Главное меню
Реклама

`

Вредоносные болезни моркови

Морковь поражается многими болезнями.

Мучнистая роса
Возбудителем болезни является гриб Erysiphe umbelliferarum de Bary.
Заболевание распространено повсеместно, особенно в регионах с жарким засушливым климатом. По­­ражаются растения первого и второго годов выращивания. Прояв­­ляется болезнь на листьях, черешках, стеблях и соцветиях в виде белого мучнистого налета. Позже на нем образуются черные точки, представляющие собой плодовые тела патогена (клейстотеции). Налет приобретает сероватый оттенок. Сильно пораженные листья буреют, засыхают и легко крошатся.
Гриб E. umbelliferarum поражает все сельдерейные культуры. При этом он представлен специализированными формами. На моркови паразитирует Е. umbelliferarum f. dauci Jacz.
В период вегетации растений гриб распространяется при помощи конидий, которые образуются в виде цепочки на коротких конидиеносцах. Пораженные участки покрываются белым налетом.
Патоген нетребователен к температуре и влажности, но в засушливые периоды растения более восприимчивы к болезни из-за снижения тургора.
Источником инфекции являются пораженные остатки растений, на которых сохраняются клейстотеции гриба. Инфекционный материал также может попадать на посевы моркови из некоторых дикорастущих растений семейства Сельде­­рейные.

Черная гниль, или альтернариоз
Болезнь вызывает гриб Alternaria radicina M. D. et E. Он поражает все органы растений посевов первого года и семенники, проявляясь в различных формах: в виде черной ножки, пятнистости на листьях, гнили корнеплодов, увядания семенников.
При поражении всходов наблюдается почернение корневой шейки, а со временем — пожелтение, увядание, усыхание листьев всей розетки и гибель растения.
Во влажную погоду, особенно осенью, поражаются листья. На них образуются темные пятна, которые в дальнейшем загнивают и покрываются слабым зеленовато-корич­не­­вым плесневидным налетом.
Во время хранения болезнь проявляется в виде сухих вдавленных сероватых пятен. По мере прогрессирования заболевания они постепенно углубляются. Если разрезать больной корнеплод через пораженный участок, можно увидеть, что его ткань имеет угольно-черный цвет и резко отграничена от здоровой. Хранение моркови при повышенной относительной влажности воздуха способствует образованию на пораженных участках корнеплодов се­­­ровато-зеленоватого плесневидного налета, состоящего из органов спороношения патогена. Поражение корнеплодов моркови черной гнилью приводит к медленной мацерации тканей.
Черная гниль — очень распространенное и опасное заболевание в период хранения моркови. Следует отметить, что инфицирование корнеплодов происходит еще при созревании или уборке урожая. Гриб колонизирует ослабленные ткани. Если процесс уборки и транспортировки урожая сопровождается механическими повреждениями, в эти места попадает инфекционный ма­­териал, впоследствии вызывающий гниль.
Болезнь также проявляется на семенниках, корни которых поражены возбудителем черной гнили. При этом стебли и соцветия увядают, что приводит к резкому недобору семян.
Гриб A. radicina поражает также петрушку, сельдерей, пастернак и некоторые дикорастущие сельдерейные растения. Он распространяется при помощи конидий.
Источником инфекции черной гнили являются пораженные растительные остатки, корнеплоды и семена, в которых патоген сохраняется мицелием и конидиями.

Бурая
пятнистость листьев
Возбудителем болезни является гриб Alternaria dauci (J.G. Khn) J.W. Groves & Skolko. Она является одной из наиболее вредоносных и распространенных во всех районах выращивания моркови.
Растения поражаются на протяжении всего периода вегетации. У пораженных всходов на стеблях образуется темно-коричневая перетяжка, размещенная на уровне почвы. Такая фор­­­­­ма развития болезни ведет к ги­­­­бе­­­­­­ли молодых растений. На листьях, черешках и стеблях заболевание имеет вид пятнистости. Пятна вначале желтые, потом становятся бурыми, черными. По форме на листьях они округлые, могут иметь желтый ореол, на черешках и стеблях продолговатые. Во влажную погоду поверхность пятна покрывается обильным черным налетом. Сильно пораженные листья отмирают. У семенников поражается преимущественно нижняя часть стеб­­ля, а черешки поражаются у основания. Болезнь вызывает усыхание листь­­­­­ев и увядание семенников моркови.
В период вегетации растений возбудитель болезни распространяется при помощи конидий. За­­­ра­­жение растений и развитие болезни усиливаются в условиях повышенной влажности. Конидии гриба на влажных листьях могут прорастать в течение двух часов.
Гриб A. dauci сохраняется в остатках пораженных растений и в инфицированных семенах. Он поражает также растения петрушки.

Фомоз
Возбудителем болезни является гриб Phoma rostrupii Sacc. Забо­­левание распространено во всех районах выращивания моркови.
В посевах первого года выращивания культуры фомоз проявляется во второй половине лета в виде удлиненных серовато-коричневых полосок или продолговатых пятен на черешках и жилках листьев. Пора­­женные ткани хрупкие, вследствие чего черешки могут надламываться. Изредка в пределах пятен появляются черные точки — пикниды патогена. На корнеплодах у верхушки появляется сухая бурая гниль.
В осенний период признаки болезни можно наблюдать на головке корнеплода, а также сбоку или на хвостовой части. На поверхности больных корнеплодов образуются серые, слегка вдавленные пятна. На разрезе пораженная ткань темно-корич­­невого цвета, сухая. При хранении корнеплодов пятна разрастаются и углубляются. Далее пораженные тка­­ни разрушаются, становятся трух­­лявыми. В них образуются пус­­тоты, выстланные слабым белым налетом. С середины зимы на поверхности пораженной ткани и в пустотах появляются группами пикниды в виде мелких выпуклых черных точек; многочисленные выходящие споры придают пикнидам вид слизистой массы розоватого цвета.
На семенниках, где высаживали пораженные корнеплоды, часто до образования соцветий увядала надземная масса. Нередко наблюдается также местное поражение стеблей и соцветий семенников. На них образуются серовато-бурые пятна с мелкими пикнидами. Во влажные годы последние формируются и на семенах. При посеве зараженных семян могут заболевать и погибать всходы.
В период вегетации растений патоген распространяется при помощи пикноспор, которые образуются в пикнидах. Иногда на остатках пораженных растений гриб весной может образовывать сумчатую стадию — перитеции (Leptosphaeria ros­­trupii Lind.), в которых формируются сумки с сумкоспорами. Пос­­ледние, попав в благоприятные условия, могут прорастать и заражать растения.
Развитию болезни способствует теплая дождливая погода. Опти­­мальными условиями являются температура 20…25°С и влажность 75–90%. Более сильно проявляется заболевание на супесчаных почвах.
Вредоносность фомоза выражается в выпадении всходов, снижении урожая семян и ухудшении их всхожести, непригодности корней плодов для хранения и в усилении гнили при хранении.
Возбудитель болезни сохраняется в пораженных корнеплодах, растительных остатках и зараженных семенах.

Белая гниль, или склеротиниоз
Заболевание вызывает гриб Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary. Болезнь проявляется в период вегетации растений, однако к большим потерям приводит в период хранения корнеплодов.
В полевых условиях заболевание проявляется нечасто. Может проявиться при высокой влажности почвы и избытке атмосферных осадков. На пораженных черешках образуются белая ватообразная грибница и черные склероции. Листья загнивают.
Первичные симптомы белой гнили во время хранения проявляются на корнеплодах в виде водянистых мокрых пятен, которые в дальнейшем быстро покрываются густой белой ватообразной грибницей. Поражен­­ная ткань становится мягкой и мокрой. Ее цвет не меняется. Со временем, в условиях, благоприятных для развития болезни, весь корнеплод покрывается белым мицелием. На его поверхности формируются специальные образования гриба — склероции, диаметр которых составляет от 1 до 3 см. Сначала они округой формы, а позднее, вследствие слияния, приобретают неправильную конфигурацию. В молодом возрасте склероции белые, мягкие, на поверхности с блестящими капельками воды (экссудат), при созревании становятся черными и твердыми.
При прямом контакте больных и здоровых корнеплодов грибница патогена может распространяться на последние, что обуславливает очажное развитие заболевания и значительные потери урожая. За­­гнившие корнеплоды приходят в полную негодность.
Гриб S. sclerotiorum является полифагом, паразитирует на более чем 400 видах растений. Из овощных культур восприимчивы к болезни горох, фасоль, капуста, томат, перец, баклажан, огурец, салат и др.
В период хранения овощной продукции патоген распространяется главным образом мицелием. В полевых условиях в процессе прорастания склероциев (после перезимовки) могут образовываться апотеции, которые продуцируют сумки с сумкоспорами (половая стадия гриба).
В инфицированных корнеплодах патоген находится в латентном состоянии. После уборки урожая и помещения его в хранилище заболевание начинает прогрессировать. Гриб может развиваться даже при температуре, близкой к 0°С. При ее повышении до 15…20°С этот процесс интенсивно усиливается. Патоген поражает механически поврежденные ткани. Развитию заболевания способствуют нарушения агротехнологических приемов выращивания и уборки моркови (избыток азотных удобрений, подвяливание или пере­­охлаждение корнеплодов, несвоевременная уборка). При хранении моркови болезнь прогрессирует при несоб­­людении температурного режима.
В неблагоприятных условиях гриб сохраняется склероциями, которые устойчивы к воздействию разных биотических факторов и длительное время не теряют жизнеспособность.

М. Пиковский, к. б. н., НУБиП Украины
Фото М. Пиковского

Визначник хвороб та шкідників карто...
Wednesday, 11 July 2018
Довідник кишенькоговго формату містить матеріали про найпоширеніші в Україні хвороби і шкідників картоплі.
Карманный справочник «Определитель ...
Wednesday, 11 March 2015
Справочник карманного формата содержит материалы о самых распространенных в Украине болезнях и вредителях капусты.
Monday, 12 May 2014
Сейчас в прессе и по телевидению все чаще заявляют о том, что мелким сельхозпроизводителям нужно кооперироваться, о выгодах данного процесса и о том, что государство готово поддержать это начинание. Но вот успешно работающих кооперативов что-то не видно....
Thursday, 03 October 2013
Современные культурные растения существенно отличаются от своих диких сородичей. Создавая сорта культурных растений, накапливая в них нужные и полезные для себя признаки, человек тем самым делал растения беззащитными пер...
Текущий номер
Поиск
Авторизация
Логин
Пароль
Реклама

© Copyright 2009 - Ovoschevodstvo.com All Rights Reserved     |     Дизайн — Свердличенко Алексей     |     Програмирование — Хагшенас Хажир