Главное меню
Реклама

`

Черная парша картофеля и меры по ограничению ее вредоносности

Черная парша картофеля (ри­­­зоктониоз) распространена на картофеле во всех почвенно-климатических зонах стра­­ны. В по­­­следние годы,

Симптомы проявления черной парши на клубне картофеля в виде черных склероциев Rh. solani

по данным Главной государственной ин­­спекции защиты растений, ризоктониозом поражается от 5 до 20% клубней картофеля. Заболевание преимущественно распространено  в Лесостепи и Полесье. Наиболее часто оно выявляется в хозяйствах Житомирской, Львов­­ской, Хмельницкой, Ивано-Фран­­­ков­­ской, Полтавской, Сумской, Ровен­­ской, Киевской, Черниговской областей.

Черная парша картофеля (ри­­­зоктониоз) распространена на картофеле во всех почвенно-климатических зонах стра­­ны. В по­­­следние годы,

Симптомы проявления черной парши на клубне картофеля в виде черных склероциев Rh. solani

по данным Главной государственной ин­­спекции защиты растений, ризоктониозом поражается от 5 до 20% клубней картофеля. Заболевание преимущественно распространено  в Лесостепи и Полесье. Наиболее часто оно выявляется в хозяйствах Житомирской, Львов­­ской, Хмельницкой, Ивано-Фран­­­ков­­ской, Полтавской, Сумской, Ровен­­ской, Киевской, Черниговской областей.
Ризоктониоз проявляется на клубнях, столонах, ростках, стеблях и реже на корнях взрослых растений. На поверхности клубня образуются твердые, блестящие, выпуклые, черные коростинки (склероции) неправильной формы, различной величины (1–5 мм), по внешнему виду напоминающие небольшие комочки почвы, прилипшие к его поверхности, в связи с чем болезнь получила название «черная парша». Склероции неплотно соединены с поверхностью клубня, они легко соскребаются без повреждения пе­­­ридермы клубня, но не отмываются водой. На клубнях при поражении сочевичек болезнь проявляется в виде черных, четко ограниченных пятен, в центре которых оказываются не­­­большие отверстия, затянутые то­­­ненькой кожицей. Пораженная ткань под пятном высыхает, образуя глубокие пустоты.
На ростках и побегах образуются хорошо заметные, немного вдавленные бурые пятна и язвы, мокрые или сухие, диаметром до 1 см и более. Иногда вместо них появляется буроватая штриховатость. На столонах болезнь проявляется в виде бурых или темно-бурых язв различной величины и глубины. Чаще поражаются кончики столонов, которые полностью сгнивают.
На корнях вначале образуется коричневая поверхностная штриховатость, позже штрихи (полосы) сливаются с образованием пятен различной формы и величины, ткань корней загнивает и отмирает.
На стеблях болезнь проявляется в нижней части в виде расплывчатых светло-бурых поверхностных пятен, которые с развитием болезни сливаются, пораженная ткань во влажную погоду покрывается грязно-белым войлочным налетом, который легко снимается в виде пленки. Такое проявление болезни на стеблях получило название «белая ножка».
 Возбудителем болезни является базидиальный гриб Tha­­­na­­tephorus cucumeris (Frank.) Donk (син. Hypochnus solani Prill et Dol). В вегетативной стадии (анаморфа) гриб носит название Rhizoctonia solani Kuehn. В цикле развития гриба различают три стадии: спящую, паразитическую и половую.
Спящей, или зимней, стадией гриба являются склероции, в форме которых возбудитель зимует на клубнях, в почве, на растительных остатках.
Паразитирующая стадия R. so­­lani представляет собой грибницу, образуемую при прорастании склероциев в почве или на поверхности высаженных в почву семенных клубней. В условиях высокой влажности и температуры выше 5°С склероции прорастают в тоненькую нежную белую грибницу (мицелий), которая распространяется по по­­­верхности клубней и прилегающей к ним почве. Грибница патогена при контакте с ростками картофеля проникает в их ткани, гифы быстро распространяются — сначала в межклеточном пространстве, а затем проникают в клетки эпидермиса, паренхимы и в проводящие сосудистые пучки, вызывая поверхностные пятна и язвы, которые могут привести к отмиранию ростка. Эта форма ризоктониоза может быть причиной отсутствия всходов или гибели растений в поле.
В ростках, оставшихся живыми, в результате развития болезни подземные части покрываются многочисленными язвами, которые часто распространяются и на корни. Поражение подземных частей взрослых стеблей является наиболее поздней формой проявления ризоктониоза. В этих случаях на корневой шейке появляются удлиненные темно-бурые язвы, стебель в местах поражения утолщается, имеет укороченные междоузлия. Ткань в язвах иногда загнивает в глубину до сосудисто-проводящей системы стебля. При таком развитии болезни нарушается нормальный отток пластических веществ из листьев в молодые клубни. Продукты фотосинтеза накапливаются в листьях, в результате чего на стеблях, в пазухах листьев начинают формироваться воздушные мелкие клубеньки. Верхние листья стеблей покрываются антоциановыми фиолетовыми пятнами, скручиваются вдоль главной жилки.
При поражении корневой системы нередко наблюдается увядание растений в условиях повышенных температур днем, в течение ночи такие растения, как правило, восстанавливают тургор.
На стеблях, чаще в середине или в конце лета, развитие ризоктониоза проявляется в виде «белой ножки». В нижней части стебля появляется серовато-белый войлочный или мохообразный налет. Иногда этот налет охватывает стебель, от корневой шейки и до мест прикрепления черешков нижних листьев.
Заболевание может проявляться также в виде загнивания молодых клубней в почве. Грибница патогена проникает в клубень, распространяется по межклетникам, пронизывая все его ткани. В пораженной части клубня резко снижается содержание крахмала, запасы которого тратятся на питание гриба. На конечном этапе развития болезни инфицированный молодой клубень превращается в «мешок», внутри которого находится сухая бурая масса. Полное разрушение внутреннего содержания клубня наблюдается в тех случаях, когда возбудитель болезни пронизывает всю его ткань.
Ризоктониоз может проявляться на клубнях либо в виде язв, наполненных остатками пораженной тка­­­ни, либо в виде сетчатого некроза. Его появлению на поверхности клубня предшествует образование на столонах мелких (0,5–3 см в диаметре) коричневых пятен. При формировании клубня из инфицированного столона пораженные участки ткани растрескиваются, образуя сетку. Боль­­­шинство клубней, по­­­ра­­­­­женных сетчатым нек­­­розом, деформированы, имеют уродливую форму. Мо­­лодые клубни, сплошь покрытые некротическими пятнами, как правило, отмирают. Развитию сетчатого некроза способствуют сухая жаркая погода, высокая температура почвы в период формирования клубней.
Иногда черная пар­­­ша на клубнях проявляется в виде черных, слегка вдавленных пя­­­тен или глубоких, гряз­­но-серых, округлых, вдав­­­­­­­­­ленных, с четко вы­­­­деленными краями пя­­­тен (0,3–1 см в диаметре) вокруг чечевичек. При растрескивании эпидермиса в зоне пятна обнаруживается язва диаметром 2–12 мм, которая заполнена сухой темно-коричневой массой из гифов гриба и остатков отмершей ткани клубня. От здоровой ткани содержание углубленных язв четко отграничено слоем пробковой ткани. Проявление черной парши в виде язвенной пятнистости наблюдается в годы, когда формирование клубней происходит при пониженной температуре в переувлажненной почве.
Интенсивное прорастание склероциев гриба на поверхности клубней происходит при температуре почвы 16…26°С. Наибольшая вредоносность болезни на ростках отмечается при температуре почвы 15…21°С и высокой ее влажности. Поражение клубней картофеля ризоктониозом находится в тесной связи с погодными условиями в июле — августе. Частые дожди, умеренная температура воздуха, отсутствие ветров способствуют интенсивному развитию болезни. Гриб­­­ница патогена, развивающаяся на пораженных подземных органах картофеля, может пронизывать почву на значительном расстоянии от рас­­тения-хозяина и формировать на ее поверхности половое (базидиальное) спороношение в виде войлочной грязно-серой пленки.
Образование базидиальной стадии гриба на пораженных стеблях картофеля в виде «белой ножки» свидетельствует об интенсивном развитии болезни на подземных органах растений. Формирование этой стадии не связано с возрастом (онтогенетическим развитием) растения, оно зависит только от температуры и влажности воздуха. Ин­­­тенсивное развитие «белой нож­­­ки» происходит при влажности воздуха 86–96%.
 Кроме картофеля, гриб поражает сахарную свеклу, редьку, щавель, капусту, морковь, огурец, салат, тыкву, пасленовые культуры и многие дикорастущие растения.
 Вредоносность черной парши проявляется на всех стадиях развития возбудителя болезни. Наибольший вред заключается в поражении ростков се­­­менных посадочных клубней, большинство из них загнивают, чернеют и гибнут, не выходя на поверхность почвы. Семенные посадочные клубни, у которых поверхность плотно покрыта большим количеством черных склероциев гриба, как правило, всходов не дают. На том месте, где появляются язвы, под давлением почвы или при ее смещении во время обработки междурядий, пораженные ростки обламываются. Из боковых почек образуются новые ростки, которые также заражаются и обламываются, задерживается появление всходов и снижается  густота посадок. Из слабо пораженных побегов формируются растения, которые отстают в росте и развитии, а некоторые из них впоследствии увядают и погибают.
Возбудитель болезни может за­­ражать ростки картофеля при хранении, но в большинстве случаев ростки заражаются в почве в период прорастания клубней до появления всходов. И чем дольше растянут этот период, тем больше вреда наносит растению ризоктониоз.
Наиболее вредоносно заболевание на тяжелых заплывающих глинистых почвах, особенно в годы с холодной затяжной весной. В такие годы всходы картофеля изреживаются на 15–20%, что в итоге приводит к существенным недоборам урожая.
Во время хранения на клубнях, пораженных ризоктониозом, иногда развивается гниль, в результате которой клубни быстро сгнивают. Снижение урожая картофеля от ризоктониоза варьирует по годам и сортам, достигая иногда 40% и более.
Сортов картофеля, которые ха­­­рактеризовались бы высокой устойчивостью к ризоктониозу, пока нет. Это обусловлено широкой специализацией возбудителя, способного поражать растения из разных семейств. Одним из перспективных направлений селекции картофеля на устойчивость против черной парши является целенаправленное выведение сортов, которые меньше поражаются в полевых условиях за счет хорошей способности к регенерации и быстрому росту корней. Следует отметить, что все раннеспелые сорта поражаются болезнью сильнее, чем позднеспелые.
 Защитные мероприятия. Все рекомендуемые мероприятия по технологии выращивания картофеля направлены на создание наилучших условий для роста и развития растений, на максимальное ограничение источников инфекции и на создание неблагоприятных условий для роста и развития возбудителя болезни во время вегетации растений.

Проявление ризоктониоза на ростках
во время прорастания
клубней картофеля в почве


 Эффективным мероприятием против черной парши является соблюдение севооборота, так как возбудитель болезни в виде склероциев длительное время (до 2–3 лет) сохраняется в почве. В связи с этим картофель лучше размещать в полевом севообороте после таких предшественников, как озимые зерновые колосовые культуры (рожь, пшеница), многолетние бобовые травы, люпин, вико-овсяная и горохово-овсяная смеси, скошенные на зеленый корм или сено; лен, рапс. В овощ­ном севообороте — после капусты, огурца, моркови. К удовлетворительным предшественникам мож­­­но отнести сахарную и кормовую свеклу, кукурузу на зерно, подсолнечник. Однако после них не сразу восстанавливаются запасы влаги и питательные вещества в почве.
 Возвращать картофель на прежнее место необходимо не ранее чем через 3–4 года. Не рекомендуется высаживать картофель после томата, баклажана и других пасленовых культур, у которых общие возбудители заболевания, в том числе и ризоктониоза.
 Известно, что картофель хорошо растет и развивается при содержании кислорода  в почве не менее 18–20%, тогда как многим другим сельскохозяйственным культурам достаточно около 5%. Одним из основных требований при этом является рыхлость почвы, что позволяет обеспечить свободное проникновение свежего атмосферного воздуха к корневой системе растений. В таких условиях растения картофеля существенно повышают устойчивость к инфекционным болезням, в первую очередь к ризоктониозу.
 Система удобрения картофеля требует правильного сочетания органических и минеральных удобрений и оптимальных способов их внесения. Из органических удобрений непосредственно под посадку картофеля следует вносить хорошо перепревший навоз, изготовленные из него компосты, торф, органическое удобрение Проросток, гр., (7,5 т/га). Свежий навоз лучше вносить под предшественник, а не под картофель, так как он способствует развитию обыкновенной парши и других болезней. В целях уменьшения потерь аммиачного азота при внесении навоза в сухую жаркую погоду его необходимо сразу после разбрасывания заделать в почву. Дозы навоза зависят от типа почвы, уровня ее плодородия, биологических особенностей сорта картофеля, почвенно-климатической зоны и колеблются в пределах 30–60 т/га. В зоне Лесостепи и Степи навоз вносят под вспашку осенью, на Полесье его лучше вносить весной.
 Минеральные удобрения (NPK) необходимо вносить строго в соответствии с рекомендациями агрохимических лабораторий, исходя из особенностей почвы каждого поля, содержания в нем элементов питания и величины запланированного урожая. Фосфорно-калийные удобрения следует вносить осенью, азотные — весной. Однако на По­­­­лесье азотные удобрения (аммиачную селитру, мочевину и др.), калийные удобрения, которые не содержат хлора (калиймагнезия, сернокислый калий) и фосфорные (суперфосфат, двойной гранулированный суперфосфат) вносят под весеннюю вспашку.
 Минеральные удобрения в виде комбинированных тукосмесей вносят под картофель во время основной и предпосадочной обработок почвы. Особую роль в повышении устойчивости растений и клубней картофеля к болезням, в том числе и к ризоктониозу, играет калий. В связи с этим в зонах высокой вредоносности черной парши и других заболеваний следует вносить минеральные удобрения, предвидя не­­­большое превышение (10–15%) нормы калия против расчетной.
 Общеизвестно, что картофель хорошо растет и развивается при наличии в почве микроэлементов (бор, марганец, медь, магний, цинк, молибден и др.). Их вносят в почву вместе с минеральными удобрениями, или обрабатывают семенные клубни слабыми растворами микро­­элементов, или проводят некорневые подкормки растений, сочетая обработку с опрыскиванием ботвы картофеля против вредителей и болезней.
 На земельных участках, где выращивается картофель, необходимо проводить ряд предупредительных профилактических агротехнологических мероприятий: известкование кислых почв, посев пожнивных сидеральных культур (горчица белая, редька масличная, рапс озимый и ярый, люпин, сераделла, рожь и др.). Следует помнить, что сидеральные культуры не только обогащают почву органической массой, но и повышают урожайность картофеля, оздоравливают почву от большого количества фитопатогенов, снижают пораженность клубней картофеля ризоктониозом и другими видами парши.
 Условями эффективной защиты картофеля против болезни являются частая замена посадочного материала старых районированных сортов на более новые и урожайные, посадка здорового семенного материала. Нельзя использовать для посадки клубни, поверхность которых более чем на 1/4 покрыта склероциями возбудителя ризоктониоза. В семенном материале не должно быть больше 3% клубней, более 1/10 поверхности которых покрыто склероциями гриба. Выполнение этих требований осуществляется за месяц до посадки картофеля путем тщательной переборки клубней, выбраковки больных, прогревания посадочного материала при температуре 14…18°С. Перед посадкой картофеля необходимо удалить клубни, на которых в течение проращивания проявились внешние симп­­томы различных заболеваний.
 В целях ограничения вредоносности заболевания семенные клубни картофеля перед посадкой обязательно следует протравливать одним из разрешенных препаратов с действующим веществом манкоцеб, 800 г/кг (Дитан М-45, с.п., с нормой расхода 2–2,5 кг/т); флудиоксонил, 25 г/л (Максим 025 FS, т.к.с. — 0,75 л/т) или ипродион, 500 г/л (Ровраль Аквафло, к.с. — 0,38–0,4 л/т).
При протравливании клубней этими препаратами выпадение всходов и взрослых растений картофеля от ризоктониоза снижается в 3–3,5 раза, поражение ростков — соответственно, в 2 раза, столонов — в 3–4 раза, урожайность культуры возрастает при этом на 25%, а выход здоровых клубней увеличивается в 1,5–2 раза.
Для повышения устойчивости растений к возбудителю болезни и продуктивности картофеля рекомендуется в рабочие суспензии или эмульсии указанных протравителей добавлять микродозы медного купороса, марганца, молибдена, цинка, (по 0,02% каждого), борную кислоту (0,05%), перманганат калия (0,001%), а также вытяжки из суперфосфата (2%) и аммиачной селитры (2%) или обрабатывать клубни комбинированными  удобрениями: Аль­­­фа Гроу, р., 0,12–0,25 л/100 кг; Сложное комплексное минеральное жидкое удобрение Оазис, гр., 5–10 л/т; Оракул, р., 1–3 л/т; органо-минеральное удобрение Сила жизни, р., 0,3 л в 10 л воды на 1 т клубней; Сократ, р., 1–3 л/т. Про­­­травливать клубни картофеля лучше за 1–2 суток до посадки или во время нее.
 Немаловажное значение имеют агротехнологические мероприятия, направленные на получение быстрых и дружных всходов, посадка в оптимальные сроки в прогретую, хорошо подготовленную почву, соблюдение оптимальной глубины посадки с учетом механического состава почвы и ее влажности. На тяжелых почвах посадка производится более мелкая, на супесчаных — более глубокая. Так, на дерново-подзолистых супесчаных почвах Полесья, серых оподзоленных и черноземах Ле­­состепи оптимальная глубина посадки составляет 6–8 см от уровня поверхности поля и 12–14 см от вершины гребня до клубней. На тяжелых связных грунтах и пониженных площадях клубни сажают мелко — на 3–4 см от уровня поверхности поля и на 6–8 см от вершины гребня. Слишком глубокая посадка клубней картофеля приводит к увеличению поражения растений ризоктониозом.
Оптимальные сроки посадки картофеля наступают, когда температура почвы на глубине 10 см достигает 7…8°С. Слишком ранняя посадка в переувлажненную почву, как правило, приводит к загниванию клубней, поражению их ризоктониозом и значительному (до 30–50% и более) изреживанию посевов.
 Густота посадки картофеля на семенных участках составляет 60–70 тыс., на товарных — 40–60 тыс. клубней/га, в зависимости от поч­­венно-климатических условий, особенностей сорта, размера и качества семенных клубней. Оптимальную густоту насаждений картофеля более точно можно оценивать для каждого сорта по количеству стеблей на м2, в зависимости от сорта она колеблется в пределах 15–30 стеблей.
При образовании поверхностной корки до появления всходов картофеля следует провести рыхление поверхности почвы боронами, но не позднее чем через двое суток после ее образования. Это предотвращает отмирание ростков клубней от ризоктониоза. В случае выпадения обильных продолжительных дождей по всходам картофеля после подсыхания почвы следует провести рыхление междурядий.
Комплекс мер ухода за растениями включает, как минимум, два до и одно — после появления всходов механизированных обработок междурядий с одновременным боронованием гребней, рыхлением междурядий и окучиванием растений, что способствует лучшей аэрации поч­­­вы, свободному доступу воздуха к корневой системе.
 Большое значение в борьбе против ризоктониоза имеет свое­временное проведение мероприятий по ограничению развития сорняков, так как на многих видах возбудитель болезни формирует базидиальное спороношение и склероции, которые пополняют запас инфекции в почве.
В целях не только увеличения  урожайности и крахмалистости клуб­­­­­­­­ней картофеля, но и повышения устойчивости растений к инфекционным болезням, в том числе и к ризоктониозу, на средне- и позднеспелых сортах в течение вегетации целесообразно проводить некорневые подкормки современными комплексными удобрениями.
 Опрыскивание ботвы микро­элементами или микроудобрениями можно совмещать с опрыскиванием растений против вредителей и болезней. Для повышения эффективности некорневой подкормки обработку ботвы лучше проводить в конце дня, когда повышается влажность воздуха и капли рабочей жидкости более длительный период будут находиться на поверхности растений.
 Для предотвращения перезаражения клубней картофеля ризоктониозом и другими возбудителями болезней за 7–10 дней до уборки картофеля ботву растений следует скосить или уничтожить при помощи разрешенных десикантов.
 Следует помнить, что образование склероциев на клубнях связано с возрастом растения. Очень быстро этот процесс протекает на поверхности клубней после отмирания ботвы. Чем продолжительнее период, в течение которого клубни остаются в почве неубранными после отмирания ботвы, тем сильнее будет их пораженность ризоктониозом.
 Меньше поражаются ризоктониозом сорта Велокс, Гарт, Укра­­инская розовая, Зарево, Лебедь, Сла­­­вянка, Пролисок.

И. Марков, к. б. н., профессор НУБиП Украины

Карманный справочник «Определитель ...
Wednesday, 11 March 2015
Справочник карманного формата содержит материалы о самых распространенных в Украине болезнях и вредителях капусты.
Определитель вредителей и болезней ...
Thursday, 24 March 2016
Карманный справочник Определитель вредителей и болезней огурца
Tuesday, 30 May 2017
В последние годы многие бахчеводы юга разочарованы: любимая отечественными потребителями ананасная дыня, такая сладкая и ароматная, утратила позиции урожайности.
Friday, 10 January 2014
31 октября МФК и Украинский клуб аграрного бизнеса провели в Киеве конференцию, на которой представители органов контроля за безопасностью пищевых продуктов из стран ЕС.
Текущий номер
Поиск
Авторизация
Логин
Пароль
Реклама

© Copyright 2009 - Ovoschevodstvo.com All Rights Reserved     |     Дизайн — Свердличенко Алексей     |     Програмирование — Хагшенас Хажир