Главное меню
Реклама

`

Календарь крымского овощевода

Сентябрь
Уж небо осенью дышало...

Мы любим этот первый осенний месяц, пору бабьего лета, и с удовольствием убираем урожай, закладываем его на хранение, перерабатываем, реализуем и т. д. «Зима спросит, что осень припасла» — гласит народная мудрость. А припасла она капусту, картофель, корнеплоды, тыкву, томат, перец, баклажан и многое другое. Теперь главная задача — снять урожай полной мерой, без существенных потерь, в благоприятную погоду.

Сентябрь
Уж небо осенью дышало...

Мы любим этот первый осенний месяц, пору бабьего лета, и с удовольствием убираем урожай, закладываем его на хранение, перерабатываем, реализуем и т. д. «Зима спросит, что осень припасла» — гласит народная мудрость. А припасла она капусту, картофель, корнеплоды, тыкву, томат, перец, баклажан и многое другое. Теперь главная задача — снять урожай полной мерой, без существенных потерь, в благоприятную погоду.
В сентябре заботы овощевода сводятся в основном к сбору выращенного его руками урожая. Однако из поля зрения он не выпускает и вегетирующие позднеспелые виды овощных растений (позднюю белокочанную капусту, картофель летней высадки, корнеплоды, высеянные летом, многолетние культуры и др.). Они нуждаются в поливах, рыхлениях почвы, защите от сорняков, болезней и вредителей. При отсутствии обильных осадков поливают также огурец, перец, баклажан и другие растения. Но увлажняют их сейчас, естественно, реже, через каждые 12–14 дней. Капельное орошение включают с интервалом 7–8 дней.
Продолжают убирать семенные плоды баклажана, перца, томата, огурца, кабачка, арбуза, дыни и других культур.
Семенные плоды тыквы убирают в один прием, в конце сентября — начале октября, с таким расчетом, чтобы они не попали под раннеосенние ночные заморозки. Кроме того, теплая солнечная погода благоприятствует выделению семян и их доработке. Нужно этот фактор использовать сполна. Дозаривают плоды в течение 20–30 дней.
Выбирать семена тыквы можно с плацентой и без плаценты. Семена с плацентой помещают в деревянные кадки для сбраживания, после которого их протирают через редкое решето. Просушенные на солнце или в сушилке семена перетирают в мешке, а затем отвеивают на веялке-сортировке от пленок и остатков плаценты. Влажность семян тыквы не должна превышать 12–13%.
У больших партий семенных плодов тыкв семена выделяют на машинах. Выход сухих семян у сортов вида С. Moschata колеблется от 0,4 до 0,5%, у сорта вида С. Maxima и С. Реро — от 1,5 до 2%. Урожайность семян тыквы в зависимости от сорта и технологии выращивания колеблется от 0,25 до 0,5 т с 1 га.
Уничтожение сорных растений на овощных плантациях в сентябре преследует две основные цели. Во-первых, удаляют конкурентов культурных растений. Во-вторых, не дают укорениться и осемениться сорным травам, особенно злостным.
Приводим основные биологические особенности сорняков, знание которых позволяет успешно с ними бороться:

  • чрезвычайно высокий коэффициент размножения;
  • способность семян или плодов распространяться на большие расстояния с помощью специальных органов (летучки, крючки, шипы и др.);
  • сохранение жизнеспособности семян в почве довольно продолжительное время;
  • неодновременное прорастание семян;
  • наличие или отсутствие биологического покоя у зрелых и незрелых семян или вегетативных органов;
  • способность семян некоторых видов прорастать на свету;
  • высокая жизнеспособность и пластичность при разных экологических режимах;
  • наличие у многих видов разнокачественных (гетерокарпических) семян, с неодинаковой жизнеспособностью;
  • сохранение некоторыми видами всхожести при нахождении длительное время в навозе, воде, силосе, сенаже;
  • сохранение семенами жизнеспособности после прохождения через пищеварительный тракт животных и птиц;
  • способность мелких семян сохранять всхожесть после помола или прохождения через крупорушку;
  • паразитический и полупаразитический образ жизни некоторых видов (повилика, заразиха Кумская, Подсолнечная, волчок, зубчатка обыкновенная и др.);
  • активное вегетативное размножение у некоторых видов (осот полевой желтый, бодяк полевой (осот розовый) и др.);
  • активная и скрытая (пассивная) жизнеспособность физиологически зрелых, с законченным периодом биологического покоя, семян сорняков.

В Крыму наиболее распространенными сорняками в посевах и посадках овощных, бахчевых культур и картофеля являются щирицы, марь белая, просо куриное, чистец однолетний, портулак огородный, звездчатка средняя (мокрица) и другие однолетние сорные растения. Из многолетних преобладают пырей ползучий, бодяк полевой (осот розовый), свинорой пальчатый и др. Наиболее вредоносными сорняками считаются просо куриное, щирица, портулак огородный, пырей ползучий, осот полевой желтый, бодяк полевой (осот розовый) и др.
Биологическая классификация сорняков основана на комплексных признаках, в частности на морфологии, особенностях размножения, способах питания, образе жизни и ее длительности на одном месте.
Чтобы определить способ борьбы с сорняками на конкретном участке (механический или химический), необходимо знать тип его засоренности. По способу питания и образу жизни сорняки подразделяют на такие биологические типы: непаразитные, паразитные и полупаразитные.
Непаразитные сорные растения более многочисленны, ведут самостоятельный образ жизни и получают питание из почвы за счет разложения сложных органических веществ, могут синтезировать сами органические вещества из неорганических веществ. По продолжительности жизни, способам размножения и особенностям развития их подразделяют на три подтипа: однолетние (просо куриное, щирица всех разновидностей, чистец однолетний, марь белая и др.); двулетние (чертополох колючий, коровяк обыкновенный, болиголов пятнистый и др.) и многолетние (лапчатка прямая, кострец безостый, вьюнок полевой и др.).
Однолетние сорняки размножаются только семенами, живут один сезон. Их, в свою очередь, подразделяют на три биологические группы: яровые, озимые и зимующие.
Яровые сорняки (редька дикая, чистец однолетний, щирица, дурнишник зобовидный, просо куриное и др.) всходят весной, на протяжении одного лета цветут, формируют семена, после чего отмирают. Семена их прорастают при разных температурах (ранних трав — при 4…8°С, поздних — при 10...14°С). При появлении всходов осенью они погибают. К этой группе сорных трав принадлежат также эфемеры — растения с продолжительным вегетационным периодом, которые на протяжении лета дают несколько поколений (звездчатка средняя, или мокрица, тонконог).
Цикл развития озимых сорняков аналогичен озимым зерновым культурам. Их всходы появляются в конце лета — осенью. Зимуют эти растения в фазе кущения, развитие заканчивают на следующий год. К ним принадлежат воловик, метлюч обычный, горошек волосистый, вика озимая и др. Растут они, как правило, в лесополосах, на полях, занятых многолетними травами (люцерна, эспарцет).
Всходы зимующих сорных трав появляются в конце лета — осенью или ранней весной. Они занимают промежуток между яровыми и озимыми сорняками. Их семена прорастают в конце лета — осенью, и всходы могут зимовать и засорять посевы озимых культур (пшеница, ячмень и др.) и многолетних трав. Зимующие сорняки (волошка синяя, трехреберник, кучерявец Софии, гречишка и др.) могут развиваться по типу как озимых, так и яровых, в зависимости от того, когда появились их всходы.
Двулетним сорнякам для полного развития (от появления всходов до полной биологической спелости семян) требуется два вегетационных периода. Размножение в первый год вегетации происходит семенами, на второй — вегетативно. У настоящих двулетников всходы при появлении весной все лето остаются в виде розетки листьев или образуют только стебли с цветками и семенами. Если всходы появляются в конце лета или осенью и в корнях до наступления морозной погоды не накопится достаточного количества питательных веществ, то растения перезимовывают дважды и только после этого плодоносят (дают семена) и отмирают.
Двулетние (синяк обыкновенный, морковь дикая, болиголов пятнистый, чертополох акантовидный, буркун желтый, белый, коровяк обыкновенный, или медвежье ухо и др.) произрастают преимущественно в посевах многолетних трав, плодово-ягодных насаждений, на межах между овощными участками и в других местах.
Многолетние сорняки развиваются и плодоносят на протяжении нескольких лет и являются наиболее злостными. В зависимости от особенностей строения вегетативных органов размножения они делятся на биологические группы: корневищные (пырей ползучий, хвощ полевой, свинорой пальчатый, гумай и др.), корнеотпрысковые (осоты, березка полевая, горчак степной обычный, полынь горькая и др.), стержнекорневые (подорожник ланцетолистный, щавель конский, одуванчик лекарственный, цикорий дикий).
О сорняках-паразитах мы рассказывали в предыдущем обзоре.
Сорняки, в зависимости от места, где они растут, можно разделить на несколько групп, не обращая внимания на то, что они относятся к тому или иному ботаническому типу:

  • полевые, к которым относят обычные засорители полевых культур (березка обычная, гречишки, горчица полевая, осот полевой, просо куриное, щирицы и др.);
  • огородные, которые растут на орошаемых или переувлажненных почвах, где выращивают овощные растения (портулак огородный, осот огородный, звездчатка средняя, или мокрица, бодяк огородный, просо куриное, марь белая, щирицы, чистец однолетний и др.).

На некоторых огородных непаразитных, наиболее распространенных в Крыму, и злостных сорняках считаем нужным остановиться подробнее и вспомнить их биологию, с тем чтобы продуманно и эффективно вести с ними борьбу.
Просо куриное — Есhinochlоа Crus galli. Семейство Мятликовые (Злаковые). Яровой однолетник. Всходы обычно появляются в конце мая — начале июня, после начала развития щириц, мари белой, чистеца однолетнего и других яровых однолетников. На поливе развивает мощную, неглубоко проникающую мочковатую корневую систему, перехватывающую влагу и элементы питания у культурных растений. Стебель высотой до 1 м, ветвящийся, оканчивающийся метельчатым соцветием. Развивается главным образом во второй половине лета. Зерновки после созревания легко осыпаются, прорастают после перезимовки, в почве сохраняют жизнеспособность 8–10 лет. Одно мощно разросшееся растение образует до 13 тыс. зерновок (семян). Распространен повсеместно. В Крыму является одним из наиболее вредоносных сорняков на овощных плантациях. Особенно опасен в посевах лука репчатого из семян чернушки, моркови и других мелкосеменных безрассадных культур.
Меры борьбы: уничтожение проса куриного до осеменения, тщательная основная подготовка почвы, регулярные междурядные обработки почвы на глубину 6–10 см. На сильно засоренных участках допустимо применение химических мер, не ухудшающих экологическую обстановку и качество продукции.
Щирица синеватая — Amaranthus lividus L. Семейство Амарантовые. Однолетник.
Семядоли длиной 8–15, шириной — 2–4 мм, узкояйцевидные, на тонких черешках. Листья всходов очередные, длиной 18–30, шириной 12–20 мм, яйцевидные, на верхушке выемчатые, с небольшим шипиком, на длинных черешках. Всходы серо-темно-фиолетовые, при засушивании зеленеют. Эпикотиль цилиндрический. Гипокотиль розовато-фиолетовый.
Корень стержневой, разветвленный. Стебель прямой, ветвистый, высотой 25–80 см. Листья яйцевидно-ромбические, тупые, с шипиком в выемке, неровно-мелкозубчатые. Цветки в клубочках, собранных в колосовидные соцветия, расположенные в пазухах листьев и на верхушке стебля. Плод — чечевицеобразное, по краю туповатое блестящее черное семя диаметром 1–1,25, толщиной 0,75–1 мм. Масса 1000 семян — 0,3–0,4 г.
Всходы появляются в апреле — мае. Цветет в июне — сентябре. Плодоносит в июле — октябре. Свежесозревшие семена не всходят, прорастают лишь с весны следующего года на глубине не более 3–4 см.
Растет на полях, в садах и огородах, на пустырях, у жилищ, в парках. Распространена в средних и южных районах европейской части, в том числе в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии.
Сорняк является мощным засорителем овощных плантаций, особенно вредоносен при достижении максимальной высоты стебля.
Меры борьбы: соблюдение научно обоснованного севооборота, своевременное, не допускающее осеменения, уничтожение сорняка, зяблевая вспашка на глубину 25–27 см, чизелевание перед уходом в зиму на глубину 12–14 см.
Щирица запрокинутая — Amaranthus retroflexus L. Семейство Амарантовые.
Семядоли длиной 6–10, шириной 1,5–2,5 мм, продолговатые. Листья длиной 10–16, шириной 8–12 мм, ромбически-овальные, почти четырехугольные, нередко широкояйцевидные, сверху серовато-зеленые, снизу красноватые. Черешки и жилки листа покрыты полосками.
Корень стержневой, заглубляющийся на 135–235 см, простирающийся в диаметре на 75–130 см. Стебель прямой, ветвистый, опушенный, высотой 20–80 см. Листья очередные, яйцевидно-ромбические, яйцевидные, продолговато-яйцевидные. Цветки в густом метельчатом соцветии. Плод — чечевицеобразное, блестящее, слабосетчатое черное (недозрелое — красно-бурое) семя, диаметром 1–1,25, толщиной 0,5–0,75 мм. Масса 1000 семян — 0,3–0,4 г. Минимальная температура прорастания семян — 6...8°С, оптимальная — 26...36, максимальная — 50...52°С. Всходы появляются в апреле — августе. Цветет в июне — сентябре. Плодоносит в июле — октябре. Плодовитость — с одного растения до 1 млн семян, сохраняющих жизнеспособность до 40 лет, прорастающих в почве с глубины не более 3 см. В годы с повышенной влажностью свежесозревшие семена проявляют всхожесть. Сорняк распространен по всей Украине. В Крыму является одним из мощных засорителей овощных культур, особенно во второй период вегетации (июль — сентябрь).
Меры борьбы те же, что и против щирицы синеватой. Уничтожение ее значительно легче в период от всходов до образования 3–4 листьев. При развитии мощной вегетативной массы борьба с этим сорняком требует значительных трудовых и материальных затрат, а повышение урожайности при этом не гарантировано.
Чертополох колючий — Carduus acanthoides L. Семейство Астровые (Сложноцветные). Двулетник.
Семядоли длиной 8–10, шириной 4–6 мм, обратнояйцевидные, нередко эллиптические.
Первые два-три листа длиной 10–16, шириной 8–10 мм, широкояйцевидные, последующие — обратнояйцевидные, выемчато-зубчатые, верхние покрыты паутинистыми волосками. Корень стержневой. Стебель прямой, ветвистый, слегка паутинисто-пушистый, весь длинно-колюче-крылатый, высотой 30–180 см. Листья очередные, выемчато-перистораздельные, по краю и на верхушке — колючки, по жилкам опушенные, нижние — черешковые, верхние — сидячие. Цветки трубчатые, пурпурные, в корзинках. Плод — обратнояйцевидная, слегка изогнутая серовато-желтоватая, наверху с белым хохолком семянка, длиной 2,5–3, шириной 1–1,5, толщиной 0,5–1 мм. Масса 1000 семянок — 1–1,5 г.
Минимальная температура прорастания семянок — 2...4°С, оптимальная — 20...22°C, максимальная — 38...40°С. Всходы из семянок, а побеги из почек на корневой шейке (на второй год вегетации) появляются в апреле — мае (в зависимости от погоды), летне-осенние всходы (побеги) на юге перезимовывают. Цветет в июне — сентябре. Плодоносит с июля до глубокой осени. Максимальная плодовитость — 45,3 тыс. и более семянок, которые в свежесозревшем состоянии проявляют всхожесть и прорастают в почве (при наличии продуктивной влаги) с глубины не более 10–12 см. Растет на полях и пастбищах, у дорог. Распространен в европейской части (кроме Крайнего Севера), в том числе в Крыму, на Кавказе и в Западной Сибири.
Бодяк полевой (осот розовый) — Cirsium arvense (L). Scop. Семейство Астровые (Сложноцветные). Корнеотпрысковый многолетник.
Семядоли длиной 8–12, шириной 3–6 мм, обратнояйцевидные. Первые настоящие листья длиной 15–20, шириной 7–12 мм, яйцевидные, щетинисто-зубчатые, сверху покрыты редкими, снизу паутинистыми волосками. Вертикальные и горизонтальные корни несут вегетативные почки, способные прорастать с глубины 60–170 см. На второй и третий год вегетации корни могут достигать, соответственно, 4,8 и 7,2 м.
Стебель прямой, буровато-фиолетовый, высотой 40–160 см и более. Листья очередные. Цветки розово-пурпурные, соцветие корзинка. Плод — обратнояйцевидная коричневая семянка, длиной 2,5–4, шириной 0,75–1 мм. Масса 1000 семянок — около 2 г.
Минимальная температура прорастания семянок — 4...6°С, максимальная — 38...40°С. Всходы из семянок и побеги от корневых почек появляются в апреле, а иногда и раньше, в зависимости от метеоусловий. Цветет с первого года вегетации, с июня по август. Максимальная плодовитость одного растения — 40 тыс. семянок. Они созревают в июле — августе, прорастают с глубины не более 4–5 см, причем даже в недозрелом состоянии. В воздушно-сухой почве корни теряют способность к регенерации через 2–3 недели. Надземные органы повреждаются при –2...–4°С.
Высокая жизнестойкость этого корнеотпрыскового сорняка объясняется высокой потенциальной регенеративной способностью, связанной с особенностями динамики в его корневой системе полисахарида и инулина. Содержание последнего в корнях осота возрастает с увеличением глубины их расположения, что обуславливает высокую жизнеспособность подземных органов растения при многоразовом их подрезании.
У многолетних корнеотпрысковых сорняков размножение семенами ограничено. Наибольшую опасность для овощных растений представляет их вегетативное размножение. Поэтому, кроме традиционных способов борьбы (гербициды, система обработки почвы и т. д.), необходимо применять весь комплекс методов, направленных на уничтожение мощной корневой системы (метод истощения и др.).
Пырей ползучий — Elytrigia repens (L.) Nevski. Семейство Мятликовые (Злаковые). Корневищный многолетник.
Корневая система состоит из подземных стеблей, проникающих в почву в первый год вегетации на глубину 75 см, во второй — на 195, в третий — на 250 см (основная масса  не глубже, чем на 20 см — на рыхлых почвах, на 8–10 — на уплотненных). Жизнь корней продолжается 12–13 месяцев: корешки, сформированные весной или летом, зимуют одну зиму, образованные осенью — сохраняют жизнеспособность и на второй зимний период. Части корешков, образованных в процессе вспашки, культивации или дискования, в оптимальных условиях (влажная почва, температура — 5…6°С) развиваются в самостоятельные растения. Корешки длиной 5–15 см могут прорастать с глубины не более 25 см.
Следовательно, борьба с пыреем ползучим должна базироваться на высокой культуре земледелия. Этот сорняк привольно чувствует себя на тех участках, где не выполняется научно обоснованная система обработки почвы или же практически не проводится вспашка.
Свинорой пальчатый — Cynodon dactylon (L.) Pers. Семейство Мятликовые (Злаковые). Корневищный многолетник.
Корневая система — в виде подземных стеблей с вегетативными почками; углубляется на 1,5 м (основная масса корневищ располагается на глубине 10–30 см. Стебель приподнимающийся, ветвистый, высотой 10–50 см. Листья линейно-ланцетовидные, волосистые. Соцветие из пальчато-собранных веточек. Плод — безостая желтовато-зеленовато-фиолетовая пленчатая зерновка, длиной 2,25–2,75, шириной 0,5–0,75, толщиной 0,75–1 мм. Масса 1000 зерновок — 0,2–0,25 г.
Оптимальная температура прорастания зерновок — 25...30°С. Всходы из зерновок и побеги от подземных почек появляются в марте — мае. Цветет в июне — июле. Плодоносит в июле — сентябре. Максимальная плодовитость одного растения — 10 тыс. зерновок, которые прорастают с глубины 2–3 см и сохраняют жизнеспособность более 10 лет. Тепло- и светолюбивое засухоустойчивое, малотребовательное к почве растение. Отрезки корневищ длиной 2–3 см хорошо приживаются во влажной почве. После потери 60–70% влаги молодые подземные органы погибают через 14–15 дней, старые — примерно через месяц. Надземные органы повреждаются при –2...–3°С.
Меры борьбы: глубокая вспашка, осенние 2–3 культивации с боронованием, перед наступлением морозов — чизелевание зяби на глубину 12–14 см с одновременным боронованием тяжелыми зубовыми боронами (ЗБЗТУ-1,0 и др.). На небольших участках выкопка лопатой и тщательная выборка корневищ. На следующий год поддержание поля в рыхлом состоянии.
Чистец однолетний — Stachus annua L. Семейство Яснотковые (Губоцветные). Зимующий однолетник. Семядоли длиной 3–5, шириной 2,5–4 мм, широкоэллиптические. Листья широко- и округло-яйцевидные, с опушением. Корень стержневой. Стебель прямой, ветвистый, голый или слабоволосистый, высотой 10–50 см. Цветки — в мутовках. Венчик бледно-серо-желтый с коричневым рисунком на нижней губе. Плод — обратнояйцевидный или овальный темно-серый орешек длиной 1,75–2, шириной 1,25–1,5, толщиной 1–1,25 мм. Масса 1000 орешков — 0,75–1,25 г. Минимальная температура прорастания орешков — 6...8°С, оптимальная — 22...24°С. Всходы появляются в апреле — мае и августе — сентябре, летне-осенние — в южных районах (в том числе в Крыму) перезимовывают. Цветет в июне — сентябре. Плодоносит в июле — октябре. Максимальная плодовитость — 26,4 тыс. орешков с одного растения. Свежесозревшие семена (орешки) имеют низкую всхожесть, прорастают в почве с глубины не более 4–6 см. В Крыму произрастает на всех овощных плантациях, однако борьба с ним не представляет особых трудностей, так как он имеет сравнительно слабую корневую систему.
Меры борьбы: качественная основная подготовка почвы. Уничтожение сорняка до созревания семян при междурядных обработках почвы и прополках в рядках.
Зубчатка обыкновенная — Odontites Vulgaris Moench. Семейство Норичниковые.
Однолетнее корневое полупаразитное растение. Семядоли длиной 2–3, шириной 1,5–2 мм, эллиптические, на верхушке слегка выемчатые, по краю мелкоопушенные. Листья всходов супротивные, длиной 6–10, шириной 3–4 мм, продолговато-эллиптические, редкозубчатые, почти сидячие, желтовато-зеленые, с короткими волосками.
Корень стержневой, разветвленный. Стебель прямой, ветвистый, высотой 15–40 см, с дуговидно приподнятыми боковыми побегами. Листья ланцетовидные, сидячие, на верхушке заостренные, отдаленно-зубчатые, опушенные. Цветки — в густых односторонних кистях. Венчик красноватый. Плод — двугнездная многосемянная опушенная коробочка. Семена овально-удлиненные, слегка изогнутые, бороздчатые, светло-серые или буроватые, длиной 1,25–1,5, шириной и толщиной 0,5–0,75 мм. Масса 1000 семян — 0,6–0,8 г. Минимальная температура прорастания семян — 6...8°С, оптимальная — 20...22°С. Всходы появляются из семян, с глубины не более 2–3 см, в апреле — июне. Цветет в июле — сентябре. Плодоносит в августе — октябре. Максимальная плодовитость одного растения — 11 тыс. семян, которые в свежесозревшем состоянии не прорастают. Распространена почти по всей стране.
Меры борьбы: культура земледелия, обеспечивающая своевременное уничтожение сорняков, в том числе и полупаразитов, до их осеменения.
Считаем целесообразным еще раз вкратце остановиться на таком мощном и вредоносном засорителе овощных культур, как амброзия.
В Крыму наибольшее распространение получила амброзия полыннолистная — Ambrosia artemisifolia L. семейства Астровые (Сложноцветные). Всего же в мире существует более сорока видов этого сорняка.
Это однолетнее травянистое растение, карантинный сорняк. Первые листья перисто-раздельные, длиной 18–20, шириной 12–15 мм, широко- или округло-яйцевидные, покрыты короткими волосками. Всходы имеют слабый запах полыни. Корень стержневой, веретеновидный, проникает в почву на глубину до 4 м. Стебель прямой, ветвистый, опушенный, высотой до 2–2,5 м. Корзинки мужских цветков собраны в колосовидное соцветие, женские одноцветковые корзинки собраны по две-три в пазухах верхушечных листьев или у основания мужских соцветий. Плод — обратнояйцевидная оливково-серая или темно-коричневая семянка с одним выступом на верхушке и пятью-шестью более короткими по бокам.
Минимальная температура прорастания семян — 6...8°С, оптимальная — 20...22°С, максимальная — 30...32°С. Всходы появляются в конце марта — мае. Цветет растение со второй половины июля по октябрь. Семянки созревают в сентябре — ноябре. Максимальная плодовитость — с одного растения 88 тыс. семянок, сохраняющих жизнеспособность до 40 лет.
При наличии влаги в почве растение развивает корневую систему и заглушающую культурные растения мощную надземную массу. Отличается большим выносом питательных веществ, обедняет и иссушает почву в слое 30–40 см. Во время цветения каждое растение амброзии образует миллиарды пыльцевых зерен, которые, поднимаясь с потоком воздуха, переносятся на открытой местности ветром на расстояние до 2 км и более, угрожая здоровью людей.
Меры борьбы аналогичны тем, которые применяют против однолетних сорняков. Уничтожают амброзию своевременно и систематически технологическими и химическими способами, не давая ей осемениться. Соблюдают карантинные мероприятия.
По мере наступления технической спелости корнеплодов (свекла, морковь и др.) постепенно начинают их убирать, учитывая потребность в настоящее время, так как закладывать их на длительное хранение нецелесообразно. Необходимо дождаться охлаждения корнеплодов. В противном случае они будут согреваться в хранилище. При наличии холодильных камер корнеплоды можно охладить и хранить некоторое время и только после этого закладывать на длительное хранение. Особенно это касается моркови.
Там, где урожай собран и растения прекратили вегетацию (лук, чеснок, ранняя и средняя капуста, картофель весенней высадки, овощной горох и др.), проводят дискование, вносят удобрения и приступают к основной обработке почвы.
Продолжая уход за вегетирующими позднеспелыми овощными растениями, позднюю капусту поливают через каждые 10–12 дней, норма воды — 350–400 м3/га (ДДА-100 МА и др.). На капельном орошении предполивную влажность почвы поддерживают на том же уровне, что и при традиционных способах полива — 80% НВ, расходуя при каждой подаче воды 70–
80 м3/га. Межполивной период зависит от погодных условий, механического состава почвы и т. д. Срок очередного полива определяют по тензиометрам и другим приборам. Удаляют сорняки, ведут борьбу с болезнями и вредителями. Инсектициды при этом применяют не позднее, чем за 20 дней до уборки урожая кочанов. При работе с ядохимикатами соблюдают все меры предосторожности. Опрыскивания растений проводят при безветрии или слабом движении воздуха, в спецодежде. На обработанный ядами участок птицу не выпускают в течение 20–30 дней. Во время опрыскивания закрывают летки пчелиных ульев, расположенных в округе.
Вегетирует картофель летней высадки. Для получения хорошего урожая его поливают с интервалом 8–10 дней (норма воды — 350–400 м3/га). На капельном орошении расход поливной воды снижается в 3–4 раза и более, создается рыхлый слой почвы в зоне размещения корневой системы, что в конечном итоге повышает продуктивность растений. Пропалывают сорняки, ведут борьбу с колорадским жуком, применяя рекомендуемые инсектициды (Конфидор Макси, Бомбардир и др.).
Ухаживают за цветной капустой, кольраби, петрушкой, многолетними растениями и др. Высевают редис в несколько сроков, щавель, петрушку. Дорабатывают семена лука, капусты, моркови, петрушки, свеклы столовой и других овощных культур.
В пленочных теплицах ухаживают за огурцом, томатом и другими растениями (поливают, вентилируют, ведут борьбу с болезнями и вредителями, удаляют сорняки, пораженные листья и т. д.). В конце месяца здесь высевают редис, высаживают лук на зеленое перо.
Выращивают салат — в течение 10 месяцев в году и более благодаря использованию защищенного и утепленного грунта, сроков сева, различных сортов и других приемов.
Объем работ на овощных плантациях по-прежнему велик и разнообразен. Нелегко достаются земледельцу овощи. Но народная пословица гласит: «Земля — как тарелка: что положишь, то и возьмешь». Желаем взять урожай сполна.

А. Недбал, к. с.-х. н.

Карманный справочник «Определитель ...
Wednesday, 11 March 2015
Справочник карманного формата содержит материалы о самых распространенных в Украине болезнях и вредителях капусты.
Определитель вредителей и болезней ...
Thursday, 24 March 2016
Карманный справочник Определитель вредителей и болезней огурца
Friday, 08 April 2011
Роман Василенко из села Юбилейное Цюрупинского района Херсонской области вот уже пятый год выращивает под пленкой томаты и огурцы совсем без химических средств защиты растений. При этом растения практически не поражаются болезнями и вредителями и дают неплохие урожаи....
Thursday, 16 September 2010
При выращивании овощных культур с применением капельного орошения на поле необходимо ежегодно оборудовать внутреннюю поливную сеть. Одним из ее элементов являются полиэтиленовые поливные капельные трубки с эмиттерами (водовыпусками). Их укладывают в почву на глубину 35 см одновременно с посевом или после появления всходов. Оборудование для раскладки поли...
Текущий номер
Поиск
Авторизация
Логин
Пароль
Реклама

© Copyright 2009 - Ovoschevodstvo.com All Rights Reserved     |     Дизайн — Свердличенко Алексей     |     Програмирование — Хагшенас Хажир