Главное меню
Реклама

`

Копилка каротина

История моркови уходит своими корнями в глубокую древность. Имеются данные о том, что за 2 тысячи лет до нашей эры человек знал и ценил ее достоинства. В XV веке морковь выращивали уже повсеместно — от Южной Европы до Голландии и Англии.

История моркови уходит своими корнями в глубокую древность. Имеются данные о том, что за 2 тысячи лет до нашей эры человек знал и ценил ее достоинства. В XV веке морковь выращивали уже повсеместно — от Южной Европы до Голландии и Англии.
В древние времена корнеплоды моркови были желтого цвета (такая морковь и в наши дни выращивается в Средней Азии). Но во второй половине XIX века знаменитый французский селекционер Анри Вильморен путем отбора получил морковь с сочным, очень сладким оранжево-красным корнеплодом. Именно он создал такие замечательные, до сих пор культивируемые сорта, как Нантская (Нант — город и порт во Франции), Парижская каротель и др.
В настоящее время сорта моркови отечественной селекции с оранжевыми корнеплодами распространены на всей территории страны, в том числе и в Крыму.

ЗНАЧЕНИЕ
Среди столовых корнеплодов морковь наиболее ценная культура. Она помогает человеку избавиться от малокровия и упадка сил, укреп­ляет организм и защищает его от разного рода инфекционных заболеваний, способствует лечению расстройства зрения. В корнеплодах моркови содержится до 18% сухого вещества, в том числе 6–9% сахаров, до 1,2% белка, минеральные соли, микроэлементы, органические кислоты, эфирные масла и все необходимые для живого организма витамины (В1, В2, В6, РР, Р, С, Е, D, Н, провитамин А). Особенно богата морковь каротином (провитамином А): в 100 г продукта его содержится от 10 до 25 мг.

БОТАНИКО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
Морковь (Daucus) — двулетнее корнеплодное перекрестноопыляемое растение семейства Сельде­рейные (Зонтичные). В культуре выращивают два подвида: западный, или европейский (каротиновый, Daucus carota ssp. оccidentalis Rubasch) и восточный, или азиатский (некаротиновый, Daucus carota ssp. оrientalis Rubasch).
Будучи двулетним растением, морковь в первый год вегетации образует розетку сильнорассеченных, с длинным черешком, опушенных или голых листьев почти тре­угольной формы и сочный корень (корнеплод), во второй — цветоносные побеги и семена.
Корневая система быстро растет и очень хорошо развивается, причем основная масса корней расположена на глубине около 60 см.
Корнеплод образуется вследствие разрастания верхней части корня и подсемядольного колена, в которых накапливаются запасные питательные вещества. Он состоит из оранжево-красной коры и желтой или желтовато-оранжевой сердцевины. Она грубее коры, поэтому, при прочих равных условиях, лучшими для потребления считаются сорта, корнеплоды которых имеют небольшую сердцевину.
Корнеплод в зависимости от сорта и условий выращивания может быть округлой, овальной, цилиндрической, веретенообразной, усечен­но-конической и другой формы. Все короткие, тупоконечные корни называют каротелью, а все длинные, конические поименованы общим словом «морковь». С ботанической точки зрения разницы между ними нет никакой, но технология их выращивания имеет некоторые различия. Да и лежкостью эти разновидности обладают неодинаковой.
Морковь относится к холодостойким растениям, переносит заморозки до –2...–3°С. Мини­маль­ная температура прорастания семян — 3…4°С. Оптимальная температура для роста и развития моркови — 18…20°С. Это светолюбивая культура, среднетребовательная к влажности почвы. В период утолщения и начала поспевания корнеплодов (июль — август) возрастает потребность растений во влаге. Резкое колебание влажности почвы в этот период приводит к растрескиванию корнеплодов и заболеванию грибными и бактериальными болезнями. К моменту технической спелости потребность во влаге уменьшается. Для получения высокого урожая гладких и вкусных корнеплодов необходимы хорошо обработанные рыхлые, плодородные почвы. На рост и развитие моркови оказывают негативное влияние засоленные, кислые почвы и высокие дозы минеральных удобрений.

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Место в севообороте
Под морковь отводят участки, слабо засоренные многолетними сорняками. Лучшими предшественниками для моркови в Крыму являются озимые зерновые, лук, огурец, томат, раннеспелая капуста, картофель весенней высадки, занятый пар.
Летние высевы осуществляют (для семенных целей и длительного хранения) после ранних овощных, зерновых и зернобобовых культур на зеленый корм и других растений, рано освобождающих поле.

Основная обработка почвы и внесение удобрений
После уборки предшественника проводят лущение почвы дисковыми лущильниками типа ЛДГ-10 на глубину 6–8 см в двух взаимно-пер­пен­дикулярных направлениях. После лу­­щения (при необходимости) выполняют эксплуатационную планировку поля длиннобазовым планировщиком (П-4, П-2,8, ПА-3 и др.) в агрегате с трактором типа ДТ-75 и др.
После планировки вносят минеральные удобрения. Морковь очень требовательна к удобрению и подкормкам. Однако ее не следует удобрять свежим навозом, иначе корни получаются рогатые, уродливые. Другое дело торфяная крошка и хорошо перепревший навоз (перегной) — если они имеются в наличии. Кроме того, под зяблевую вспашку вносят 3 ц суперфосфата и 1 ц калийной соли из расчета на гектар (1РМГ-4, МТЗ-80/82 и др.). Через 2–3 недели после лущения и планировки поле пашут плугом с предплужниками (ПЛН-5-35, ПН-3-35 и др.) на глубину 25–27 см.
Поскольку морковь сеют ранней весной, то чтобы «поймать» влагу в почве, предусматривают осеннюю обработку зяби (если есть возможность), которая включает 1–2 культивации на глубину 10–12 см паровыми культиваторами (КПН-4 и др.). Такая система основной подготовки почвы под морковь с осени обеспечивает качественное ложе для семян и способствует очищению поля от сорняков.

Предпосевная подготовка почвы
В ранневесенний период, по мере созревания почвы, поле боронуют тяжелыми зубовыми боронами (ЗБЗТУ-1,0 и др.) в агрегате со шлейф-бороной ШБ-2,5. Если осенью не вносили фосфорных и ка­­лий­ных удобрений, то делают это под предпосевную культивацию, внося вместе с азотными туками в дозе 2 ц/га. Культивацию выполняют сразу после внесения минеральных удобрений на глубину 6–8 см (КПН-4 и др.) с последующим прикатыванием участка гладкими катками (СКГ-2 и др.).
Если поле сильно засорено многолетними сорняками, то проводят дополнительно еще одну культивацию на ту же глубину с боронованием и прикатыванием почвы.
При летнем севе моркови предпосевная подготовка почвы заключается в следующем: после уборки предшествующей культуры поле обрабатывают тяжелыми дисковыми боронами типа БДТ-7,0 в двух направлениях, затем, при отсутствии продуктивных осадков, выполняют влагозарядковый полив (по­­ливная норма — 400–600 м3/га); вспашку на глубину 16–18 см, культивацию на глубину 6–8 см и прикатывают почву гладкими катками.

Подготовка семян
Цель предварительной подготовки семян к посеву — получить более дружные всходы, добиться быстрого развития растений, предохранить всходы от болезней. Подготовка семян включает их намачивание, проращивание, протравливание и обработку микроэлементами и другими химическими препаратами.
Намачивание семян. Для ускорения прорастания семена намачивают в воде — насыпают в мешочки на 1/2–1/3 их объема (по 1–2 кг в каждый) и погружают в воду, которую меняют один раз в сутки. Вода должна иметь температуру не ниже 10…12°С. Намачивание продолжают до полного набухания семян, наступающего примерно через 50 часов.
При этом следует отметить, что намачивание семян в воде эффективно лишь в тех случаях, когда их высевают во влажную почву с оптимальной температурой (не ниже 5…7°С). Если же почва сухая и холодная, то подготовленные к прорастанию семена могут погибнуть.
Проращивание семян. Для проращивания намоченные семена раскладывают тонким слоем (5–7 см), накрывают влажными мешками или полотном и выдерживают в теплом (20…25°С) помещении, периодически перемешивая для обеспечения доступа кислорода, до тех пор, пока у 3–5% семян зародышевые корешки не разорвут семенную оболочку. Пророщенные семена высевают только во влажную теплую почву.
Эти приемы используют, если запоздали с высевом моркови. При ранневесеннем севе семена используют сухими, без предварительного проращивания.
Протравливание семян. Многие болезни моркови могут передаваться через семена. В целях уничтожения инфекции их перед посевом протравливают. Для этого используют препараты, разрешенные на данный период времени, проверенные на практике на семенах моркови.
Обработка семян микроэлементами и другими химическими препаратами. Для повышения урожая моркови семена выдерживают в течение 24 часов при комнатной температуре в одном из следующих растворов:

  • сульфата марганца — 0,05–0,1%;
  • сульфата меди — 0,001–0,005%;
  • сульфата цинка — 0,03–0,05%;
  • борной кислоты — 0,005–0,05%;
  • молибдата аммония — 0,05–0,1%;
  • карбоната натрия — 0,5%;
  • никотиновой кислоты — 0,01%.

Высев
После подготовки почвы и семян приступают к высеву моркови с междурядьями 45 см строчным способом при помощи овощной сеялки. Весенний срок сева — в 3-й декаде марта, летний — в июне. Норму высева семян устанавливают исходя из качественных показателей: всхожести, чистоты, классности и др. Во всех случаях высевают на метр длины рядка такое количество семян, чтобы получить не менее 50 всходов. При этом следует учитывать, что полевая всхожесть мелкосеменных овощных культур примерно на 50% ниже лабораторной. Например, 100 семян моркови при всхожести 80% в полевых условиях дадут только 40 всходов. Следо­­­вательно, чтобы получить нормальные всходы, необходимо высеять 120–130 таких семян на каждый метр длины ряда. Для летних посевов норму расхода семян увеличивают на 20–25%.
Установлено, что норма высева семян моркови, причем крупных, калиброванных, составляет 4,5–5 кг/га, на пучковый товар — 8 кг/га. Глубина их заделки — 2,5–3 см. После высева моркови поле прикатывают кольчато-шпоровыми катками типа ЗККШ-6. Скорость прикатывания должна быть такой, чтобы ребра катка прикатывали почву, не перемещая ее.

Уход за посевами моркови
Уход за посевами начинают до появления всходов. Это связано с тем, что семена моркови мелкие, содержат большое количество эфир­­ных масел, затрудняющих доступ влаги к зародышу; они медленно набухают и прорастают, обозначая всходы через две-три недели, в зависимости от температуры почвы. За это время (если выпадают осадки) поле зарастает сорными травами, а на поверхности почвы может образоваться корка. Чтобы предупредить это, через 7–10 дней после высева или при угрозе образования корки проводят довсходовое боронование легкими боронами (типа ЗБП-0,6, ЗОР-7 и др.) поперек направления посева.
В фазе 2–3 настоящих листьев осуществляют послевсходовое бо­­­ро­­­нование теми же боронами, что и довсходовое, поперек рядов при скорости движения агрегата не более 4–5 км/ч. Поскольку боронование по всходам уничтожает вместе с сорняками около 20–25% растений моркови, изреженные посевы не боронуют. Оптимальная густота стояния растений должна составлять 1–1,2 млн/га.
Первую междурядную обработку проводят в фазе 2–4 настоящих листьев на глубину 5–6 см лапами-бритвами культиваторов-рас­­­те­­ние­­питателей. Рабочие органы на них устанавливают в зависимости от схемы высева моркови и от того, какими сеялками проводили сев. Последующие междурядные обработки выполняют регулярно после поливов, осадков, появления сорняков и образования почвенной корки. Глубину рыхления постепенно увеличивают до 10–12 см. Почву в междурядьях рыхлят стрельчатыми лапами, устанавливаемыми в комплекте с долотообразными или только долотообразными в зависимости от степени засоренности и ширины обрабатываемой зоны. Всего за период вегетации проводят 4–5 междурядных обработок почвы. В рядах сорняки уничтожают вручную.
При необходимости в фазе 3–4 листьев вносят гербицид, проникающий через корни и листья. При­­­меняют препарат, испытанный в по­­севах моркови, экологически безопасный, эффективно уничтожающий сорные растения и не оказывающий угнетающего действия на культурные растения. Через 10–12 часов после внесения гербицида проводят полив дождеванием, расходуя 150–200 м3 воды на гектар. Дозу гербицида указывает фирма-производитель.
Морковь, обработанную гербицидами, можно использовать в пищу не ранее чем через 3,5–4 месяца после их внесения. Поэтому на тех участках, где морковь выращивают на пучковый товар или для детского питания, гербициды не применяют.
Морковь — относительно засухоустойчивая культура, однако высокие и устойчивые урожаи ее можно получать только на орошаемых землях. Посевы ее поливают с таким расчетом, чтобы предполивная влаж­­­ность почвы в период от появления всходов до начала и образования корнеплодов составляла 70% наименьшей влагоемкости (НВ).
В Крыму в первый период вегетации моркови проводят поливы дож­­­деванием через 7–9 дней (300–350 м3/га), в дальнейшем — через 12–14 дней, расходуя 500 м3 воды на гектар. За 20–25 дней до уборки урожая поливы прекращают. Такой по­­ливной режим обеспечивает высокую урожайность, хорошее качество продукции и длительное хранение корнеплодов. Хо­­­роший эффект так­­­же дает щелевание почвы в междурядьях перед поливами на глубину 25–30 см, особенно во второй период вегетации, когда плотность почвы увеличивается.
Уход за летними посевами моркови примерно такой же, как и при весеннем севе.
Немаловажным элементом совре­­­­­менной технологии выращивания моркови в Крыму в открытом грунте является капельное орошение. Оно позволяет точно и оперативно регулировать оптимальный предполивной уровень влажности почвы в соответствии с фазой роста моркови. Этот способ полива обеспечивает экономию оросительной воды (в 1,5–5 раз), снижает затраты энергоресурсов, повышает культуру труда, урожайность (до 50–60 т/га), улучшает качество корнеплодов. Кроме того, при капельном орошении не образуется почвенная корка благодаря оптимальным воздушному ре­­жиму почвы и другим показателям обеспечения жизни растений.
Для осуществления капельного полива морковь высевают широкополосным способом с междурядьями 45 см и шириной полосы 60 см, в которой размещают 4 строчки с расстоянием между ними 20 см. По­­­ливные трубки укладывают между первой и второй, третьей и четвертой строчками (рядами в полосе).
После получения всходов моркови приступают к монтажу системы капельного орошения: на трубопроводе, подающем воду из источника, устанавливают сетчатый (или другой конструкции) фильтр, прокладывают магистральный и поливной трубопроводы с использованием необходимых финигов (соединительных деталей трубопроводов, устанавливаемых в местах поворотов, переходов и разветвлений, соединений звеньев труб (муфты, тройники, угольники, переходники и др.)). В засушливый весенний период для своевременного получения всходов проводят довсходовый полив, для чего поливной трубопровод прокладывают, ориентируясь по обозначенным сеялкой рядам.
Капельный полив включают, когда влажность почвы в посеве моркови понизится до оптимальной величины, то есть примерно через 6–7 дней (с учетом осадков). При этом расход воды составляет 60–80 м3/га, в зависимости от межполивного периода и фазы роста культуры. Поливы прекращают за 20–25 дней до уборки урожая корнеплодов.

ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
ОТ БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ
В Крыму распространены многие виды вредоносных для моркови грибных и бактериальных болезней. Большой ущерб, особенно при хранении корнеплодов моркови, наносят различные виды гнилей. По­­вреждают растения морковная муха, морковная листоблошка, проволочники, ложнопроволочники и другие вредители. Встречаются вредоносные виды нематод.
Профилактические меры борь­­бы с вредителями и болезнями:

  • высев здоровыми семенами, их протравливание;
  • отбор здоровых семенников пе­­­­ред закладкой на хранение и высадкой в поле; высев моркови по возможности вдали от семенников этой культуры;
  • после появления всходов свое­временное прореживание и прополка посевов;
  • в период цветения яблони и ря­­­­би­­ны — подсыпка (опудривание) наф­­­­­­­талина с песком в междурядьях для отпугивания морковной мухи;
  • в последующий период вегетации — удаление поврежденных растений;
  • за 2 месяца до уборки — очистка и дезинфекция хранилища;
  • уборка урожая по возможности в сухую погоду, удаление ботвы;
  • при закладке семенников на хранение — тщательный отбор корне­плодов по сортовым признакам и не пораженных болезнями и вредителями;
  • после уборки корнеплодов — уни­­­­­чтожение растительных ос­­тат­­­­­ков, глубокая вспашка;
  • при хранении корнеплодов — соб­­­людение режима, удаление по­­­­раженных болезнями корнеплодов;
  • против фомоза и альтернарио­­­­-за — опрыскивание растений в поле 1% бордоской жидкостью; для борьбы с гнилями — обработка маточных корнеплодов перед закладкой на хранение ТМТД (6–8 кг/10 л воды);
  • для борьбы с проволочниками и ложнопровочниками, которые уничтожают набухшие семена, всходы, вбуравливаются в клубни и корнеплоды, проделывая в них многочисленные ходы, от которых те загнивают, — использование приманок из кусочков картофеля, моркови или свеклы, не­­больших пучков соломы, листьев, там собираются вредители, которых  затем уничтожают; вносение перед высевом на гектар по 1,5–3 ц сульфата аммония или аммиачной селитры с заделкой в почву на глубину 12–15 cм.

Уборка урожая
К массовой уборке моркови приступают с таким расчетом, чтобы завершить ее до наступления осенних заморозков, причем в сухую погоду. Вначале убирают морковь ранневесеннего сева, а затем — летнего. Летние посевы столовой моркови дают высококачественную продукцию для зимне-весеннего употребления и на семенники. Морковь летнего высева хорошо сохраняется до мая — июня и меньше болеет, чем морковь весеннего высева.
При ручной уборке корнеплоды подпахивают тракторной скобой или выкапывают штыковой лопатой. Если полив проводили капельным способом, то перед уборкой сматывают поливные трубки и свозят их к местам хранения. Поскольку выкопанные корнеплоды быстро вянут (теряют тургор), их в тот же день очищают от земли, обрезают ботву и одновременно сортируют на стандартные (диаметр корнеплода — 2,5–6 см), нестандартные (диаметром менее 2,5 см) и нетоварные. Последняя фракция моркови идет на корм скоту. Ботву силосуют, сушат или скармливают животным. Товар­­­ные корнеплоды (стандартные и нестандартные) укладывают в ящики, контейнеры, сетчатые мешки и после охлаждения помещают на зимнее хранение или реализуют. При механизированной уборке моркови применяют однорядные машины теребильного типа ЕМ-11, ММТ-1 и др. Они подкапывают один ряд растений, обрезают ботву, частично очищают корнеплоды от земли и грузят их в рядом идущий транспорт. На рядовом и широкополосном посевах проводят уборку при ширине полосы не более 6–8 см. Машинную уборку моркови экономически целесообразно осуществ­лять на больших площадях (не менее 20 га), так как средства на приобретение техники для уборки продукции на небольших участках быстро не окупятся.
Убранную морковь отправляют на сортировально-очистительную ли­­­нию. С сортировочного пункта (ПСК-6 и др.) морковь поступает в контейнеры, в которых ее транспортируют на реализацию, хранение и переработку.

СЕМЕНОВОДСТВО МОРКОВИ
Предшественники и подготовка почвы для выращивания моркови на семенники и на товарную продукцию не име­ют существенных отличий. Просто технология выращивания корнеплодов на семенники осуществляется на более высоком уровне.
Семена после тщательной подготовки высевают ранней весной с междурядьями 45 см. Следует отметить, что морковь, как и свеклу столовую, на семенники нужно сеять в летние сроки (в июне). Известно, что корнеплоды моркови летних сроков сева значительно лучше хранятся и формируют более высокий урожай семян. Но при высеве семян летом, причем в засушливый период, возникают трудности с получением дружных всходов.
Для обеспечения своевременного появления дружных всходов на этом участке проводят предпосевной полив дождеванием (300–350 м3/га). На второй-третий день выполняют сев овощной сеялкой. Норма высева семян — 5 кг/га, глубина их задел­­­­­­ки — 2–3 см. В целях ускорения появления всходов применяют подготовку (намачивание, проращивание и т. д.) семян по описанной выше методике. При добавлении воды семена тщательно перемешивают. Перед засыпкой в сеялку их рекомендуют смешать с гранулированным суперфосфатом в количестве 30–35 кг/га. Это облегчает равномерное распределение семян в ряду и одновременно является хорошей подкормкой мо­­­лодых растений. При применении капельного полива его включают сразу после высева семян.
После всходов, в фазе 2–3 настоящих листьев, морковь прорывают, оставляя наиболее крепкие растения через каждые 5–8 см, в зависимости от сорта (габитуса растения). При необходимости прорывку вы­­­полняют второй раз, когда корни достигнут толщины 1–1,5 см и будут пригодны для пучкового товара.
Для получения высокого урожая товарных корней семеноводческий участок содержат в чистом от сорняков и рыхлом состоянии.
Хороший результат дает подкормка растений минеральными удобрениями: суперфосфата — 1–1,5 ц, сульфата аммония — 1 ц и калийной соли — 0,5 ц/га из расчета на гектар.
Морковь требует рыхлой, умеренно влажной почвы. При неравномерном увлажнении корнеплоды могут трескаться (разрыв тканей) и как семенники становятся непригодными.
Осенью, перед уборкой урожая корней, агроном-семеновод выполняет апробацию посева и результат сортовой оценки записывает в акт апробации.
Убирают морковь в октябре. На семенники отбирают здоровые и типичные для данного сорта корнеплоды. Количество необходимой на семена моркови исчисляется из расчета 50 000 шт./га. Учитывая возможные отходы при хранении и перед высадкой, количество отбираемых корней увеличивают на 20–25%. У растений, отобранных на семенники, обрезают ботву, оставляя черешки листьев длиной в 5 см. Перевозят семенники в жесткой таре, чтобы не повредить корни и избежать таким образом значительных потерь в период хранения.
Хранят морковь в траншеях глубиной 50–70 см и шириной 70–80 см. Корнеплоды в траншею закладывают наклонными рядами, переслаивая свежей землей или слегка увлажненным песком. Не реже 2 раз в месяц траншею откапывают, больные корни отбраковывают. Здоровые корни закладывают на хранение в новую траншею, предварительно опудривая древесной золой. Каждый слой земли, предназначенный для укладки моркови, опыливают золой. При таком способе хранения не наблюдается заболевание моркови белой гнилью (склеротинией) и отходы семенников не превышают 10%.
Участок для высадки семенников пашут с осени на глубину 27–30 см. Перед вспашкой зяби вносят минеральные удобрения в рекомендуемых дозах или перепревший навоз — 30–40 т/га.
Высаживают морковь ранней весной, во второй половине марта. Из траншеи корни вынимают в день высадки. Все поврежденные экземпляры бракуют, на что составляют акт отбора семенников перед высадкой. Высаживают под плуг или лопату по предварительно размаркированному полю. Расстояние между рядами — 70 см, между растениями в ряду — 25–30 см.
В период роста семенников в междурядьях растений проводят 2–3 куль­­­тивации на глубину 6–8 см и столь­­ко же ручных прополок и рыхлений в рядах, 3–4 полива (300–350 м3/га при дождевании и 70–80 м3/га при капельном орошении). Первый полив выполняют в начале цветения, а последующие — через каждые 10–12 дней. В засушливый период к поливам приступают раньше. При капельном поливе межполивной период составляет 7–8 дней.
Семенники моркови созревают недружно, поэтому уборку урожая осуществляют, когда созреет основная масса семян.
При уборке семенники срезают ножами, садовыми секаторами и другими орудиями. Срезанные се­­­менники перевозят на ток для просушки и обмолота. Обмолачивают на обычных молотилках или катками, затем протирают на морковных терках, чтобы отделить от семян шипики, отвеивают на веялке, сортируют также на веялке, но другой конструкции.
Чистые семена затаривают в мешки и сдают на склад. Одно­­­временно отбирают средний образец семян и отправляют в кон­­­трольно-семенную лабораторию для определения посевных качеств (всхо­­­­­­­жести, энергии прорастания, сортовой чистоты, абсолютной мас­­­сы семян, чистоты семян и др.). Семена моркови способны сохранять нормальную всхожесть в течение 3 лет.
На Крымской опытной станции овощеводства в 2001–2005 годах была разработана ресурсосберегающая технология выращивания се­­­­мян моркови, основой которой яв­­­­ляется беспересадочный способ. Высев семян рекомендуется проводить в третьей декаде июля — первой декаде августа. Растения при этом уходят в зиму в фазе 5–6 листьев. На следующий год уход за растениями в принципе не отличается от пересадочной технологии получения семян. При этом способе нет возможности провести отбор семенников, зимующих в поле, что сказывается на качестве семян. Поэтому беспересадочная технология по своей сути достаточно энергосберегающая, но этот способ допускает лишь одноразовое репродуцирование семян.

А. Недбал, к. с.-х. н.

Карманный справочник «Определитель ...
Wednesday, 11 March 2015
Справочник карманного формата содержит материалы о самых распространенных в Украине болезнях и вредителях капусты.
Визначник хвороб та шкідників карто...
Wednesday, 11 July 2018
Довідник кишенькоговго формату містить матеріали про найпоширеніші в Україні хвороби і шкідників картоплі.
Thursday, 06 October 2016
23 июня в Николаеве прошла вторая конференция Современное тепличное хозяйство, организованная Украинским проектом бизнес-развития плодоовощеводства, который финансируется правительством Канады и неправительственной организацией MEDA....
Tuesday, 06 December 2011
Сахарная кукуруза (Zea mays L. saccharata Sturn) овощное деликатесное растение семейства Мятликовые (Злаки). Подвид возник как мутант зубовидных и кремнистых сортов рецессивных генов su1 и su2. Отличительной особенностью сахарной кукурузы от других подвидов семейства является сравнительно невысокое содержание в эндосперме зерновки крахмала и высокое содержан...
Текущий номер
Поиск
Авторизация
Логин
Пароль
Реклама

© Copyright 2009 - Ovoschevodstvo.com All Rights Reserved     |     Дизайн — Свердличенко Алексей     |     Програмирование — Хагшенас Хажир