Главное меню
Реклама

`

Рынок семян овощных культур: колебания затухают

В следующем году операторы рынка семян ожидают большей стабильности в овощной отрасли, чем в предыдущие годы, и в то же время — существенного роста спроса на гибридные семена. Особенно на гибриды с ранним сроком созревания или высоким качеством плода.

В следующем году операторы рынка семян ожидают большей стабильности в овощной отрасли, чем в предыдущие годы, и в то же время — существенного роста спроса на гибридные семена. Особенно на гибриды с ранним сроком созревания или высоким качеством плода.

В ушедшем году рынок семян овощных культур сократился: после двух лет подряд перепроизводства основных культур (так называемого борщового набора) посевные площади уменьшились. Зато на большинстве овощных культур производителям удалось заработать. А те, кто сумел достичь высокого уровня технологии, — заработал неплохо.
В предыдущие годы подобная ситуация побуждала многих сельхозпроизводителей браться за выращивание овощей, а опытных овощеводов — расширять площади. Из-за чего на следующий год рынок обваливался. Сейчас тенденция шарахания рынка овощей из стороны в сторону, кажется, переломлена. Наученные горьким опытом предыдущих лет, сельхозпроизводители не стремятся сломя голову бросаться в те сегменты рынка, где перед этим удавалось получить хорошие прибыли. Так что операторы рынка семян овощных культур в 2014 году ждут роста объемов продаж, но не очень существенного. «Крупные производители будут стараться не расширять площади, а повышать урожайность и качество продукции», — прогнозирует ведущий агроном компании Seminis Виктор Новицкий. Соответственно, будет происходить выбор гибридов. Средние и мелкие производители, как отмечает В. Новицкий, наряду с повышением качества будут расширять ассортимент овощных культур в целях снижения рисков в случае перепроизводства какой-то одной культуры, а значит — активнее покупать семена лучших гибридов ведущих мировых производителей.
Конечно, в разных сегментах большого рынка семян овощей ситуация будет складываться по-раз­­ному. Например, в сегменте белокочанной капусты специалисты «Ник­­­ерсон-Цваан Украина» ожидают спроса на уровне 2013 года или небольшого роста. Вместе с тем рост спроса на семена цветной капусты и капусты брокколи может быть существенным.
А вот на рынке семян лука, по их мнению, ожидается рост. Подобные прогнозы базируются на необходимости компенсировать сокращение посевных площадей на 20%, которое произошло в предыдущем, 2013 году. Рост спроса на гибридные семена лука прогнозируют все операторы рынка. Некоторые добавляют: усилится расслоение рынка лука на высокотехнологичный и низкотехнологичный сегменты, первый из которых почти полностью перейдет на гибриды, а второй сосредоточится на сортах. Помимо этого, специалисты компании «Байер» ожидают роста продаж семян раннего лука.
Что касается рынка моркови, то он, как отмечают эксперты, уже стабилизировался, и резкие колебания в этом сегменте уже навсегда остались в прошлом. «Культура очень тяжелая в технологии для новичков», — объясняют специалисты компании «Байер». Поэтому по­­­севные площади, составляющие сейчас 50–60 тыс. га, вряд ли изменятся и в новом году, и в последующие годы. Заметный рост ожидается разве что в сегменте моркови на переработку: здесь рынок еще не сформирован. Кроме того, операторы рынка ожидают роста гибридного сегмента, который сегодня занимает от 17 до 20 тыс. га, или 30% от общей площади под данной культурой. Повышение требований к качеству корнеплодов уже побуждает мелких и средних производителей переходить на гибридные семена, а крупных — действовать по принципу «лучше меньше, да лучше», т. е. сокращать площади, одновременно повышая урожайность, качество и уровень технологий. Как отмечает Виктор Новицкий, на гибриды переходит даже хобби-сегмент рынка семян моркови.
В первую очередь будет расти реализация семян высокотехнологичных гибридов, поскольку тенденция к повышению уровня агротехнологий наблюдается во всех группах профессиональных производителей. Тенденция к переходу на механизированную уборку, охватившая уже почти всех, у кого площадь под морковью превышает 10 га, стимулирует рост спроса на семена гибридов, пригодных к такому способу уборки. Также операторы рынка ожидают увеличения продаж семян гибридов и сортов со сроком созревания в конце мая — начале июня, поскольку в этой нише еще остается свободное место для отечественных производителей.
В сегменте столовой свеклы эксперты ожидают такой же стабильности, как и в сегменте моркови. А вот в сегменте картофеля вполне можно ожидать роста реализации семенного материала. Причем он будет сопровождаться очень незначительным ростом площадей. Дело в том, что ситуация в текущем сезоне, безусловно, подтолкнет крупных производителей к расширению площадей. Но расширяться крупные производители картофеля будут взвешенно и умеренно, предварительно решив, куда именно будут реализовывать возросший урожай, а не так, как в 2011 году. Тем более, что негативный опыт безоглядного наращивания площадей еще свеж в памяти производителей. Да и площади у крупных хозяйств сравнительно невелики — 80 тыс. га, что составляет всего несколько процентов общих площадей под «вторым хлебом» в стране.
2013 год преподал картофелеводам еще один тяжелый урок: опасными последствиями горозит не только бездумное расширение площадей, но и высадка низкокачественного семенного картофеля — выращенного в хозяйствах-производителях самостоятельно (зачастую  с нарушениями технологии), третьей и более поздних репродукций, мелкой фракции товарных посадок и просто товарной картошки, которую не удалось продать на протяжении сезона. Именно низкое качество семенного материала не меньше погодных условий обусловило низкий урожай 2013 года. Поэтому ожидается, что основная масса картофелеводов существенно увеличит закупки семенного материала на рынке, вместо того чтобы выращивать его самим в целях сомнительной экономии. Как считают в Украинской ассоциации производителей картофеля, должны вырасти закупки как импортного, так и отечественного семенного картофеля, т. е. сортов украинской селекции.
В сегменте огурца открытого грунта эксперты ожидают в 2014 году роста продаж гибридов и сортов для переработки. В частности, специалист по промышленному огурцу компании «Байер» Андрей Демьянив считает, что консервные заводы в новом году будут закупать огурец в достаточном количестве, что обес­печит сравнительно высокую цену. Он прогнозирует особенный рост закупок консервными заводами пикулей и, соответственно, рост продаж гибридов, которые хорошо подходят для выращивания огурцов такой фракции.
В сегменте томата открытого грунта специалисты компании «Байер» ожидают расширения площадей во всех категориях профессиональных хозяйств — от крупных до мелких, включая единоличников. Прогнозируют они и повышенный рост продаж семян ранних томатов. А вот в сегменте томата на переработку возрастающие требования переработчиков к качеству и содержанию сухого вещества заставят аграриев увеличить закупки семян соответствующих гибридов.
Как считает В. Новицкий, в новом году будет расти спрос на семена высокопроизводительных и заодно обеспечивающих высокое качество плодов гибридов баклажана и сладкого перца.
Сегмент защищенного грунта, где львиную долю площадей занимают пленочные теплицы мелких производителей, несмотря ни на что, продолжает расти. Вот и в ушедшем году, по оценкам компании «Байер», он вырос на 5–10%. Поэтому операторы рынка семян прогнозируют дальнейший рост, особенно в сегменте тепличного огурца, производители которого при высокопрофессиональном подходе к делу неплохо заработали в 2013 году. Опере­­жа­­ющими темпами, как ожидается, будет расти реализация семян гибридов, обеспечивающих высокие качество и товарный вид плода. Это касается как огурца, так и томата. Прежде всего, подобная тенденция обусловлена требованиями со стороны супермаркетов, доля которых в общей реализации продукции сейчас растет самыми быстрыми темпами. В сегменте огурца специалисты компании «Байер» ожидают рост спроса на семена как ранних гибридов (поскольку все больше «пленочников» устанавливают отопление), так и гибридов для 2-го оборота, которые должны обладать выровненной и длительной отдачей урожая и устойчивостью к болезням.
Спрос на семена гибридов тепличных томатов, обеспечивающих высокое качество плода, должен вырасти не только благодаря усилению роли супермаркетов, но и благодаря тому, что оптовые покупатели начали на деле доплачивать за качество. Также, по мнению специалистов компании «Байер», продолжит расти спрос на семена розовоплодных томатов.
Структуру рынка семян арбуза будет определять глобальный курс на интенсификацию производства, «тремя китами» которой выступают переход с сортов на гибриды, внедрение орошения (особенно капельного) и механизация процесса выращивания. Эти процессы связывают с быстрым ростом в Украине бахчеводческих хозяйств среднего размера. Особенно быстро идет переход на гибриды: по данным компании «Байер», за 2013 год спрос на гибридные семена арбуза вырос на 25%. Кроме того, существенное влияние на рынок семян арбуза окажут рост требований к качеству ягод и уменьшение среднего размера плода. Так, уже в прошлом году качественный арбуз продавался по 60–80 коп./кг с поля в то самое время, когда ягоды низкого качества с трудом продавались по 30–50 коп. А самый ходовой размер арбуза для продажи в основной сезон за полдесятка лет уменьшился с 15–20 до 9–12 кг, а в ранний сезон — с 10 до 5–7 кг. У продавцов семян арбуза появится много новых клиентов в лесостепной зоне: производство арбуза перемещается на север — как из-за глобального потепления, так и из-за роста транспортных расходов.
На 2014 год компания «Байер» прогнозирует небольшой рост сегмента ранних сортов и гибридов арбуза за счет некрупных бахчеводов, которые будут сосредотачиваться на более прибыльной продукции. Доля рынка раннего арбуза составит 20% общего объема реализации семян. Будет расти спрос и на семена нетрадиционных гибридов — овальной формы (их доля сейчас составляет 13%) и черного цвета (наподобие старого сорта Огонек). Но самыми быстрыми темпами, как ожидается, будет расти спрос на бессемянный арбуз (уже сейчас его рыночная доля достигла 12%) и так называемый Персональный — небольшого размера, чтобы его мог съесть один человек.

Б. Малиновский

Карманный справочник «Определитель ...
Wednesday, 11 March 2015
Справочник карманного формата содержит материалы о самых распространенных в Украине болезнях и вредителях капусты.
Визначник хвороб та шкідників карто...
Wednesday, 11 July 2018
Довідник кишенькоговго формату містить матеріали про найпоширеніші в Україні хвороби і шкідників картоплі.
Tuesday, 05 August 2014
В супермаркетах значительную долю среди овощей занимают замороженные овощи, как в чистом виде, так и в смесях. Для этого используют капусту брокколи, капусту цветную, фасоль спаржевую, зеленый горошек гороха и боба овощного, кукурузу сахарную....
Thursday, 03 October 2013
11 апреля в городе Цюрупинске Херсонской области состоялась церемония открытия нового завода по производству гофрокартонной упаковки....
Текущий номер
Поиск
Авторизация
Логин
Пароль
Реклама

© Copyright 2009 - Ovoschevodstvo.com All Rights Reserved     |     Дизайн — Свердличенко Алексей     |     Програмирование — Хагшенас Хажир