Главное меню
Реклама

`

Вырастив, защитить

Текущий сезон профессионалы картофельного бизнеса оценивают двояко. С одной стороны, погода позволила сформироваться хорошему урожаю. С другой — та же погода поспособствовала развитию некоторых болезней.

«Амарант-Агро» — одно из немногих хозяйств, продолжающих овощеводческие традиции Киево-Святошинско­го района, в свое время бывшего основным поставщиком в столицу Украины овощей и фруктов. Сейчас на месте многих полей — коттеджные городки или зарастающие бурьяном пустыри, которые хозяева держат в ожидании лучших времен для перепродажи или под застройку.
Поэтому большое и отлично ухоженное картофельное поле на окраине села Лычанка сразу привлекает внимание всех проезжающих мимо, даже людей, далеких от сельского хозяйства. Здесь фирма «Амарант-Агро», базирующаяся в соседнем селе Шпитьки, выращивает урожаи, о которых в период бурного развития овощеводства в районе даже и не мечтали. Там, где уборка уже началась, зафиксирована товарная урожайность на уровне 51,4 т/га. При этом, как утверждает директор «Амарант-Агро» Николай Рымарчук, еще до 20 т отбраковано: из-за дефектов при формировании гребня часть клубней позеленела на солнце.
Конечно, сформировать подобный урожай во многом помогла погода. Низкие температуры и обилие осадков в июне и первой половине июля поспособствовали высокой урожайности, наверное, по всей Европе. А в периоды, когда с природными осадками возникали сложности, в хозяйстве трудились дождевальные машины. Последние, как признал директор «Амарант-Агро», стали необходимостью уже и в Киевской области. Ведь при вроде бы достаточном общегодовом количестве осадков в последние годы как раз во время вегетации случаются чрезвычайно засушливые периоды. А с учетом того, что хозяйство выращивает 90 га чипсового картофеля, без полива ему просто не обойтись.
Но помимо температуры и влажности, агрономы называют основными факторами урожайности картофеля подготовку почвы, посадочный материал, системы питания и защиты. Подготовку почвы, как и посадку с уборкой, в «Амарант-Агро» осуществляют машины фирмы Grimme — признанного мирового лидера в сфере картофелеводческой техники. По­­этому с формированием гребней и структуры почвы в хозяйстве проблем нет — если, конечно, пресловутый человеческий фактор не подводит.
Посадочный материал «Амарант-Агро» покупает у фирмы «Солана». Например, урожай в 51,4 т/га дал сорт Лаперла, внедряемый на замену сорта Минерва. И это ранний сорт, который начали копать в фирме еще в июле, да и климатическая зона для него не совсем подходящая (для Лаперлы как раз то, что надо, — Юг Украины). А сорт Ароза является одним из основных для «Амарант-Агро». Нынешним летом этот прославившийся своей неприхотливостью сорт уже к 1 августа сформировал урожай до 1,2 кг на кусте. Выращивают здесь и сорта Тоскана, Бельмонда, Лянорма, Наташа, Се­­кура. И почти каждый из них руководству фирмы есть за что похвалить. Например, Тоскана в нынешнем сезоне поразила обильным урожаем: 25 картофелин на кусте. Стабильной урожайностью на уровне не менее 40 т/га запомнился сорт Бельмонда, сформировавший в этом году по 12–13 крупных картофелин на кусте.
При этом весь посадочный материал покупается у фирмы «Солана». «Два предыдущих года я покупал у «Соланы» элиту, из которой выращивал на своих полях 1-ю репродукцию, — рассказывает Николай Ры­­­марчук. — Но потом стал покупать у «Соланы» 1-ю репродукцию и прекратил выращивать семенной картофель. Хотя в этом году благодаря погоде 1-я репродукция у меня удалась бы не хуже импортной».
Удобрение картофеля здесь основывается на внесении в почву не только трех основных макроэлементов, но и такого важного элемента, как кальций. Ведь если тот же кальций вносить по листу, в клубень он не попадет.
А вот защите в этом году пришлось уделять очень большое внимание: из-за погодных условий на протяжении почти всего срока вегетации картофель атаковали болезни. С весны — ризоктониоз. Потом, с началом летних дождей — фитофтороз. «Эти две болезни, а также альтернариоз являются, главными угрозами для картофеля в Украине», — рассказывает кроп-менеджер компании «Байер Кроп­­Сайенс» Игорь Тарушкин.
Но в фирме «Амарант-Агро» в нынешнем году смогли успешно противостоять всем этим угрозам. От ризоктониоза спас новый протравитель Эместо Квантум в дозировке всего 0,3 л на 1 т семенного картофеля. Этот препарат защищает не только от колорадского жука и ряда других вредных насекомых, но и от гриба Rhizoctonia Solani, вызывающего черную паршу. Все благодаря тому, что Эместо Квантум содержит в себе два действующих вещества. Первое из них — клотианидин — неоникотиноид 2-го поколения, превышающий по эффективности имидаклоприд в 2–2,5 раза, во многом за счет слабой подвижности в почве, что препятствует вымыванию в нижележащие слои. Второе — пенфлуфен, который, как показали исследования, подавляет 95–99% грибов Rhizo­­ctonia Solani. Эместо — первый из протравителей картофеля с таким механизмом действия: блокирование дыхательной цепи в митохондриях патогенов в звене второго ферментативного комплекса. Против него нет устойчивых штаммов ризоктонии, в отличие от других препаратов. Эместо Квантум представлял Дмитрий Зоргач — продакт-менед­­­жер, компании «Байер КропСайенс», ответственный за протравители.
Фитофтороз, с которым вроде бы 5–10 лет назад более или менее справились, за счет появления новых штаммов, устойчивых к препаратам группы фениламидов, опять косит и картофель, и томаты. Правда, только у тех, кто не обеспечил эффективную защиту. «Амарант-Агро» на защите не экономил: применил препарат Инфи­нито, который вносили современным опрыскивателем со специальными форсунками. Этот препарат, по словам Игоря Тарушкина, справляется даже с самыми опасными штаммами фитофторы, такими как Green 33, устойчивым к флуазинаму (обнаружен в Польше и через год-два дойдет до нас) и Blue 13, устойчивым к фе­­­­ниламидам (в нашей стране уже есть). Результат налицо: следов фи­­­­тофтороза на поле почти нет, в то время как на соседних огородах болезнь разгулялась вовсю.
От фитофтороза и альтернариоза одновременно картошку оберегал препарат Консенто, который вносился трижды с интервалом примерно 3 недели в норме 2 л/га. Допол­ни­­тельную защиту от альтернарии обес­печил специальный препарат На­­тиво (1 обработка дозой 0,3 кг/га).
Еще одним неотъемлемым элементом системы защиты картофеля стал контактный препарат Антракол (1 обработка дозой 1,5 л/га), не только защищающий от фитофтороза и альтернариоза, но и содержащий такой важный микроэлемент для данной культуры, как цинк.
А поскольку действие протравителя не рассчитано на весь длительный вегетационный период, то через 2 месяца после посадки во время очередной фунгицидной обработки в баковой смеси внесли инсектицид Бискайя (0,2 л/га).
Все это и обеспечило фирме «Амарант-Агро» высокую урожайность (в этом году на некоторых участках ожидают до 60 т/га) и хорошее качество картофеля, по достоинству оцененное даже таким требовательным покупателем, как «Крафт Фудз Украина».

Б. Малиновский

Определитель вредителей и болезней ...
Thursday, 24 March 2016
Карманный справочник Определитель вредителей и болезней огурца
Карманный справочник «Определитель ...
Wednesday, 11 March 2015
Справочник карманного формата содержит материалы о самых распространенных в Украине болезнях и вредителях капусты.
Wednesday, 03 August 2016
В середине октября 2015 г. журналист Овощеводства посетил множество пленочных теплиц в Запорожской обл.: как в крупных хозяйствах (Таврия-Скиф в Михайловском р-не), так и у частных производителей в Каменско-Днепровском районе. И везде, где удалось побывать, высоко оценивали гибриды селекции Де Ройтер-Семинис....
Monday, 05 February 2018
Ян де Бруин, генеральный директор голландской селекционной компании Ergon International, в октябре посетил Украину и встретился с журналистом Овощеводства.
Текущий номер
Поиск
Авторизация
Логин
Пароль
Реклама

© Copyright 2009 - Ovoschevodstvo.com All Rights Reserved     |     Дизайн — Свердличенко Алексей     |     Програмирование — Хагшенас Хажир