Главное меню
Реклама

`

Выращиваем томаты в полевых условиях

С приближением весны перед многими огородниками и фермерами встает проблема выбора семян, в т. ч. томатов для выращивания в открытом грунте.

С приближением весны перед многими огородниками и фермерами встает проблема выбора семян, в т. ч. томатов для выращивания в открытом грунте. Конечно, об этом можно было подумать и с осени, но почему-то нередко получается так, что решение хозяин принимает буквально в последний момент, когда уже пора покупать и высевать. Какой сорт или гибрид выбрать, учитывая сложившиеся условия? Включая тот факт, что многим не по карману не только интенсивные технологии выращивания, но и капельный полив. Более того, в южных регионах большинство фермеров сталкиваются с перебоями в водоснабжении и высокой ценой на воду, поэтому поливы проводят только в экстренных случаях, и потери урожая из-за этого увеличиваются в разы…
Как же среднему фермеру, не имеющему большого капитала, вырастить в нынешних условиях качественный томат и при этом не остаться в убытках? С этим вопросом мы обратились к овощеводу из Николаевской области Николаю Давыденко:
— Если речь идет о выращивании томата в открытом грунте, тщательный выбор сорта или гибридной формы очень важен. Из собственного опыта могу сказать, что в таких случаях предпочтение следует отдать ранним и среднеранним сортам или гибридам, желательно штамбовым и низкорослым, детерминантного типа, которые не нуждаются в пасынковании и отличаются компактностью куста. Как правило, они неприхотливы, оптимально подходят для начинающих и малоопытных овощеводов и при соблюдении агротехнологии дают хороший урожай до наступления заморозков.
Сегодняшний рынок семян овощных культур очень велик, но на нем есть свои подводные камни. Как не потеряться среди многообразия предложений? На что обращать внимание в первую очередь?
Прежде, чем идти в магазин за семенами, следует задать себе вопрос: для каких целей нужны томаты? У меня, например, к их выбору свои требования. На первом месте стоят вкусовые качества плодов, поэтому выбираю только те сорта и гибриды, плоды у которых мясистые, с высоким содержанием сахаров и сухого вещества. Обращаю внимание и на форму плода, поскольку давно заметил, что ранние томаты потребители предпочитают круглые, а к концу лета, когда идет процесс заготовок на зиму, больше пользуются спросом плоды сливовидной формы, хотя круглые тоже в цене.
Что касается выбора места покупки и поставщика, то лично я давно покупаю семена у компании «Наско» и ни разу об этом не пожалел. Ассортимент очень широкий, качество семян отменное, а специалисты компании всегда подскажут, на что стоит обратить внимание, ответят на любые вопросы об особенностях сорта/гибрида и ухода за ним и порекомендуют что-то новенькое.
Я выращиваю томаты в поле. Раньше, когда семена были не так дороги, высевал сразу в открытый грунт, а сейчас выращиваю рассаду. Из ранних томатов компании «Наско» мне очень нравится сорт Яна. Растения его компактные, завязывание плодов высокое, а вкус — как у домашнего томата. Плоды массой 80–90 г идеальны для продажи на раннюю продукцию. При хорошем уходе получаю по 60–70 т/га, но это не предел, поскольку я не имею капельного полива и не применяю интенсивные технологии. Потенциал сорта Яна намного больше.
Еще один любимый сорт этой компании — Баллада. Его плоды, наверное, самые вкусные. Они идеальны как для свежего рынка, так и для переработки. Высокое содержание сахара и сухих веществ позволяет получать из этих плодов самый вкусный томатный сок и пасту, а в засолке им вообще нет равных! Идя полем, люблю взять помидорку Баллады, надломить и любоваться ярким цветом и сахарными крупинками. Плоды достаточно крупные — 120–130 г, мясистые и очень вкусные. Мои покупатели уже оценили это, и когда оптовики делают предварительные заказы, Баллада у них на первом месте. Да и урожайность у нее высокая — 60–80 т/га. При этом сорт достаточно устойчив к перепадам температуры и возбудителям основных заболеваний. Так что если кто-то хочет начать томатный бизнес, купите семена сорта Баллада компании «Наско», и вы сами все поймете...
Для продажи уже в период массового наплыва томата на рынках я рекомендовал бы попробовать сорт Наско-2000. Сам выращиваю его уже более 5 лет и могу точно сказать, что по своим характеристикам он не уступает сорту Рио Гранде. Оба они прекрасно показали себя даже в стрессовых условиях и при нестабильном климате. Плоды дают средней массой 90–100 г, однородные, насыщенного красного цвета и без зеленого пятна у плодоножки, что для покупателей немаловажно. Но именно Наско-2000 зарекомендовал себя как один из самых популярных томатов для переработки и консервации. Растения этого сорта мощные, хорошо облист­венны и отлично прикрывают плоды от солнечных ожогов. Вкусовые качества и товарность плодов очень высокие, а уборка урожая — просто удовольствие, ведь созревает он равномерно, и выборку можно провести в сжатые сроки.
Именно эти три сорта — Яна, Баллада и Наско-2000 являются для меня эталоном вкуса полевого томата. А для меня, как я уже говорил, очень важно, чтобы томаты были вкусные. Всегда пытаюсь отыскать среди множества сортов и гибридов тот самый вкус, который помню еще с детства.
Новичкам, которые только начинают изучать ассортимент томатов и хотят стать частью томатного бизнеса, могу посоветовать: не гонитесь за высокими урожаями вопреки вкусовым качествам плодов. Потребители сейчас ценят именно вкусные томаты, а не «стеклянные», которые могут кататься по прилавкам несколько недель. Уважайте покупателя, ведь он вам доверяет и надеется на вашу правдивость!  

Визначник хвороб та шкідників карто...
Wednesday, 11 July 2018
Довідник кишенькоговго формату містить матеріали про найпоширеніші в Україні хвороби і шкідників картоплі.
Карманный справочник «Определитель ...
Wednesday, 11 March 2015
Справочник карманного формата содержит материалы о самых распространенных в Украине болезнях и вредителях капусты.
Monday, 21 September 2015
Картофель как растение отличается высоким содержанием сухого вещества (белков, углеводов) и поэтому является одним из лучших объектов питания для вредоносных организмов. Наиболее распространенные вредители картофеля в Украине колорадский жук, картофельная моль, различные виды тли и почвенные фитофаги: проволочник, личинки хруща и совок....
Monday, 30 September 2013
1 августа в Каховке состоялся Международный день поля, посвященный овощам открытого грунта, который проводится рядом с известным на всю Украину предприятием Чумак уже пятый раз.
Текущий номер
Поиск
Авторизация
Логин
Пароль
Реклама

© Copyright 2009 - Ovoschevodstvo.com All Rights Reserved     |     Дизайн — Свердличенко Алексей     |     Програмирование — Хагшенас Хажир