Главное меню
Реклама

`

Вредоносные болезни салата

Белая гниль
Растения могут поражаться на протяжении всего периода вегетации. В начале развития болезни патоген инфицирует листья, имеющие контакт с почвой.

Белая гниль
Растения могут поражаться на протяжении всего периода вегетации. В начале развития болезни патоген инфицирует листья, имеющие контакт с почвой. При этом на пораженных участках образуются светлые мокнущие пятна, которые постепенно распространяются на стебель и листья верхних ярусов. Между листьями и на стеблях развивается белая ватообразная грибница патогена, на которой впоследствии формируются многочисленные черные образования — склероции, диаметром 4–6 мм и более. Они образуются также внутри пораженных стеблей.
Активное развитие болезни ведет к превращению листьев в мягкую водянистую массу, которая в дальнейшем подсыхает. Засыхает и часть растения, расположенная выше места поражения.
Болезнь также очень вредоносна на семенниках, поскольку сильно поражает побеги, цветоносы и соцветия.
Возбудитель болезни — гриб Sclero­­tinia sclerotiorum (Lib.) de Bary. В период вегетации он легко распространяется на соседние растения мицелием.
Гриб поражает многие овощные культуры — например, томат, перец, бак­­лажан, огурец, фасоль, горох, морковь. Довольно широко болезнь распространяется и на другие культуры, в том числе технические (рапс, подсолнечник).
Массовое поражение растений возбудителем белой гнили происходит в условиях переувлажненной почвы, затяжных периодов с дождевой погодой. Этому процессу способствуют нарушение севооборота, а также различные повреждения растений. Тяже­­лые и кислые почвы, высокие нормы азотного удобрения повышают восприимчивость растений к заболеванию.
Источником инфекции являются склероции гриба, сохраняющиеся в почве несколько лет.
Контроль развития белой гнили обеспечивается путем проведения комплекса мероприятий:

  • соблюдение севооборота;
  • пропаривание почвы при выращивании салата в защищенном грунте;
  • выращивание растений на проветриваемых и хорошо дренированных почвах;
  • сбалансированный режим влагообеспечения;
  • уничтожение растительных остатков.


Ложная мучнистая роса, или пероноспороз
Заболевание распространено по­­­всюду, где выращивается салат, и является одним из наиболее вредоносных. Проявляется как в открытом, так и в защищенном грунте. Поражаются растения в любом возрасте; наиболее опасна болезнь для молодых растений (семядольные листья покрываются сплошным налетом, что приводит к гибели всходов).
Симптомы заболевания сначала проявляются на нижних листьях с верхней стороны в виде расплывчатых желтых пятен, ограниченных обычно жилками листа. Пораженные участки, как правило, увеличиваются в размерах, сливаются, постепенно буреют и отмирают. В то же время, на нижней стороне листьев образуется рыхлый белый налет, состоящий из органов спороношения патогена. Иногда такой налет можно наблюдать и на верхней стороне листьев. При сильном развитии болезни пораженные листья засыхают.
Значительный вред болезнь причиняет также семенникам. При их поражении на соцветиях образуется налет спороношения патогена, ткань соцветий вдавливается и темнеет. Семена в них становятся тусклыми, щуплыми.
Вредоносность заболевания выражается в снижении урожайности салата и его качества, а также в ухудшении посевных качеств семян.
Возбудитель пероноспороза салата — гриб Bremia lactucae Regel. Его спороношение представляет собой конидиеносцы с конидиями. В условиях повышенной влажности воздуха их формируется несколько генераций. Споры смываются с листьев водой при поливе или дождем. На соседние листья и другие растения они переносятся ветром. В тканях пораженных растений и семенах гриб образует ооспо­­ры (половая стадия), устойчивые к воздействию неблагоприятных условий.
Инфицирование растений происходит при достаточно высокой влажности воздуха или капельно-жидкой влаге. Инкубационный период заболевания длится 5–8 дней. Оптимальные для развития болезни условия — температура 10…15°С и высокая влажность воздуха. Способствуют развитию пероноспороза прохладная дождливая по­­года, частые туманы и длительный росяной период. Особенно интенсивно болезнь развивается в защищенном грунте при загущенном посеве и плохом проветривании.
Перезимовывает гриб в виде ооспор в пораженных растительных остатках и мицелием в семенниках. Гриб B. lactucae поражает также артишок и цикорий. Он имеет специализированные расы.
Первичное заражение растений происходит при прорастании ооспор, вторичное — конидиями.
Для ограничения развития ложной мучнистой росы необходимо выполнять комплекс мероприятий:

  • правильно чередовать культуры в се­­­вообороте, предусматривая возвращение этой культуры на прежнее поле не ранее чем через 2–3 года;
  • уничтожать растительные остатки, а также своевременно удалять и уничтожать больные растения;
  • использовать высококачественные семена, обработанные протравителем. Для обеззараживания семян ре­­­комендуют также их прогревание в горячей воде при температуре 48…50°С в течение 15–20 минут с последующим быстрым охлаждением в холодной воде в течение 2–3 минут и подсушиванием (Ганиев М. М., Недорезков В. Д., 2005);
  • не допускать загущенных посевов, так как это может усилить развитие ложной мучнистой росы и других болезней;
  • при выращивании салата в защищенном грунте рекомендуется систематически проводить проветривание культивационных помещений и не допускать чрезмерно высокой влажности воздуха;
  • изолировать семенники от общих по­­­­севов.


Серая гниль
Болезнь распространена и вредоносна в условиях защищенного и открытого грунта на всех надземных органах растений. Вначале поражаются листья в нижней части растения. На них образуются бурые пятна, которые покрываются серым пушистым налетом. При интенсивном развитии бо­­лезнь распространяется на кочан. Со временем среди налета образуются мелкие и плоские черные склероции патогена. Во влажных условиях больные листья ослизняются, а в сухих — пораженные участки приобретают темно-коричневый оттенок; спороношение на их поверхности изреженное.
Кочаны, пораженные серой гнилью, становятся непригодными для использования. В случае проявления болезни на семенниках патоген инфицирует стебли, а также цветоносы, которые сгнивают.
Возбудитель болезни — гриб Botrytis cinerea Pers. В период вегетации он распространяется на другие растения конидиями, которые формируются в виде серого налета на пораженных участках. Гриб является полифагом, поражает многие растения (капусту, морковь, томат, перец, баклажан, огурец, а также различные бобовые, технические и ягодные культуры).
Массовое поражение растений происходит в условиях длительных дождевых периодов с высокой влажностью воздуха, при обильных росах. Наличие водяной пленки на поверхности листьев способствует интенсивному прорастанию спор гриба. Более подвержены инфицированию растения, имеющие повреждения, ослабленные, пораженные другими болезнями.
Источником инфекции являются склероции гриба, сохраняющие в почве жизнеспособность до 3 лет и более, а также мицелий патогена, сохраняющийся на растительных остатках.
Ограничение поражаемости растений серой гнилью осуществляется при помощи следующих приемов:

  • оптимальная схема посадки растений;
  • культивирование толерантных сор­­­тов;
  • поддержание высокой агротехнологии;
  • ограничение поливов в период технологической спелости растений;
  • своевременная уборка урожая;
  • обязательное уничтожение растительных остатков после сбора урожая.


Мозаика салата латука
На пораженных листьях вначале появляются мелкие светло-желтые пятна, разрастающиеся постепенно. Ткань листьев становится морщинистой, на них появляются некрозы, курчавость. Больные растения плохо развиваются, низкорослые. Кочаны вы­­растают рыхлыми, низкого качества.
Возбудитель болезни — Lettuce mo­­saic potyvirus (вирус мозаики салата латука). Он поражает также свеклу, горох, астру, тагетис и некоторые виды сорных растений (Ахатов А. К., 2002).
Вирус распространяется тлей. Мо­­жет передаваться с семенами.
Основными мероприятиями по защите салата от мозаики являются:

  • использование здорового семенного материала;
  • культивирование менее поражаемых сортов;
  • удаление и уничтожение растений салата, пораженных мозаикой;
  • уничтожение тлей — переносчиков инфекции.

М. Пиковский, к. б. н., Н. Кирик, д. б. н., НУБиП Украины
Фото М. Пиковского

Как сохранить свежесть овощей и фру...
Monday, 16 March 2015
Здоровый образ жизни предполагает употребление натуральных овощей и фруктов. Однако при неправильном хранении около 14% купленных продуктов выбрасываются из-за преждевременной порчи. Исправить эту ситуацию помогут знания о том, как дольше сохранить свежесть овощей и фруктов с помощью современной техники для дома....
Внимание новинка!!!
Thursday, 24 March 2016
Карманный справочник Определитель вредителей и болезней огурца
Monday, 05 August 2013
Гены содержат в себе инструкции, определяющие структуру и функции всех живых тканей. Каждый ген, или комбинация генов производит протеины, которые формируют ткани, выполняющие эти специфические функции....
Thursday, 06 April 2017
Рациональное, полноценное питание (система удобрения, удовлетворяющая биологические потребности культуры) основа хорошего урожая.
Текущий номер
Поиск
Авторизация
Логин
Пароль
Реклама

© Copyright 2009 - Ovoschevodstvo.com All Rights Reserved     |     Дизайн — Свердличенко Алексей     |     Програмирование — Хагшенас Хажир