправить эту ситуацию помогут знания о том, как дольше сохранить свежесть овощей и фруктов с помощью современной техники для дома....
Thursday, 03 October 2013
Покупая арбузы на рынке, многие считают, что они выросли на юге, ну, скажем, на Херсонщине. Так думает обычный покупатель, а я вот с этим не соглашусь. ...
Tuesday, 14 March 2017
Как картофелеводы на 340 тысяч попали
Текущий номер
Поиск
Авторизация
Логин
Пароль
Реклама

© Copyright 2009 - Ovoschevodstvo.com All Rights Reserved     |     Дизайн — Свердличенко Алексей     |     Програмирование — Хагшенас Хажир