Главное меню
Реклама

`

Увядание картофеля и меры по ограничению его распространения

В последние годы усилилось поражение картофеля увяданием. Заболевание распространено повсеместно, где выращивают эту культуру, но более вредоносно в южных и юго-восточных областях. В период вегетации растения увядают вследствие закупорки сосудов возбудителями болезни; выделения патогенами в пораженных тканях токсинов, отравляющих соседние клетки; загнивания основания стебля.

В последние годы усилилось поражение картофеля увяданием. Заболевание распространено повсеместно, где выращивают эту культуру, но более вредоносно в южных и юго-восточных областях. В период вегетации растения увядают вследствие закупорки сосудов возбудителями болезни; выделения патогенами в пораженных тканях токсинов, отравляющих соседние клетки; загнивания основания стебля.
В зависимости от возбудителя болезни различают вертициллезное, фузариозное и бактериальное увядание. Ниже приведены диагностические признаки каждого заболевания и биоэкологические особенности их возбудителей.

Вертициллезное увядание
Заболевание характеризуется мед­­­ленным увяданием растений. Про­­­является оно в период цвете­­­­­ния — сначала на листьях нижнего яруса. Листовые пластинки по краям желтеют и постепенно увядают. Часто на листьях пораженных растений образуются светло-коричневые пятна. На границе между здоровой и пораженной тканью хорошо заметна ярко-желтая кайма. В сухую погоду листья быстро опадают, а во влажную — обвисают.
На стеблях заболевание проявляется в виде слегка вдавленных продолговатых шоколадно-корич­­невых пятен или штрихов. Стебли постепенно увядают и отмирают. На косом поперечном срезе у корневой шейки стебля хорошо видны мелкие бурые участки ткани с пораженными сосудистыми пучками, которые заполнены грибницей возбудителя болезни. Завядшие стебли или кусты затем полностью засыхают.
На клубнях вертициллезное увядание проявляется в виде загнивания глазков. Пораженные глазки клубней приобретают розовую окраску, весной они чернеют и сгнивают, а на их месте образуются впадины серого цвета. Во время зимнего хранения клубней пораженная ткань легко крошится и превращается в серую порошистую массу. В местах поражения остается углубление. На поперечном срезе больного клубня, в столонной части, иногда наблюдается потемнение проводящих пучков.
На пораженных частях растения появляется серовато-грязный налет спороношения гриба.
Возбудитель болезни — мито­­споро­­вый гриб Verticillium albo-atrum Reinke et Berthold. Гриб — полифаг, поражает многие виды растений, принадлежащих к 38 семействам, в том числе люпин, горох, фасоль, люцерну, томат, баклажан, перец, картофель.
Гриб проникает в растение, как правило, через механические по­­­вреж­­­­дения корневой системы. Гриб­­ница патогена развивается в проводящей системе растений и клубней. Оптимальная температура для развития гриба — 17…22°С.
Причиной увядания ботвы картофеля, с одной стороны, является нарушение водоснабжения растений в результате закупоривания проводящих пучков грибницей патогена, а с другой — выделение токсинов гриба в ткань растения.
Во влажную погоду в местах поражений гриб образует налет из разветвленных конидиеносцев, на которых формируются одноклеточные бесцветные овальные конидии размером 3–12х1,4–3 мкм. Кроме конидиального спороношения, гриб образует большое количество хламидоспор, хорошо сохраняющихся в почве в течение нескольких лет.
Интенсивно поражается картофель болезнью в засушливые годы с жарким летом, особенно на легких почвах. Вредоносность болезни за­­ключается в недоборе 20–30% урожая, а иногда потери достигают 50% от потенциальной продуктивности сортов. Особенно вредоносно заболевание при бессменном выращивании картофеля на одном участке.
Гриб сохраняется в растительных остатках, семенных клубнях и почве в форме хламидоспор, микросклероциев и грибницы.

Фузариозное увядание
Заболевание проявляется во время цветения. Первые признаки болезни можно обнаружить в жаркие периоды дня в период интенсивной транспирации растений. В отличие от вертициллезного фузариозное увядание растений протекает быстро и распространяется преимущественно с верхнего яруса листьев к нижнему. Вначале верхние листья приобретают более светлую окраску и антоциановый оттенок по краям пластинки. Листья пораженных растений теряют упругость, становятся бледно-зелеными. Верхуш­ка стебля приобретает антоциановую окраску и поникает. Листья скручиваются в виде челнока вдоль основной жилки. В течение ночи тургор несколько восстанавливается, но затем листья желтеют, скручиваются, некротизируются и все растение засыхает.
Растения заражаются более чем за месяц до начала проявления увядания. У них начинает разрушаться прикорневая часть стебля, затем буреют боковые корни и столоны, что вызывает увядание всего растения.
Патоген попадает в растение через корневые волоски, а затем по ксилемным сосудам корневой системы проникает в стебель, закупоривает сосуды и нарушает их деятельность в связи с выделением токсинов в ткань растения.
Возбудитель болезни — митоспоровый гриб Fusarium oxysporum Schl. f. solani Bilai, образующий мягкую паутинистую розово-карми­­нового цвета грибницу, на которой в большом количестве образуются микроконидии, часто в виде неправильных головок. Они одно- и двуклеточные, эллипсовидные, бес­цветные, размером 7,2–17,1х2–3,4 мкм. Макроконидии образуются на поверхностной грибнице, редко в специальных вместилищах. Они веретено- или серповидные, эллиптически изогнутые или почти прямые с постепенно и равномерно суживающейся верхней клеткой и с тремя-шестью перегородками. Размер трехклеточных макроконидий — 25–50х3–5 мкм.
Гриб также образует большое количество одно- и двуклеточных бесцветных хламидоспор и темных микросклероциев.
Хламидоспоры шаровидные, с гладкой или бугристой поверхностью, бесцветные, диаметром 5–15 мкм, собранные в цепочки. Скле­­роции сначала белые, позже темно-бурые, диаметром до 80 мкм.
Во время вегетации растений патоген распространяется макро- и микроконидиями. Оптимальная температура для заражения растений и развития гриба внутри растения составляет 19…21°С.
Кроме картофеля, гриб поражает горох, клевер, подсолнечник, рапс и многие другие виды растений. Заболевание проявляется прежде всего на растениях, ослабленных неблагоприятными условиями окружающей среды (чрезмерно высокая температура, недостаток или избыток влаги и питательных веществ в почве).
Развитие болезни более интенсивно происходит на слабокислых почвах с рН 6,2. Проявляется фузариозное увядание в поле, чаще в виде отдельных очагов.
Вредоносность болезни очень велика. Больные растения или совсем не образуют клубней, или образуют 2–3 мелких морщинистых клубня, не пригодных ни для питания, ни для семян. Содержание крахмала в них уменьшается более чем на 40%. Клубни из растений, пораженных фузариозным увяданием, во время хранения быстро загнивают. Недобор урожая клубней может достигать 50% и более.
Источник инфекции — зараженный грунт, пораженные клубни и растительные остатки, на которых возбудитель болезни сохраняется грибницей, конидиальным спороношением, хламидоспорами и склероциями. Развиваясь на растительных остатках, патоген может сохранять жизнедеятельность в почве 3–4 года. Гриб распространен в почвах всех типов, но поражает преимущественно ослабленные растения, выращиваемые в неблагоприятных условиях (низкий уровень агротехнологии, засуха, сильные заморозки).

Бактериальное увядание
Болезнь распространена преимущественно в южных областях. Про­­­является в виде внезапного (быстрого) увядания растений. Увядшие листья приобретают желтоватую окраску, сморщиваются, а черешки листьев и стебли поникают. Через 2–3 дня стебли становятся бурыми, а нижняя прикорневая их часть размягчается и загнивает, поэтому такое поражение иногда называют бактериальной гнилью стебля или трахеобактериозным увяданием.
На поперечном срезе пораженных стеблей сосудисто-проводящие пучки имеют бурую окраску, из них выделяется грязно-белая и буроватая слизь (экссудат бактерий). Пораженные сосуды иногда просвечивают в виде буроватых продольных полос на стеблях, особенно в прикорневой части растения. На жилках листьев часто заметны полосы пораженных сосудов.
Из пораженных стеблей бактерии распространяются на столоны и клубни, сосудистое кольцо которых приобретает бурую окраску. На срезе пораженных клубней видны размягченные кольца сосудистых пучков, из которых при легком надавливании выделяется грязно-бурая слизь экссудата бактерий.
Возбудитель заболевания — бактерия Ralstonia solanacearum (Smith) Yabuuchi et al. (син. Pseudomonas solanacearum Smith). Это подвижные аэробные короткие палочковидные клетки размером 0,5–0,7х1,5–2,5 мкм, с одним или несколькими полярными жгутиками, грамотрицательные. Оптимальная температура для развития бактерий — 20…30°С.
R. solanacearum — полифаг, по­­­­­ражающий более 200 видов культурных и дикорастущих растений: арахис, баклажан, фасоль, махорку, перец, сою, подсолнечник, томат, табак, паслен, щирицу и др. По­­­­пуляция патогена неоднородна и состоит из нескольких рас. Так, раса 1 поражает сложноцветные и некоторые пасленовые культуры; раса 3 — только картофель и томат.
В период вегетации бактерии распространяются механическим путем. Они легко проникают в ткань растений при наличии механических повреждений клубней, столонов, корней, а также через устьица. Распространяется инфекция различными насекомыми, частыми дождями с порывистым ветром.
В инфицированной ткани бактерии интенсивно размножаются, проникают в проводящую систему и по сосудам легко распространяются по всему растению. Накапливаясь в проводящей системе, бактериальные клетки часто склеиваются, образуя в сосудах бактериальные глеи (тромбы), перекрывающие движение воды с питательными веществами к листьям и отток органических синтезированных веществ в столоны и корни. В результате этого инфицированное растение внезапно увядает и засыхает.
Начавшееся в поле загнивание клубней продолжается при их хранении. Сначала загнивает ткань, прилегающая к сосудистому кольцу, а затем и вся паренхима, которая приобретает темно-бурую окраску и становится скользкой. Поверхност­ная корочка клубня в данном случае не разрушается. Больные клубни становятся не пригодными ни для использования в пищу, ни на семенные цели.
Основной источник инфекции — инфицированные семенные клубни. Бактерии сохраняются на пораженных не сгнивших остатках в почве до 5 лет. В значительном количестве инфекция накапливается в почве, если на поле часто возвращают восприимчивые к болезни виды сельскохозяйственных растений, если поле засорено восприимчивыми к болезни сорняками и при выращивании картофеля в монокультуре.
Иногда бактерии могут развиваться в корнях здоровых растений картофеля, не вызывая негативного воздействия на их рост и развитие.
Вредоносность болезни заключается в изреживании посадок картофеля до 30% и более. Больные растения отстают в росте и развитии, уменьшается количество стеблей в кусте, происходит загнивание клубней в поле во время вегетации растений и в хранилищах, снижаются пищевые и семенные качества клубней.

Защитные мероприятия
 Соблюдение севооборота с возвратом на предыдущее поле не ранее чем через 4 года. Лучшие предшественники картофеля — озимые зерновые, бобово-злаковые смеси, лен, занятый пар, свекла, кукуруза и другие пропашные культуры, которые не поражаются возбудителями увядания картофеля. Хорошие результаты дает посадка картофеля по сидератам — озимой ржи, редьки масличной и др., микрофлора ризосферы корней которых проявляет антагонистичное действие по отношению к возбудителям болезней картофеля, тем самым уменьшая их резервацию в почве.
 Выращивание здорового се­­­­менного картофеля. Частая замена посадочного материала старых ра­йо­нированных сортов на более новые и урожайные, посадка здоровым семенным материалом.
 Проведение 3–4 фитопрочисток (апробаций) во время вегетации картофеля. Пораженные увяданием кусты картофеля необходимо выкопать вместе с клубнями и удалить с поля во избежание попадания таких клубней на семена.
 Тщательная выбраковка пораженных клубней: осенью — перед закладкой картофеля на хранение и весной — перед посадкой.
 Применение удобрений в строгом соответствии с рекомендациями агрохимических лабораторий, т. к. соотношение питательных веществ в почве нестабильно. Удобрение картофеля играет важную роль в повышении не только урожайности, но и устойчивости к увяданию.
 Соблюдение рекомендаций, ка­­­­сающихся подготовки почвы к выращиванию картофеля и предназначенных для каждой грунтово-климатической зоны. Эта подготовка направлена на создание оптимальных условий для роста и развития растений, получения максимального урожая. Картофель является культурой хорошо распушенной почвы — он нуждается в кислороде в 5–10 раз больше, чем другие сельскохозяйственные культуры. Создание глубокого хорошо разрыхленного слоя почвы существенно снижает возможность заражения растений возбудителями увядания через корневую систему.
 Своевременная подготовка се­­­­­менного материала к посадке. Ее следует начинать за 25–30 дней до посадки клубней картофеля. Выпол­­­нение этого мероприятия обеспечивает максимально быстрый рост и развитие растений и снижает вредоносность болезни.
 Обработка семенных клубней перед посадкой 0,02–0,05% раствором солей микроэлементов, в первую очередь бора, марганца и меди (0,3–0,5 л/100 кг клубней) за 5–6 суток до посадки. Обработанные клубни помещают под пленку и выдерживают при температуре 18…22°С. Этот прием существенно повышает устойчивость растений к фитофторозу, увяданию и другим болезням.
 Выбраковка пораженных клубней, на которых в течение проращивания проявились внешние симптомы различных заболеваний. Посадка без выбраковки и непрогретыми клубнями приводит к существенному снижению всхожести в результате поражения ростков и корневой системы растений возбудителями увядания и другими патогенами.
 Обеззараживание или протравливание семенных клубней. Для протравливания можно использовать такие разрешенные препараты, как Дитан М-45, с.п. (2–2,5 кг/т); Максим 025 FS, т.к.с. (0,75 л/т), Ровраль Аквафло, в.с. (0,38–0,4 л/т), а также препараты, комбинированные с инсектицидами: Грифон, т.к.с. (1 л/т), Премьер Голд, в.р. (1–1,5 л/т). При протравливании необходимо соблюдать регламент ис­­­поль­­­зования пестицидов и правила личной безопасности.
 Посадка клубней при температуре почвы не ниже 6…8°С на глубину 3–5 см.
 Высокое окучивание растений при появлении всходов. Высоко­объемные гребни, сформированные в эти сроки, позволяют очистить поле от сорняков, создать оптимальные условия для роста и развития растений и накопления урожая, защитить клубни от занесения на их поверхность инфекции из пораженной ботвы. К проведению второго окучивания растений в период смыкания ботвы в междурядьях следует отнестись очень осторожно, по­­­скольку окучивание в поздние сроки может привести к массовому по­­вреждению ботвы и корневой системы, инфицированию растений возбудителями увядания.
 Рыхление поверхности почвы боронами при образовании поверхностной корки до появления всходов картофеля, но не позднее чем через 2 суток после ее образования. Это предотвращает отмирание ростков клубней от вертициллезного увядания, ризоктониоза и других болезней. В случае выпадения обильных продолжительных дождей по всходам картофеля после подсыхания почвы — рыхление междурядий.
 В условиях орошения недопущение дефицита влаги, пересыхания почвы и подвяливания растений.
 Своевременное проведение мероприятий по ограничению развития сорняков (на многих видах возбудители болезни формируют спороношения, пополняющие запас инфекции патогенов в почве).
 Обязательное скашивание, химическое уничтожение или компостирование ботвы, являющейся источником инфекции возбудителей болезней увядания.
 Уборка урожая с семенных участков в ранние сроки, что существенно снижает массовое перезаражение клубней в почве возбудителями увядания.

И. Марков, к. б. н., профессор НУБиП Украины

Определитель вредителей и болезней ...
Thursday, 24 March 2016
Карманный справочник Определитель вредителей и болезней огурца
Карманный справочник «Определитель ...
Wednesday, 11 March 2015
Справочник карманного формата содержит материалы о самых распространенных в Украине болезнях и вредителях капусты.
Wednesday, 11 April 2012
Среди луков, которые используют для выгонки зеленого пера, особого внимания заслуживает шалот. Мы еще называем его кущевкой или сорокозубкой. Этот лук относится к культуре раннего овощеводства: он очень рано д...
Friday, 08 April 2011
Плесневые грибы Предыдущие статьи из цикла см. в журнале Овощеводство, №№1, 7, 8, 9, 10 за 2010 г. Подробнее...
Текущий номер
Поиск
Авторизация
Логин
Пароль
Реклама

© Copyright 2009 - Ovoschevodstvo.com All Rights Reserved     |     Дизайн — Свердличенко Алексей     |     Програмирование — Хагшенас Хажир