Главное меню
Реклама

`

Пути на европейские рынки

14 июня прошел первый семинар для желающих экспортировать сельхозпродукцию на рынки ЕС. Его целевой аудиторией стали мелкие и средние производители и переработчики сельхоз­продукции, а также производители нишевых культур, а спикерами – специалист украинской ТПП, собственник немецкой фирмы по продаже украинских продуктов и бывший закупщик крупных немецких сетей супермаркетов.

Семинар стал первой ласточкой проекта «Агроторговля Украины», начатого Украинским аграрным центром совместно с Министерством продовольствия и сельского хозяйства Германии с целью ознакомить украинских сельхозпроизводителей с возможностями экспорта сельхозпродукции на рынки ЕС и с основами работы по международным стандартам, в первую очередь НАССР. Отрадно отметить, что инициатором проекта стало отечественное Министерство агрополитики, которое, наверное, впервые за историю своего существования хоть что-то сделало для поддержки именно малых и средних производителей.
Первый семинар, который проводили в селе Нагирна Жашковского района Черкасской области по приглашению местного хозяйства «Агродар», организаторы не стремились сделать многолюдным. Но это только пошло на пользу: практически каждый желающий смог пообщаться с приглашенными специалистами и получил для этого достаточно времени. Среди гостей были несколько производителей органической продукции, предприятие по заморозке овощей и ягод, производители малины, чеснока и даже стандартного набора полевых культур, которые рассматривают возможность расширения ассортимента за счет нишевых продуктов.
Сначала эксперт Торгово-промышленной палаты Галина Перепелица назвала номера директив и регламентов ЕС, которые регулируют те или иные аспекты оборота продуктов питания, в частности свежих овощей и фруктов, и рассказала, где их можно найти. Правда, оказалось, что большая часть этих документов есть только на английском и в лучшем случае других языках стран ЕС. В украинском или русском переводе доступны только некоторые из них, да и то не в самых новых версиях.
Затем эксперт акцентировала внимание на многих интересных нюансах из практики. Например, рассказала, кто имеет право подавать заявки на импорт сельхозпродукции в ЕС в рамках беспошлинных квот, о принципе их распределения и о том, как европейские таможенники противодействуют мелким хитростям украинских экспортеров. Но больше всего времени она посвятила требованиям Евросоюза к экспортерам продуктов питания и их контр­агентам-импортерам в странах ЕС, а также к импортируемой в страны Европы сельхозпродукции, таре и упаковке, в которой она поставляется. Как резюмировала Г. Перепелица, главная цель всех названных регламентов и директив – обеспечить прослеживаемость продукта по всей цепочке, начиная с производителя, и найти конкретного ответственного за безопасность продукции.
Активно обсуждалась тема всевозможных сертификатов, которые европейские оптовые покупатели требуют от украинских производителей продуктов питания. Как подчеркнула Г. Перепелица, обязательность внедрения стандартов управления безопасностью пищевых продуктов НАССР прописана в Соглашении об ассоциации между Украиной и ЕС. Это значит, что не позднее окончания 10-летнего периода, который отведен нашей стране для адаптации законодательства к европейскому, в оговоренных сферах стандарты НАССР должны стать обязательными для всех украинских производителей продуктов питания, даже если они работают только на внутренний рынок.
О практических аспектах контроля безопасности украинских продуктов много интересного рассказал директор немецкой фирмы Euroexpert, которая специализируется на продажах в Германии меда и некоторых других продуктов из Украины, Михаил Онипченко. Он отметил: «Наличие сертификатов НАССР или GlobalGAP у производителя в Украине – это хорошо, но нам нужно также подтверждение качества конкретной продукции. Поэтому мы контролируем не наличие сертификатов (это больше относится к сфере ответственности экспортера и импортера, а мы только продаем уже ввезенную импортером продукцию), а качество товара. Для этого наш представитель присутствует при заборе образцов продукции в Украине, а потом отсылает их нам, и мы отдаем их на анализ в немецкие лаборатории». Недоверие европейцев к украинским лабораториям он объяснил не только всепроникающей коррупцией, но и технической отсталостью: одни лаборатории не делают одних анализов, другие – других, а всего необходимого спектра не выполняет ни одна.
Немало интересных моментов из практики выбора оптимального партнера для поставок продуктов питания в Германию и работы крупных немецких розничных сетей раскрыл основатель и собственник фирмы Eco Viva GmbH Андре Пилинг, ранее работавший закупщиком в двух розничных сетях (в одной он закупал овощи, в другой – сушеную продукцию). Он проанализировал преимущества и недостатки разных типов контрагентов в Германии (дистрибьюторы, импортеры, оптовики, розничные сети, логистическо-упаковочные фирмы), а также охарактеризовал типы немецких магазинов, торгующих продуктами питания.
Самым привлекательным, но и наименее реальным для украинских производителей он назвал прямое сотрудничество с розничными сетями. Выгодно оно потому, что нет никаких посредников, а труднодостижимо из-за высоких требований к качеству, объему поставок (это должны быть как минимум автомобильные партии) и соблюдению их графика, а также из-за привычки немецких ритейлеров работать с местными поставщиками, с которыми их связывает многолетнее сотрудничество. Как отметил эксперт, он еще не знает ни одного украинского производителя агропродукции, который работал бы напрямую с крупными немецкими сетями. Но возможности для этого есть. Самой реальной могут стать дополнительные закупки, которые регулярно проводят немецкие сети – то у их традиционного поставщика случился неурожай или срыв поставок по другой причине, то спрос неожиданно вырос, то к акции нужно большое количество продукта по низкой цене. При этом А. Пилинг добавил, что немецкие производители продуктов питания не видят себя на украинском рынке (из-за низкой покупательной способности потребителей), но прекрасно видят перспективы на своем рынке своих украинских конкурентов.

Б. Малиновский

ВИЙШОВ З ДРУКУ ЖУРНАЛ "ОВОЧІВНИЦТВО...
Friday, 14 December 2018
Грудневий номежурналу "Овочівництво" №12(163) 2018 вийшов з друку і чекає на читачів. За питаннями купівлі журналу телефонуйте у ВІДДІЛ ПЕРЕДПЛАТИтел.: +38 (044) 499-97-69 (68), +3...
Карманный справочник «Определитель ...
Wednesday, 11 March 2015
Справочник карманного формата содержит материалы о самых распространенных в Украине болезнях и вредителях капусты.
Tuesday, 10 January 2012
Вследствие поражения капусты возбудителями болезней существенно снижается урожай, а также ухудшается качество выращенной продукции. На ней паразитируют различные фитопатогенные организмы, и в зависимости от условий выращивания культуры доминируют те или иные заболевания. Согласно нашим наблюдениям, капуста в период вегетации довольно часто поражается альтер...
Wednesday, 09 December 2015
Светодиодная альтернатива верхней натриевой досветке в теплицах
Текущий номер
Поиск
Авторизация
Логин
Пароль
Реклама

© Copyright 2009 - Ovoschevodstvo.com All Rights Reserved     |     Дизайн — Свердличенко Алексей     |     Програмирование — Хагшенас Хажир