Главное меню
Реклама

`

Новый формат «Шувара»

С плодоовощным оптовым рынком «Шувар» наш журнал знаком еще с тех пор, когда он представлял собой только ряды навесов и площадки для торговли с машин. Зато планов было громадье (см. «Овощеводство», 2005 г., № 11).
И вот новая встреча с единственным в Украине оптовым рынком, который по параметрам приближается к европейским стандартам.

С плодоовощным оптовым рынком «Шувар» наш журнал знаком еще с тех пор, когда он представлял собой только ряды навесов и площадки для торговли с машин. Зато планов было громадье (см. «Овощеводство», 2005 г., № 11).
И вот новая встреча с единственным в Украине оптовым рынком, который по параметрам приближается к европейским стандартам.

Во Львов мы приехали по приглашению организаторов первой международной конференции «Картофель Украины-2009». И, честно говоря, были потрясены. Не так уж часто в нашей стране планы приобретают реальные очертания, тем более в нынешних экономических условиях. А тут перед нашими глазами предстало современное трехэтажное здание, которое в комплексе с уличными торговыми площадками, хранилищем и сопутствующей инфраструктурой можно без натяжек назвать «Региональным аграрно-маркетинговым центром».
Но это еще только часть будущего центра. По словам заместителя генерального директора ООО «Шувар» Клавдии Гордиенко, рядом с красавцем корпусом, где разместились терминалы мяса и копчений, а также различные службы, должны встать и другие. В них будут рыбный и цветочный терминалы. Приведут в порядок и прилегающую территорию. Правда, из-за нынешних финансовых неурядиц в стране этот процесс может затянуться.

КАРТОФЕЛЬ — ВТОРОЙ ХЛЕБ
Однако вернемся к событию, ради которого мы приехали во Львов. Следует сразу же отметить, что проведение такой конференции в западной столице Украины не случайно. Причина — не только в искренней заинтересованности в ней руководства «Шувара», предоставившего залы аграрного центра для конференции и сопутствующей ей выставки.
Дело в том, что в структуре всех посевных площадей Львовской области картофель занимает 16–17%, в производстве продукции растениеводства — 48%, а в валовой продукции села — 28%. Это примерно 1,5 млн т картофеля — столько же, сколько экспортируют Нидерланды.
Однако, как отметил Михаил Кожушко, начальник Главного управления агропромышленного развития Львовской ОГА, из 92 тыс. га земли, засаженной картофелем, только 2 тыс. являются собственностью сельхозпредприятий, остальное же — частный сектор. Это, естественно, сказывается на селекции и семеноводстве и из-за их слабого развития не позволяет выйти на международный рынок. К тому же товарность картофеля, произведенного мелкими хозяйствами, не превышает 30%. То есть отдача мизерная.
Но мелкие фермеры и единоличники не имеют возможности посещать выставки и конференции, проходящие в Киеве или в других областях. Поэтому одной из основных задач конференции и выставки было донести современные знания и технологии непосредственно к производителю области. Ведь получить качественный и экологически чистый продукт теперь хотят не только граждане европейских стран, но и жители Украины.
Сама конференция, в которой приняли участие примерно 100 специалистов, была тематически разбита на три заседания:

  • украинский рынок картофеля: состояние и перспективы развития;
  • сортовая политика в картофелеводстве;
  • технологии производства картофеля, качество, требования к семенам.

Перед собравшимися выступили специалисты научных учреждений, опытных станций, карантинных органов, семенных компаний, своим опытом делились также производители картофеля — ООО «Агромарк Юкей» (спонсор конференции), фермерские хозяйства «Аделаида» и «Коваль». Интерес к их выступлениям был настолько велик, что регламент конференции был превышен почти на час.

ЛУЧШЕ РАЗ УВИДЕТЬ
Пока на втором этаже, в конференц-зале, народ постигал тонкости картофелеводства, на третьем были развернуты стенды участников выставки, а возле здания выставили сельхозтехнику. Правда, уличная экспозиция оказалась весьма слабенькой. Да и сама выставка не впечатлила искушенных посетителей.
— Пока она не настолько представительная, как хотелось бы, — сказал председатель комиссии по вопросам развития села и АПК Львовского облсовета Роман Кузьмич. Но тут же добавил оптимизма, — Я вспоминаю первые львовские книжные ярмарки, которые проводились едва ли не полулегально. А теперь это одна из наиболее престижных книжных выставок-ярмарок в Украине.
Вот тут я с ним полностью солидарен. Стоит лишь вспомнить первую конференцию «Овощи и фрукты Украины», которая проходила в Украинском доме. Тогда в выставочной экспозиции приняли участие всего пару десятков организаций. А ведь та конференция проходила в условиях экономического подъема, при мощной финансовой поддержке Проекта аграрного маркетинга.
Во Львове же только официальных экспонентов оказалось более 50. Так что назвать первый галицкий блин комом язык не поворачивается. К тому же, зная профессиональный подход к делу и настойчивость в реализации планов руководства «Шувара», можно быть уверенным, что следующая выставка и конференция пройдет на более высоком уровне при большем стечении участников и посетителей. И этому в немалой степени посодействует круглогодичная работа консультационного центра.
— Смысл работы центра в том, что консультации будут бесплатными, — отметил генеральный директор ООО «Шувар» Роман Федышин. — Производители всегда смогут получить квалифицированные консультации представителей ведущих компаний по вопросам сортов, технологий, техники. Правда, консультации эти будут проводиться в форме презентаций фирм и предприятий, которые обеспечивают научную и технологическую стороны производства. Поэтому мы предлагаем всем производителям открыть у нас свои представительства. «Шувар» берет на себя решение вопросов аренды помещений (они будут бесплатными), и мы готовы предоставить своего сотрудника, который будет представлять фирму.
В заключение хочется рассказать об изюминке конференции и выставки — мастер-классе по приготовлению блюд из картофеля, который провели преподаватели и студенты Львовского колледжа пищевой перерабатывающей промышленности Национального университета пищевых технологий.
Не сомневаюсь, что в следующий раз желающих посетить выставку будет намного больше. Все-таки любят у нас совмещать приятное с полезным.

А. Беленький

Визначник хвороб та шкідників карто...
Wednesday, 11 July 2018
Довідник кишенькоговго формату містить матеріали про найпоширеніші в Україні хвороби і шкідників картоплі.
Карманный справочник «Определитель ...
Wednesday, 11 March 2015
Справочник карманного формата содержит материалы о самых распространенных в Украине болезнях и вредителях капусты.
Monday, 05 December 2011
Интерес к томатам с массой плодов от 10 до 60 г, к которым относят вишневидные и коктейльные сорта, велик во всем мире. Это вызвано, прежде всего, их хорошими потребительскими качествами, возможностью разнообразного использования плодов,...
Wednesday, 28 September 2011
19 мая на базе Сокальского тепличного комбината (Львовская обл.) состоялся практический семинар, организованный компанией Enza Zaden и ее дистрибьютором в Украине компанией СВ-Импекс. Представители всех крупных теплич...
Текущий номер
Поиск
Авторизация
Логин
Пароль
Реклама

© Copyright 2009 - Ovoschevodstvo.com All Rights Reserved     |     Дизайн — Свердличенко Алексей     |     Програмирование — Хагшенас Хажир