Главное меню
Реклама

`

Фомоз картофеля

Заболевание распространено в северных и западных областях Украины. На практике фомоз (пуговичная гниль, «гангрена») часто принимают за сухую фузариозную гниль клубней картофеля. Однако это совершенно иное заболевание.
Диагностика болезни. Проявляется фомоз на стеблях и клубнях картофеля. Первые признаки стеблевой формы проявления фомоза проявляются в фазу цветения растений. На стеблях, чаще в месте прикрепления черешков или у основания, возникают точечные некрозы, развивающиеся позже в овальные или удлиненные коричневые штрихи, пятна или полосы.

Заболевание распространено в северных и западных областях Украины. На практике фомоз (пуговичная гниль, «гангрена») часто принимают за сухую фузариозную гниль клубней картофеля. Однако это совершенно иное заболевание.
Диагностика болезни. Проявляется фомоз на стеблях и клубнях картофеля. Первые признаки стеблевой формы проявления фомоза проявляются в фазу цветения растений. На стеблях, чаще в месте прикрепления черешков или у основания, возникают точечные некрозы, развивающиеся позже в овальные или удлиненные коричневые штрихи, пятна или полосы. Спустя некоторое время пятна разрастаются в длину и ширину, образуя длинные буро-коричневые пятна, иногда достигающие 10 см в длину и охватывающие весь стебель по его окружности.
Через некоторое время пораженная ткань в центре пятен обесцвечивается и покрывается мелкими (до 1 мм в диаметре), многочисленными, вначале светло-коричневыми, позже черными точками — пикнидами возбудителя болезни. Значительное количество пикнид обнаруживается и в основании пораженных черешков листьев.
Следует заметить, что на раннеспелых сортах картофеля фомозные пятна, как правило, поверхностные, а на стеблях среднеспелых, среднепоздних и поздних сортов — вдавленные, в виде удлиненно-овальных язв с четкими границами, глубиной до 0,5–1,5 мм и длиной до 3–5 см. В местах поражения ткань отмирает и покрывается черными пикнидами. Края язв приобретают бурую или темно-бурую окраску. В результате поражения фомозом стебли растений приобретают пеструю раскраску с чередующимися участками здоровой зеленой ткани и бурой пораженной. К моменту уборки картофеля число пораженных стеблей увеличивается.
В случае если пятна охватывают стебель, пораженные растения переламываются. Стеблевая форма фомоза вызывает преждевременное усыхание стеблей и существенное снижение урожая клубней картофеля.
На клубнях образуются небольшие, в основном округлые, вдавленные, твердые, темные пятна, напоминающие след от надавливания пальцем или нажима пуговицей. Они часто напоминают форму пуговицы. Отсюда и второе название болезни — пуговичная гниль. Увеличиваясь, пятна достигают 3–6 см в диаметре и углубляются, превращаясь в язвы с плотно натянутой кожурой и резко очерченными краями. Кожица в зоне пятна позже растрескивается, и из трещин просматривается тонкая сероватая грибница. При сильном развитии фомозной гнили на поверхности язв иногда просматривается мелкая сеточка морщинок. На одном клубне может быть несколько таких язв. Пораженная ткань темно-коричневого цвета и четко отграничена от здоровой.
При разрезе больного клубня четко видна граница, раневая перидерма, разделяющая больную и здоровую ткани. Пораженная ткань темно-бурая, чаще темно-коричневая, и распространяется в глубь паренхимы. Внутри пораженной ткани часто образуются полости. Они, как правило, выстланы сероватым плотным войлочным слоем грибницы патогена. В пораженной ткани, как и на поверхности язв, выявляются темно-коричневые образования патогена — пикниды.
Нередко грибница выходит и на поверхность язв — через трещины, образовавшиеся в местах разрыва кожицы.
Характерный диагностический признак фомоза — наличие пикнид возбудителя болезни, которые в виде мелких черных точечек выпирают через трещинки покровных тканей язвы клубня.
В засушливые годы встречается также некрозная форма (некроз эпидермиса) поражения клубней фомозной гнилью. При этой форме на поверхности клубня образуются очень мелкие темные язвочки неодинаковой формы, часто напоминающие поражение клубней фитофторозом, однако внутренняя ткань на разрезе клубня не имеет ржаво-бурой окраски, типичной при фитофторозе, она желто-розовая или темно-оранжевая. Часто язвы покрывают поверхность клубня до половины, а иногда и весь клубень.
Некроз эпидермиса многие авторы считают нетипичной формой проявления фомозной гнили, вследствие неблагоприятных условий внешней среды. Патоген при некрозной форме болезни проникает только в поверхностные ткани клубня, непосредственно под кожицу. Иногда на поверхности пораженного эпидермиса также обнаруживаются черные точки — пикниды патогена.
Биологические особенности возбудителя болезни. Фомоз картофеля вызывается пикнидиальным грибом Рhoma exigua Desm. var exigua (син. Р. solanicola Prill. et Delacr.; P. tuberosa Melh. Rosenb. et. Schulz.). Гриб формирует многочисленные пикниды размером 80–160х х80–160 мкм, разбросанные либо более или менее сближенные, шаровидные, погруженные под эпидермис, вначале бурые, потом черные. Пикноспоры одноклеточные или с одинарной или двойной перегородкой, бесцветные, яйцевидные или почти шаровидные, размером, в зависимости от штамма гриба, 3,7– 7,5х х1,8–3,7 мкм.

Рис. 2. Типичная форма
проявления фомоза на клубне


При хранении клубней в условиях высокой влажности некрозная форма заболевания переходит в типичную язвенную.
Цикл развития патогена. В период вегетации картофеля гриб распространяется пикноспорами. Во влажную погоду при наличии капельной влаги пикниды на пораженных стеблях выбрасывают в окружающую среду слизь в виде светло-розовых спиральных ленточек. Пикноспоры с помощью дождя, ветра, насекомых распространяются на картофельном поле, отдельные попадают на черешки листьев или стебли растений, прорастают и вызывают новые очаги поражения.
В течение вегетации возбудитель болезни формирует несколько генераций пикнидиального спороношения. Оптимальная температура для роста гриба — 18…22°С.
Часть инфекции смывается с пораженных стеблей дождевой водой и достигает поверхности молодых клубней картофеля. Большинство клубней заражается фомозом в период уборки, при соприкосновении пораженной ботвы картофеля с клубнями. Патоген проникает в клубни через чечевички, глазки и поврежденную кожицу. Заражение молодых клубней происходит также в почве — от материнского больного клубня. В этом случае гриб из маточного клубня переходит в почву, развивается в зоне формирования клубней нового урожая и вызывает их заражение — как в период вегетации, так и в период уборки, особенно при наличии механических повреждений.
Заражение молодых клубней в период вегетации растений может происходить также диффузным способом, т. е. проникновением грибницы патогена с пораженного стебля через столон в клубень.
При хранении заболевание проявляется обычно через несколько недель после уборки. Максимум развития болезни приходится, как правило, на январь — апрель. К весне большая часть пораженных клубней обычно сгнивает. Повторные перезаражения клубней во время хранения происходят редко.
Основным источником инфекции являются пораженные посадочные клубни картофеля. Дополнительный источник — пораженная ботва, на которой сохраняется гриб в пикнидиальной стадии, а также почва, где выращивался зараженный картофель в прошлом году. Инфекция в почве сохраняется до трех лет и более.
При посадке пораженных клубней картофеля инфекция возбудителя фомоза выносится также пораженными ростками на поверхность почвы, откуда распространяется на стебли молодых растений, вызывая первичное их заражение. Пикноспоры из пикнид пораженных стеблей позже вызывают вторичное заражение растений.
Вредоносность болезни. Вредоносность фомоза проявляется в значительном снижении урожая в результате преждевременного отмирания пораженной ботвы и в увеличении потерь клубней при хранении. Особенно вредоносно заболевание в период хранения клубней. Часто наблюдается совместное развитие на клубнях фомозной и фузариозной гнилей. Больные фомозом клубни при хранении легко инфицируются возбудителями сухой фузариозной гнили. При поражении клубня фузариозной и фомозной гнилями на его поверхности появляются типичные признаки фузариоза, а внутри образуются полости, выстланные темно-серой войлочной грибницей Р. exigua. Пространство полости заполняется белой или розовой грибницей грибов из рода Fusarium sp. При наличии комплексной фузариозно-фомозной инфекции клубень разрушается значительно быстрее, чем при поражении только фузариозной или только фомозной гнилью.
Распространенным в период хранения клубней является также совместное развитие фомоза и мокрой бактериальной гнили. Потери клубней от фомозной гнили и смешанных форм нередко достигают 30% и более.
Защитные мероприятия. Защита картофеля от фомоза должна быть направлена прежде всегда на подавление или ограничение источника инфекции. Для посадки необходимо использовать только здоровый посадочный материал. При наличии в партии пораженных клубней целесообразно провести переборку клубней. Как правило, ее необходимо проводить осенью — перед закладкой на хранение и весной – перед посадкой. При этом следует удалить клубни с признаками поражения фомозом, а также пораженные сухой и мокрой гнилями, фитофторозом, сплошь покрытые обыкновенной и черной паршой, с ободранной кожицей. Для более полного выявления фомоза и других болезней весной перед переборкой необходимо провести обогрев клубней в течение 10–15 дней при температуре 15…18°С. При этом на хорошо освещенных здоровых клубнях образуются крепкие короткие, не более 0,5–1 см,  ростки, не мешающие механизированной посадке таких клубней. Этот прием позволяет полнее использовать агротехнологические и погодные условия, способствует быстрому формированию корней, ускоряет развитие всходов, увеличивает число стеблей и обеспечивает получение более высокого и качественного урожая.
Поскольку семенные клубни могут быть источником инфекции фомоза и других болезней, обязательным приемом защиты картофеля должно быть предпосадочное их обеззараживание разрешенными фунгицидами-протравителями. При этом следует помнить, что нельзя протравливать клубни с проросшими глазками.
Для протравливания клубней против фомоза используют препараты, которые эффективны против фитофтороза, альтернариоза и других болезней: Дитан М-45, с.п. (2–2,5 кг/т), Максим 025 FS, т.к.с. (0,75 л/т), Ровраль Аквафло, к.с. (0,38–0,4 л/т), Фунгазил 100 SL, к.с. (150 мл/т).
Протравливание клубней против фомоза целесообразно совмещать с их обработкой против вредителей (проволочников, личинок майского жука, колорадского жука, цикад, тли, трипсов и др.). Для этой цели используют один из разрешенных системных инсектицидов-протравителей — Круизер 350 FS, т.к.с. (0,3 л/т) или Престиж 290 FS, т.к.с. (1 л/т). Норма расхода рабочей жидкости — 70 л/т.
Для обеззараживания семенных клубней картофеля в частном секторе разрешен для использования препарат Максим 025 FS, т.к.с. (0,75 л/т).
Фунгициды, используемые для опрыскивания ботвы картофеля против фитофтороза и альтернариоза, эффективны также против стеблевой формы фомоза.
В частном секторе на приусадебных участках против стеблевой формы фомоза картофеля, как и против фитофтороза, разрешены фунгициды: Квадрис 250 SC, к.с. (6 мл на 5 л воды на сотку), срок действия — 7 дней, количество опрыскиваний — не более 2 (7:2); Консенто 450 SC, к.с. (20 мл на 5–8 л воды на сотку) (20:2); Скор 250 EC, к.э. (5 мл на 5 л воды на сотку) (14:2); Фитал, в.р.к. (20 мл на 5 л воды на сотку) (20:3). Кроме этих препаратов, для использования на приусадебных участках разрешен только препарат Медян Экстра 350 SC, к.с, д.в. хлорокись меди, 350 г/л (80–100 мл на 10 л воды на 2 сотки) (20:3).
Пораженные послеуборочные остатки картофеля являются источником инфекции, поэтому надо соблюдать севооборот с возвращением картофеля на прежнее место не ранее чем через 3–4 года.
Не рекомендуется в севообороте размещать картофель после льна, подсолнечника, капусты, томата, которые поражаются общими возбудителями ряда болезней.
С целью предотвращения заражения клубней возбудителем фомоза в процессе уборки необходимо применять приемы, ускоряющие процесс их созревания, — удалять ботву за 10–14 дней до уборки урожая. Это способствует укреплению покровных тканей клубней и, следовательно, они меньше травмируются во время уборки, транспортировки и сортировки.
В начальный период хранения клубней необходимо создать благоприятные условия, способствующие залечиванию механических повреждений и предупреждающие проникновение инфекции в клубни. Для этого в течение первых 20 дней после уборки клубни следует выдерживать при температуре 19°С и относительной влажности воздуха 90–95%.

И. Марков, к. б. н., профессор кафедры фитопатологии НУБиП Украины
Фото И. Маркова

Внимание новинка!!!
Thursday, 24 March 2016
Карманный справочник Определитель вредителей и болезней огурца
Карманный справочник «Определитель ...
Wednesday, 11 March 2015
Справочник карманного формата содержит материалы о самых распространенных в Украине болезнях и вредителях капусты.
Thursday, 05 April 2012
10 февраля компания КВС-Украина провела церемонию открытия первой очереди нового современного хранилища для семенного картофеля, на которую пригласила много фермеров, представителей агрофирм и других специалистов картофельной отрасли. На сегодня в хранилище п...
Wednesday, 09 February 2011
Семерка издавна считается счастливой цифрой. Так что у Седьмой международной конференции Овощи и фрукты Украины-2010, организаторами которой являлись АПК-Информ: овощи и фрукты и Национальный комплекс Экспоцентр Украины, были все предпосылки стать значимым событием для специалистов плодоовощной отрасли....
Текущий номер
Поиск
Авторизация
Логин
Пароль
Реклама

© Copyright 2009 - Ovoschevodstvo.com All Rights Reserved     |     Дизайн — Свердличенко Алексей     |     Програмирование — Хагшенас Хажир