Главное меню
Реклама

`

Томаты без пестицидов: опыт Водяного

Если дефицит питательных элементов можно восполнить удобрениями, то как бороться с накоплением в почве патогенов, которые попадают туда, помимо прочего, еще и с коровьим навозом?

5 лет назад житель Водяного Михаил Пригода перевел свои пленочные теплицы на биозащиту. С тех пор он не применяет никаких химических СЗР, но массовых потерь урожая ни разу не отмечал. «Биозащита не только лучше для растений с агротехнологической точки зрения, но еще и дешевле при нынешнем курсе доллара», — утверждает овощевод.

Прежде всего — для оздоровления почвы

Отметим сразу: М. Пригода — отнюдь не фанат органического земледелия. От минеральных удобрений он не отказался и отказываться не собирается. А вот когда ознакомился с принципом действия СЗР на биологической основе, сразу решил пере­йти на биозащиту тепличных растений. И стал в этом плане одним из первопроходцев, ведь биопрепаратами в их районе тогда пользовались не более 10% «пленочников».
Главной причиной, подтолкнувшей Михаила к переходу на биозащиту, стала не ее экологичность и безвредность для растений и потребителей продукции (за это до сих пор ни­кто не доплачивает), а необходимость оздоровления почвы в теплицах. Дело в том, что в Водяном томаты годами, а то и десятилетиями выращиваются на одном и том же месте, да еще и в два оборота. И главной целью М. Пригоды была борьба с последствиями монокультуры.
Если дефицит питательных элементов можно восполнить удобрениями, то как бороться с накоплением в почве патогенов, которые попадают туда, помимо прочего, еще и с коровьим навозом? А в ассортименте биопрепаратов, как оказалось, есть и такие, которые не только противодействуют патогенным бактериям, но и ускоряют минерализацию навоза в почве (что особенно актуально для пленочных теплиц с их коротким межсезоньем), а также способствуют усвоению корневой системой растений содержащихся в почве питательных веществ.
И сейчас на всех 90 сотках своих пленочных теплиц (40 соток из которых составляют старые высотой 4,2 м на арматурном каркасе и 50 — новые высотой 4,5 м на трубчатом каркасе) для борьбы с болезнями и вредителями Михаил использует только биопрепараты и никаких химических пестицидов. По такой технологии он выращивает красно-, розово- и желто­плодные томаты. Последними занято 10 соток: в первом обороте гибрид KS-17 F1, во втором — KS-10 F1. На остальной площади во втором обороте сейчас растет розовоплодный Грифон F1 — по мнению хозяина, лучший для выращивания на осень, поскольку хорошо переносит резкие колебания температуры в течение суток, не растрескивается и отлично транспортируется. А весной наш собеседник хочет посадить Корвинус F1 и Матиас F1 селекции Seminis.
Среди множества предлагаемых на рынке биопрепаратов М. Пригода остановил свой выбор на продуктах фирмы «БТУ-Центр» как лучших по соотношению цена/качество. При этом к рекомендациям производителя он подходил творчески, постоянно экспериментируя: во-первых, нет двух теплиц с абсолютно одинаковыми условиями, а во-вторых, полезных бактерий на растении много не бывает.

Как выглядит технология

Технологический цикл выращивания томатов на биометоде в пленочных теплицах М. Пригоды начинается осенью, после уборки растительных остатков культуры второго оборота. Заделав в почву коровий навоз, овощевод методом дождевания из специальных спрей-лент поливает землю раствором препарата Деструктор стерни из расчета 100–150 мл препарата на сотку. В результате уже к весне органика полностью разлагается в почве, причем без каких бы то ни было негативных последствий, которые, как известно из агрономической литературы, обычно вызывает внесение навоза под овощи, а не под культуру-предшественник.
Семена перед посевом Михаил замачивает в растворе препарата Азотофит и этот же препарат добавляет в торфосмесь, которую засыпает в кассеты. С первым поливом рассады в кассетах он вносит биофунгицид Фитоцид. Этим препаратом обрабатывается только рассада, а после высадки растений на постоянное место он вносится всего один раз. В дальнейшем чередуются еженедельные обработки уже другими биофунгицидами: одну неделю — Фитохелпом, следующую — Органик Балансом.
Внесение биоинсектицидов (Битоксибациллина и Лепидоцида) начинается на стадии рассады — через 7 дней после всходов нормой 20–25 мл на 10 л воды. После высадки растений на постоянное место норма внесения препарата увеличивается до 50–100 мл на 10 л воды, и обработки повторяются каждые 10–12 дней. Обычно хватает 3 таких обработки, ведь первый оборот у М. Пригоды довольно короток. Теплицы у него отапливаются, пленка используется только хорошая (французского производ­ства, толщиной 150 мкм, с гарантией на 10 оборотов), так что вегетация томата проходит в то время, когда снаружи только начинают пробуждаться насекомые-вредители. «Если следить за тем, чтобы они в этот период не попали в теплицу, то не только в первом, но и во втором обороте они будут меньше досаждать», — поделился опытом овощевод.
При выращивании томатов второго оборота ситуация с вредителями, конечно, усугубляется, поэтому количество обработок биоинсектицидами с момента высадки растений в почву приходится увеличивать примерно до 5. По словам Михаила, этого вполне достаточно, чтобы успешно противостоять всем характерным для пленочных теплиц вредителям томатов от белокрылки до совки.
В летний период овощеводы часто сталкиваются с проблемой перегрева внутри теплиц, а в жару за 30°С, как известно, биопрепараты перестают работать. Эту проблему М. Пригода решил за счет того, что все его 100-метровые теплицы поделены на отсеки (старые — на 3, новые — на 4), между которыми устроены открывающиеся проемы.
Как рассказал овощевод, даже при аномальном распространении того или иного вредителя, которое случается в отдельные годы и заставляет даже многоопытных и толковых агрономов прибегать к химическим СЗР, он обходится одними биопрепаратами. «Два года назад в окрестных полях агрофирмы насеяли много рапса и своевременно не обработали его, — привел он пример из практики. — В результате после его уборки в теплицы полетели тучи белокрылки. С таким количеством вредителя биоинсектициды в обычных дозах не могли справиться. Тогда я опрыскал растения прилипателем Липосам нор­мой 50 мл/10 л воды (рекомендованная доза составляет 10–15 мл) с расходом рабочего раствора 10 л на сотку. От такого количества прилипателя белокрылка в полном смысле слова приклеилась к листьям и не распространилась дальше по теплице, а погибла от голода на месте».
Аналогично поступил Михаил и в случае аномально сильной атаки на растения со стороны болезней. «Желтоплодный томат оказался очень восприимчивым к кладоспориозу, — снова обратился он к примеру из практики. — Мне удалось сохранить растения и урожай, но для этого пришлось вносить Фитохелп через капельную ленту и Фитоцид путем опрыскивания в 5-кратной по сравнению с обычной дозе».

Выгоды биозащиты

Вот так, экспериментируя и порой рискуя, овощевод успешно противостоит болезням и вредителям, совсем не прибегая к химическим СЗР. И получает от этого дополнительные бонусы. В частности, благодаря тому, что содержащиеся в биопрепаратах микроорганизмы мобилизуют из почвы макроэлементы, удалось сократить использование минудобрений — их расход, по словам М. Пригоды, теперь составляет 0,5 г на растение с поливом дважды в неделю. А поскольку основная цель внесения удобрений заключается в том, чтобы создать оптимальные условия для роста и развития корневой системы, после начала цветения томата их не нужно вносить вообще.
Очень важным следствием использования биопрепаратов Михаил считает повышение качества урожая, существенной составляющей которого является отсутствие повреждений плодов болезнями и вредителями при полном отсутствии химических пестицидов. Именно благодаря высокому качеству при гарантированной безопасности (откуда взяться пестицидам, если их там нет, или нитратам, если азотных удобрений вносится меньше обычного?) овощеводу удается сбывать свой товар фирмам-перекупщикам из Евросоюза, закупщики которых работают в Украине.
Конечно, качество — далеко не единственное требование европей­ских покупателей. «Чтобы продавать овощи закупщикам иностранных фирм, нужно быть субъектом предпринимательской деятельности, да еще и плательщиком НДС, задекларировать выращивание овощей в качестве основного вида деятельности и иметь карантинный сертификат на свою продукцию, который выдает лаборатория при областном управлении АПК», — рассказал М. Пригода. Остальные бумаги оформляет фирма-перекупщик. Она же проводит анализ продукции или запрашивает результаты анализов на нитраты, пестициды и т. п. у производителя. При этом поставщик должен загрузить полную фу­ру, для чего в Водяном овощеводы, способные обеспечить должный уровень качества, объединяются по несколько человек.
Томаты для экспорта в ЕС должны быть упакованы в новые гофрокартонные ящики без надписей или логотипов, поэтому Михаил сейчас соз­дает упаковочный цех мощностью 3–5 т томатов в смену.
«Плюс ко всему, биозащита при нынешнем курсе доллара и евро, от которого зависят цены химических СЗР, обходится вдвое дешевле, чем химзащита, — резюмирует М. Пригода. — Ведь биопрепараты, которыми я пользуюсь — отечественные, в них вообще нет импортной составляющей». И он не одинок в своих выводах: за последние несколько лет количество «пленочников», использующих био­препараты, в Каменско-Днепровском районе выросло в несколько раз.  

Б. Малиновский

Карманный справочник «Определитель ...
Wednesday, 11 March 2015
Справочник карманного формата содержит материалы о самых распространенных в Украине болезнях и вредителях капусты.
Вже за тиждень Fresh Business Expo ...
Friday, 23 November 2018
4 грудня Fresh Business Expo всьоме розпочне роботу. Організатори плідно працюють над вдосконаленням виставки, додаючи нові сектори, збираючи професійну аудиторію та створюючи актуальні семінарські програми....
Monday, 12 December 2016
Основным фактором, определяющим динамику потребления в стране, является покупательная способность населения.
Thursday, 08 November 2012
Помните, в детстве летом приезжали к бабушке и там во дворе на солнышке сушились абрикосы, яблоки, груши?.. Если собирался дождик, спасение всего этого фруктового богатства и срочная доставка его на чердак становилис...
Текущий номер
Поиск
Авторизация
Логин
Пароль
Реклама

© Copyright 2009 - Ovoschevodstvo.com All Rights Reserved     |     Дизайн — Свердличенко Алексей     |     Програмирование — Хагшенас Хажир