Главное меню
Реклама

`

Календарь крымского овощевода

Июнь
Все решает полив

На дворе — начало лета, а это значит, что начинается горячая пора на овощных плантациях. Растения требуют постоянного ухода — иначе хорошего урожая не снять. Прежде всего, следят за влажностью почвы. Количественно влажность почвы может определяться содержанием воды в м3/га в определенном горизонте (0–10; 0–20; 0–30; 0–50; 0–60 см и т. д.) или в процентах к наименьшей влагоемкости в том или ином ее слое.

Июнь
Все решает полив

На дворе — начало лета, а это значит, что начинается горячая пора на овощных плантациях. Растения требуют постоянного ухода — иначе хорошего урожая не снять.
Прежде всего, следят за влажностью почвы. Количественно влажность почвы может определяться содержанием воды в м3/га в определенном горизонте (0–10; 0–20; 0–30; 0–50; 0–60 см и т. д.) или в процентах к наименьшей влагоемкости в том или ином ее слое.
Напомним, что наименьшая влагоемкость почвы — это то количество воды, которое она удерживает в своих капиллярах после ухода гравитационной воды за пределы корнеобитаемого слоя. При этом необходимо отметить, что гравитационная вода в почве наиболее доступна для растений. Она наблюдается в почве непосредственно после выпадения обильных осадков или полива и используется растениями непродолжительное время (в течение нескольких часов), в зависимости от механического состава грунта. Гравитационная вода заполняет крупные поры в почве и уходит в нижние ее слои под силой собственной тяжести.
Более мелкие поры заполняет капиллярная влага, которая ввиду слабой удерживаемости почвенными частицами (с силой меньше 1 атм) и хорошей подвижности является основой постоянного водоснабжения растений. Этот вид воды в почве и составляет основу названного выше понятия — наименьшая влагоемкость. Сюда же входит и связанная вода. Она не может быть использована растениями и ее принято называть мертвым запасом.
Нормальному водообеспечению растений способствуют хорошо развитая корневая система, транспирация, наличие влаги в почве, оптимальная относительная влажность воздуха, освещенность, температура почвы и воздуха, интенсивность передвижения воздушных масс (сила ветра, м/с) и другие метеофакторы.
Попытаемся более подробно уяснить себе некоторые приведенные выше понятия.
Транспирация — это испарение воды растением. Основным органом транспирации является лист, осуществляющий газообмен и испарение воды через устьице — микроскопическое отверстие в кожице вместе с ограничивающими его двумя замыкающими клетками. Такие отверстия имеются и в кожице травянистых стеблей. Устьице периодически закрывается и открывается. Динамика этого процесса зависит от культуры, степени обводненности тканей, влажности почвы, времени суток, температуры почвы и воздуха, относительной влажности воздуха и других факторов. Так, например, при недостатке влаги в почве у овощных растений устьице днем закрывается лишь на некоторое время, однако ночью снова открывается, что обуславливает значительный расход воды.
Благодаря транспирации в растении возникает ток воды и растворенных в ней минеральных солей от корней к листьям. Транспирация предохраняет растения от перегрева под действием солнечных лучей. Расход воды на транспирацию огромен. Так, с 1 га посадки капусты за период вегетации испаряется около 8 тыс. м3 воды, что равно примерно двум оросительным нормам этой культуры.
Влажность воздуха — это содержание водяного пара в воздухе; одна из наиболее существенных характеристик погоды и климата. Количественно влажность воздуха может определяться упругостью водяного пара, абсолютной влажностью, относительной влажностью, дефицитом влажности, точкой росы.
Относительная влажность воздуха — это выражаемое в процентах отношение упругости водяного пара, содержащегося в воздухе, к упругости насыщенного пара при той же температуре.
Овощные растения чрезвычайно разнообразны по своим требованиям, особенностям формирования продуктивных органов, реакции на влияние разных факторов внешней среды. Однако все они потребляют в процессе вегетации значительное количество воды. Высокая потребность в воде объясняется не только значительным размером листьев большинства овощных культур, их толщиной, крупноклеточным строением тканей, увеличенными устьицами, но и строением последних.
Конечным продуктом жизнедеятельности овощных культур являются углеводы: сахара, крахмал и другие ценные вещества, которые в растении могут создаваться только при высокой влажности почвы и обводненности тканей.
Юг Украины, в том числе и степные районы Крыма, относятся к зоне недостаточного увлажнения. Здесь испарение почти вдвое превышает количество осадков. Поэтому без искусственного орошения вырастить хороший урожай овощей, бахчевых и картофеля практически невозможно. К тому же, как известно, водные ресурсы Крыма очень ограниченны. Поэтому необходимо рационально их использовать, применяя прогрессивные способы полива и соблюдая оптимальные режимы орошения для каждой овощной культуры, бахчевых и картофеля.
По размерам и строению корневой системы, способности добывать и расходовать влагу овощные виды растений условно объединяют в четыре группы:

  • интенсивно добывающие воду из почвы и экономно расходующие ее (томат, перец, фасоль, арбуз, дыня, тыква, морковь, петрушка, кукуруза сахарная);
  • интенсивно добывающие, но неэкономно расходующие воду (свекла столовая);
  • не интенсивно добывающие и не экономно расходующие воду (капуста, редис, огурец, баклажан, салат, шпинат);
  • плохо добывающие и экономно расходующие воду (лук, чеснок).

Особенно устойчивым наличие влаги в почве (90–95% наименьшей влагоемкости) должно быть сразу после высева — в период набухания и прорастания семян и высадки рассады. Для этой цели применяют послепосевное (а иногда и допосевное) прикатывание почвы специальными катками (СКГ-2, ЗККШ-6 и др.), что способствует подтягиванию влаги из нижних слоев в зону заделки семян. Этот прием особенно эффективен для мелкосеменных овощных культур (морковь, петрушка, лук, салат, щавель и др.). Кроме обеспечения передвижения влаги, прикатывание улучшает контакт семян с почвой. Самое благоприятное воздействие на высеянные семена, высаженную рассаду (клубни) оказывают обильные осадки (20–30 мм и более).
Для хорошей приживаемости рассады (при отсутствии осадков) после ее высадки обязательно осуществляют полив при норме воды 200–250 м3/га (ДДА-100 МА и др. или по бороздам). В период вегетации растения хорошо растут и развиваются при влажности почвы 75–80% НВ. Рост — это процесс увеличения размеров и массы растений. Процесс этот необратим. Он зависит от многих факторов: влажности почвы и воздуха, температурного режима, наличия питательных веществ, освещения и др. Развитие — это качественные изменения, протекающие в растительных организмах, в результате которых цветковые растения начинают цвести и плодоносить.
Процессы роста и развития взаимосвязаны. Растения могут расти, наращивать большую вегетативную массу, но не цвести и не плодоносить. И наоборот, растения бывают маленькими, но на них уже имеются цветки и завязываются плоды.
Большинство овощных видов растений дает высокий урожай на плодородных — с высоким содержанием гумуса (4–5% и более), хорошо обеспеченных влагой, легких или средних по механическому составу, с нейтральной реакцией, незаплывающих почвах.
Количество и качество света определяют не только урожай и сроки его поступления, но и многие жизненно важные процессы в растениях: образование хлорофилла, синтез ферментов, витаминов, метаболизм веществ, органогенез, переход от одной фазы развития к другой, в том числе и вступление в плодоношение.
Не все овощные растения одинаково требовательны к свету. Наиболее требовательны — томат, перец, баклажан, тыква, арбуз, дыня, огурец, фасоль; менее требовательны — лук, морковь, свекла, салат, шпинат, пастернак, многолетние овощные культуры (ревень, щавель, спаржа, хрен и др.). Выгоночные культуры (лук на зеленое перо, свекла на зелень, щавель, горох, цветная капуста при доращивании) вегетируют и дают урожай при минимальной освещенности. Требование растений к свету зависит от обеспеченности их другими факторами роста и развития (температура, влажность почвы и воздуха, содержание питательных веществ).
По требованию к длине дня овощные культуры делят на три группы:

  • длинного дня — лук, капуста, салат, шпинат, щавель, укроп, большинство сортов овощного гороха, корнеплодные;
  • короткого дня — тыквенные, перец, баклажан, фасоль, овощная кукуруза, южные сорта томата, свеклы столовой;
  • нейтральные — некоторые сорта гороха, томата, овощной фасоли.

Наибольшую потребность в свете испытывают только что взошедшие растения. При недостатке света они вытягиваются и нередко погибают. Наименее требовательны к свету растения в период плодообразования (за исключением арбуза, дыни, томата, перца, баклажана). При формировании головок цветной капусты необходимо минимальное количество рассеянного света. Прямые солнечные лучи снижают качество продукции цветной капусты: головки буреют, зеленеют, поэтому их притеняют листьями розетки, которые слегка надламывают.
Воздушный режим имеет также немаловажное значение при выращивании овощных культур. Важнейшими для растений компонентами воздуха являются кислород и углекислый газ. В приземном слое атмосферы, как правило, их содержится, соответственно, 20, 95 и 0,03%. Кислород используется наземными и подземными частями растений для дыхания, а углекислый газ — для синтеза органических веществ при помощи солнечной энергии в процессе фотосинтеза.
Фотосинтез — превращение зелеными растениями и фотосинтезирующими микроорганизмами лучистой энергии Солнца в энергию химических связей органических веществ. Этот процесс происходит с участием поглощающих свет пигментов (хлорофилла).
Благодаря фотосинтезу образуется и сохраняется свободный кислород атмосферы. Воздух почвы пополняется углекислым газом вследствие дыхания корней растений, жизнедеятельности микроорганизмов и разложения органических веществ в почве, а также в результате воздухообмена, особенно во время рыхления грунта.
Тепловой режим — один из решающих факторов жизнедеятельности растений. От него зависят такие жизненно важные процессы, как интенсивность поглощения питательных веществ из почвенного раствора, испарение и накопление влаги, активность дыхания, фотосинтез и др.
Почвенное питание овощных растений в значительной степени зависит от условий внешней среды, биологических особенностей растений — степени развития корневой системы, соотношения надземной и подземной массы, размера листьев и др.
Молодые растения, в том числе и рассада, особенно чувствительны к наличию доступных форм питательных элементов — азота, фосфора, калия, микроэлементов. В период накопления урожая потребность в элементах почвенного питания значительно возрастает. Поэтому удобрения вносят не только под зяблевую вспашку, но и при высеве и в виде подкормок в течение вегетации, особенно в ее первый период.
Овощные культуры, особенно скороспелые (редис, салат, раннеспелая капуста и др.), отличаются высокой интенсивностью поглощения питательных веществ. За месяц или за сутки они поглощают их в 2–3 раза больше, чем, например, за такой же период — поздняя капуста.
Дефицит микроэлементов снижает урожай, ухудшает качество овощей, вызывает различные заболевания растений. Так, при недостатке марганца возникает хлороз листьев. Нехватка бора приводит к отмиранию точек роста, снижению образования пыльцы и оплодотворения, изменению формы, размера и окраски листьев. При отсутствии меди задерживаются рост и развитие растений, возникают хлороз и увядание листьев, листовые пластинки закручиваются внутрь. Признаками дефицита в почве молибдена являются осветление листьев и нарушение метаболических процессов. В частности, растения плохо синтезируют аминокислоты и белки, а клубеньковые бактерии на бобовых растениях уменьшают фиксацию азота.
В жарком июне большинство овощных и бахчевых растений находится в фазе интенсивного роста и развития. Поэтому наиболее насущным требованием является водоснабжение растений, без которого все остальные факторы их жизни не будут иметь решающего влияния на урожай.
Итак, остановимся подробнее на работах по уходу за основными овощными культурами.
Орошение — один из важнейших факторов повышения урожайности овощных растений, причем независимо от погодных условий. Основная его задача — восполнить дефицит почвенной влаги в зоне распространения основной массы корней при отсутствии существенных осадков.
Климат Степного Крыма, где в основном выращивают овощебахчевые культуры и картофель, относится к засушливому, умеренно жаркому. Коэффициент годового увлажнения (отношение количества выпадающих осадков к испарению влаги с поверхности почвы и растениями) составляет 0,38–0,5, то есть дефицит влаги равен 50–62%.
Засушливость климата Степного Крыма усиливается за счет повышенного ветрового режима. В среднем за год насчитывается около 30 дней с сильным ветром.
Повторяемость засух (атмосферно-почвенных) в течение вегетационного периода составляет 30–50%. За год насчитывается 13–30 дней с суховеями средней и высокой интенсивности в западных, северо-западных районах и до 20–30 дней в центральной и восточной части.
Осадки летом выпадают, как правило, в виде ливней, и поэтому большая часть их теряется с поверхностным стоком, не успев глубоко просочиться в почву. Поэтому для полного обеспечения растений водой естественного увлажнения недостаточно.
В летние месяцы в основном проводят поливы предпосевные, послепосевные (при летних высевах огурца, корнеплодов и других растений, размещаемых в повторных посевах), посадочные (после высадки рассады поздней капусты и других культур, которые не удалось высадить в мае), вегетационные (в период вегетации выращиваемых овощных видов, согласно водотребовательности той или иной культуры), подкормочные (осуществляемые одновременно с внесением удобрений, растворенных в поливной воде, таких как свежий коровяк, птичий помет, свежий компост, аммиачная селитра и др.).
Предпосевные поливы проводят для получения своевременных и дружных всходов в условиях засухи и отсутствия необходимых запасов влаги в требуемом слое почвы. Их выполняют за 3–4 дня до высева семян или высадки рассады с тем, чтобы иметь возможность провести культивацию (а иногда и прикатывание почвы) до осуществления названных технологических операций. Норма расхода воды — 250–300 м3/га.
Послепосевные (послевысадочные) поливы по-разному влияют на почву. Орошение после высадки рассады способствует лучшему приживанию растений, полив после высева семян (особенно на тяжелых по механическому составу, заплывающих солонцеватых почвах) приводит иногда к образованию почвенной корки, препятствующей получению полноценных всходов. В этом случае прибегают к боронованию посева легкими посевными (ЗБП-0,6) или сетчатыми (БСО-4) боронами.
Вегетационные поливы являются основными для овощебахчевых растений и картофеля и проводятся на протяжении всего периода их вегетации.
Капуста — влаголюбивая культура. Это объясняется большой испаряющей поверхностью ее листьев и сравнительно неглубоким размещением корневой системы.
Наибольшее количество воды капуста расходует в период завязывания кочана — начала поспевания. При выращивании капусты рассадным и безрассадным способами влажность 60-сантиметрового слоя почвы перед поливами должна находиться на уровне не ниже 80% НВ в течение всего периода вегетации растений. Для поддержания оптимальной предполивной влажности почвы поливы проводят с межполивным периодом 8–10 дней при норме воды 350–450 м3/га (ДДА-100 МА и другие установки и способы полива).
Сорта капусты белокочанной, наиболее распространенные в Крыму:
Июньская. Скороспелый (от всходов до поспевания кочанов — 96–112 дней). Среднеустойчив к болезням.
Слава 1305. Среднеспелый (от всходов до поспевания кочанов — 130–140 дней). Влаголюбивый, обладает высокими вкусовыми качествами, транспортабельный.
Белоснежка. Позднеспелый. Вегетационный период — 155–175 дней. Поспевание дружное. Кочан округло-плоский или круглый, массой 2,4–4,9 кг. Устойчив к растрескиванию. Лежкий. Качество квашеной продукции хорошее. Урожайность — 50–80 т/га. Универсального назначения.
Харьковская зимняя. Позднеспелый. Вегетационный период — 160–180 дней. Кочан округло-плоский или круглый, очень плотный или плотный, массой 1,9–5,5 кг. Устойчив к растрескиванию. Относительно жаро- и морозостойкий. Лежкий. Вкус свежей капусты — 4–4,7, квашеной — 4,5–4,9 балла. Урожайность — до 86 т/га. Универсального назначения.
Ярославна. Позднеспелый. Вегетационный период — 160–175 дней. Кочан плоскоокруглый, плотный, массой 3,4–4,2 кг. Устойчив к фузариозному увяданию и слизистому бактериозу. Товарность кочанов — около 100% (связана с их устойчивостью к растрескиванию). Лежкий. Отличается высокими засолочными качествами (4,8–4,9 балла). Урожайность — до 86 т/га. Универсального назначения.
Выращивают в Степном Крыму и другие сорта.
Кто не высеял семена позднеспелой капусты в открытый грунт (при безрассадной культуре), тот выполняет эту работу в начале июня. В конце месяца приступают к высадке рассады поздней капусты на постоянное место.
Перед высадкой рассады участок культивируют с одновременным боронованием на глубину 14–16 см культиватором КПС-4, агрегатируемым с тракторами МТЗ-82, Т-70С и др.
Перед выборкой рассады почву в рассаднике хорошо поливают, а на следующий день из влажного грунта выбирают хорошо развитые растения. Рассаду высаживают рассадопосадочными машинами (СКН-6, СКН-6А), междурядья — 70 см, расстояние между растениями в рядках — 45–50 см. Сроки высадки определяют с учетом продолжительности вегетационного периода сорта: чем он длительнее, тем раньше рассаду высаживают на постоянное место. Для лучшего приживания рассады сразу после ее высадки осуществляют полив (200–250 м3/га). Способ полива определяют наличие оросительной техники, условия водоподачи, рельеф и другие особенности участка и возможности хозяйства. После полива проводят рыхление почвы в междурядьях (КОР-4,2). Глубина первой культивации — 6–8, последующих — 8–10 см. В июне приступают к уборке ранней капусты.
Томат. Его растения сравнительно засухоустойчивы и менее требовательны к плодородию почвы, однако при недостатке влаги наблюдаются скручивание листьев, задержка образования бутонов, а первые, наиболее ценные, цветки и завязь отпадают. Резкая смена почвенной засухи высокой влажностью приводит к растрескиванию плодов и снижению их качества.
О сортах томата, наиболее распространенных в Крыму в открытом грунте (Черноморец, Шанс, Лагидный, Волгоградский 5/95 и др.), мы рассказывали в предыдущих обзорах. Поскольку ассортимент гибридов для защищенного грунта часто обновляется, необходимо следить за реестром сортов, чтобы своевременно использовать наиболее продуктивные.
Оптимальным поливным режимом томата является поддержание влажности 60-сантиметрового слоя почвы перед поливами не ниже 80–85% НВ в течение всего периода вегетации. При названном режиме выращивают томат рассадный и безрассадный. Поливы проводят с интервалом 8–10 дней (с учетом осадков) при норме 350–400 м3/га. Лучший способ полива — капельный,
т. к. при нем расход воды сокращается в 4–5 раз. Лучшее время полива — нежаркое время суток.
Важным элементом технологии выращивания томата является борьба с вредителями и болезнями. Наибольший вред растениям и плодам приносят такие болезни, как фитофтороз, сухая пятнистость (макроспориоз), белая пятнистость (септориоз), а из вредителей — колорадский жук, хлопковая и помидорная совки, медведка; в защищенном грунте — бурый (ржавый) помидорный клещик и др. Для борьбы с вредителями используют проверенные инсектициды.
В открытом грунте растения опрыскивают через 12–14 дней после высадки рассады, во второй раз — через 10–12 дней после первой обработки, в третий — при появлении признаков болезни.
Огурец — чрезвычайно влаголюбивое растение, что объясняется, в первую очередь, большой испаряющей поверхностью листьев, неглубоко расположенной корневой системой, ее слабой поглощающей способностью, а с другой стороны — сравнительно коротким вегетационным периодом, на протяжении которого растения должны сформировать высокий урожай.
В Крыму в открытом грунте наибольшее распространение получили такие сорта: Феникс 640, Аист, Нежинский 12 и др. Гибриды для защищенного грунта: Родничок, Королек F1, Кураж F1 и др.
Наиболее благоприятные условия для роста и развития огуречного растения складываются при влажности почвы перед поливами не ниже 80% НВ, поддерживаемой в течение всего вегетационного периода. В июне интервал между поливами составляет 7–8 дней. Расход воды — 250–350 м3/га. Увлажняемый слой — 0–40 см. Лучшим способом полива до настоящего времени был полив по бороздам в сочетании с освежающими поливами (100 м3/га) дождеванием. Сегодня наиболее перспективным способом орошения является капельный, а способом выращивания — на шпалере. Однако значительная трудоемкость и затратность на обустройство шпалеры сдерживает выращивание огурца этим способом на значительных площадях.
Для борьбы с пероноспорозом первую обработку растений огурца проводят в фазе двух настоящих листьев, последующие — с интервалом 12–15 дней (по мере необходимости). Растения опрыскивают при появлении на семядолях первых признаков бактериоза, повторно — через 10 дней после первого, последующие опрыскивания проводят через 10–12 дней (по мере необходимости).
Лук репчатый из семян очень требователен к влажности почвы.
Влажность почвы перед поливами в период от появления всходов до созревания луковиц поддерживают на уровне не ниже 80% НВ в слое 0–40 см. Поливы проводят с межполивным периодом 7–9 дней (300–350 м3/га). Лучшие способы полива, не вызывающие массового заболевания пероноспорозом — по бороздам и капельный. При сильном загущении посева и плохой проветриваемости участка лук может поражаться этой болезнью при любом способе полива, особенно в дождливую прохладную погоду. При поражении лука-репки пероноспорозом посевы обрабатывают разрешенными препаратами. Норма расхода рабочей жидкости — 400 л/га (ОПШ-2000, ЗЖВ-Ф-3,2 и др.).
В Крыму выращивают сорта: Луганский, Халцедон, Ялтинский местный и др.
Морковь. При дефиците влаги растения растут слабо, корнеплоды грубеют, деревенеют, приобретают горьковатый привкус. При затоплении водой рост растений приостанавливается и они погибают. Критические для моркови периоды водообеспечения: период от высева семян до появления всходов и период наибольшего развития листьев и прироста корнеплодов. При несвоевременном увлажнении почвы в период интенсивного прироста наблюдается массовое растрескивание корнеплодов, что приводит к существенному снижению товарности. Поливы выполняют с интервалом 10–12 дней при норме воды 300–350 м3/га (ДДА-100 МА и др.). При капельном поливе норма воды составляет 70–80 м3/га. Предполивная влажность почвы в слое 0–60 см — не ниже 75% НВ.
Сорта: Шантане сквирская, Нантская харьковская, Коротель и др.
Свекла столовая. Наибольшая потребность растений во влаге приходится на период прорастания семян и укоренения всходов, и на период развития листовой поверхности. Предполивную влажность почвы поддерживают примерно на том же уровне, что и для моркови, учитывая ее критические периоды. Рыхлят почву, уничтожают сорняки.
В Крыму получили распространение сорта: Бордо 237, Носовская плоская, Цилиндра, Бордо харьковский и др.
Перец сладкий. Оптимальным поливным режимом является поддержание влажности 60-сантиметрового слоя почвы перед поливами на уровне 85% НВ. В июне поливы проводят с интервалом 7–8 дней при норме воды 250–300 м3/га (ДДА-100 МА и др.). Наиболее благоприятно воздействуют на растения поливы в нежаркое время суток. Перспективным способом полива является капельный.
В Крыму районированы сорта: Купон, Подарок Молдовы; выращивают и другие полюбившиеся сорта.
Баклажан. Оптимальный уровень предполивной влажности почвы в слое 0–60 см должен находиться в пределах 80–85% НВ. До завязывания плодов поливы проводят с интервалом 7–8 дней (300–350 м3/га), желательно в нежаркое время суток. Благоприятное влияние на растения оказывает также капельное орошение.
Основной вредитель баклажана — колорадский жук. При значительной его численности снижение урожая может достигнуть 40–50% и более. При массовом отрождении личинок растения опрыскивают разрешенными препаратами. Норма расхода рабочей жидкости — 400–500 л/га (ОПШ-2000 и др.).
Кабачок — сравнительно засухоустойчивое растение, что объясняется повышенной способностью корней добывать влагу из почвы. Корневой системе кабачка свойственна высокая всасывающая сила. Однако высокие урожаи можно вырастить только при достаточной обеспеченности влагой во все периоды роста и развития растений. С развитием листовой поверхности потребность во влаге увеличивается. Максимальное количество воды поглощается в период массового цветения и образования плодов: даже кратковременная засуха приводит к опадению завязи и приостанавливает плодоношение.
Патиссон — культура более влаголюбивая, чем кабачок. Все основные приемы ухода за растениями такие же и в тех же нормах, что и при выращивании кабачка. При появлении первого и второго настоящих листков посевы кабачка и патиссона прореживают, оставляя растения на расстоянии 70 см друг от друга. При выращивании кабачка и патиссона влажность почвы перед поливами не должна опускаться ниже 80–85% НВ. Поливы в июне проводят с межполивным периодом 8–10 дней при норме воды 350–400 м3/га (ДДА-100 МА и др.).
Кабачок и патиссон — это разновидность твердокорой тыквы (Миндальная 35, Мозолеевская 15 и др.). Тыкву выращивают без полива и с поливом. При орошении ее поливают через каждые 10–12 дней в период цветения женских цветков.
Дыня по засухоустойчивости среди бахчевых уступает только арбузу, поскольку имеет менее развитую корневую систему при более развитом листовом аппарате, интенсивно испаряющем влагу. Переносит недостаток влаги в почве и вместе с тем хорошо реагирует на орошение. В период созревания плодов к поливам прибегают реже. Дыня — растение жаростойкое. В июне влажность почвы перед поливами в слое 0–60 см поддерживают на уровне 70–75% НВ. Межполивной период составляет 10–12 дней, норма расхода воды — 400–450 м3/га.
При уходе за растениями проводят формирование густоты (1,4х0,7 м), рыхление почвы на глубину 6–8 см, удаляют сорные травы, ведут борьбу с болезнями (пероноспороз, антракноз и др.) и вредителями (трипсы, бахчевая тля и др.).
Арбуз — засухоустойчивое растение. В орошаемых условиях арбуз поливают 3–4 раза (350–400 м3/га) с межполивным периодом 12–14 дней. Поливы выполняют в фазах шатрика, начала цветения, плодообразования (2 полива). Лучше поливать реже, но большим количеством воды. В остальном уход за растениями такой же, как и за дыней.
Картофель, как известно, очень требователен к влажности и почвы, и воздуха. Наибольшее количество воды потребляет в период цветения и образования клубней, то есть в июне. Очень отзывчив на орошение. В июне поливы проводят с интервалом 12–14 дней (400–450 м3/га). Способы полива: по бороздам, дождеванием. Перспективен капельный полив. Уход за растениями включает рыхление почвы на глубину 8–10 см, подокучивание, борьбу с сорняками, болезнями и вредителями (колорадский жук, медведка, проволочник и др.).
В этом месяце выполняют летние посевы огурца, моркови, столовой свеклы, высадку картофеля летнего срока, рассаду поздней капусты, повторные посевы редиса, фасоли, гороха, цветной капусты, редьки, укропа, кабачка и других пользующихся спросом растений. В третьей декаде убирают чеснок, приступают к сборам огурца, раннего картофеля.
При уходе за всеми остальными овощными видами растений

А. Недбал, к. с.-х. н.

Определитель вредителей и болезней ...
Thursday, 24 March 2016
Карманный справочник Определитель вредителей и болезней огурца
ВИЙШОВ З ДРУКУ ЖУРНАЛ "ОВОЧІВНИЦТВО...
Friday, 14 December 2018
Грудневий номежурналу "Овочівництво" №12(163) 2018 вийшов з друку і чекає на читачів. За питаннями купівлі журналу телефонуйте у ВІДДІЛ ПЕРЕДПЛАТИтел.: +38 (044) 499-97-69 (68), +3...
Wednesday, 11 April 2012
Готовим почву в теплицах Но экономическая ситуация экономической ситуацией, а весна уже на пороге. И пока земля еще недостаточно прогрелась, сельхозпроизводители используют теплицы для получения урожая. Теплицы важное подспорье в получении вит...
Thursday, 03 October 2013
Производство семенного материала требует дифференцированного подхода к выбору семеноводческих мероприятий в зависимости от особенностей региона....
Текущий номер
Поиск
Авторизация
Логин
Пароль
Реклама

© Copyright 2009 - Ovoschevodstvo.com All Rights Reserved     |     Дизайн — Свердличенко Алексей     |     Програмирование — Хагшенас Хажир